Protein : Việt Nam có loại quả 'cứu tinh của thế giới' khiến Trung Quốc phải thừa nhận ngon hơn 'của nhà trồng', cực giàu protein, diện tích trồng hơn 80.000 ha

Việt Nam có loại quả 'cứu tinh của thế giới' khiến Trung Quốc phải thừa nhận ngon hơn 'của nhà trồng', cực giàu protein, diện tích trồng hơn 80.000 ha

04/08/2026 06:01

Đây là một trong những mặt hàng rau quả xuất khẩu chủ lực của Việt Nam.

3 loại rau giàu protein bậc nhất

01/08/2026 09:35

Khi nhắc đến thực phẩm giàu protein, nhiều người thường nghĩ ngay đến thịt, cá hay trứng. Tuy nhiên, một số loại rau xanh cũng chứa lượng protein đáng kể, đồng thời cung cấp chất xơ, vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa mà thực phẩm động vật không có.

Mùa hè nắng nóng, càng ăn nhiều 3 loại thịt này càng ít ốm vặt

30/07/2026 18:03

Người xưa có câu "ăn đủ đạm, bệnh tật thưa dần" – nghe đơn giản nhưng lại rất có cơ sở khoa học.

Phát minh của Trung Quốc làm rung chuyển ngành thực phẩm: Tạo nguồn protein từ nấm biến đổi gen, vị giống thịt, sản xuất nhanh hơn 88%

30/07/2026 07:10

Các nhà khoa học Trung Quốc đã phát triển thành công loại nấm biến đổi gen giàu protein có vị và kết cấu giống thịt, sử dụng ít hơn 70% đất so với chăn nuôi truyền thống.

Loại cá bán đầy chợ Việt Nam, protein cao hơn cá hồi, bất ngờ được nước giàu nhất Nam Mỹ tăng mạnh nhập khẩu

29/07/2026 10:36

Năm ngoái, xuất khẩu loại cá này giúp Việt Nam thu về gần 100 triệu USD.

Một loại cá rẻ bèo bán đầy chợ Việt Nam, protein cao hơn cá hồi, được Nhật Bản tích cực nhập khẩu

28/07/2026 18:32

Xuất khẩu loại cá này giúp Việt Nam thu về 1,4 triệu USD trong nửa đầu năm 2026.

4 loại rau giàu protein hơn cả thịt nhưng ăn nhiều vẫn không lo béo, còn tốt cho sức khỏe

07/07/2026 14:35

Khi nhắc tới protein, rất nhiều người thường nghĩ ngay đến thịt mà không biết rằng 1 số loại rau cũng rất giàu dưỡng chất thiết yếu này.

Ăn nhiều protein không phải là cách để giảm cân! Các bác sĩ tiết lộ sự thật đằng sau câu nói "càng uống nhiều càng béo" nằm ở đây

27/06/2026 05:27

Theo các chuyên gia, nếu không hiểu đúng cách sử dụng, loại đồ uống này hoàn toàn có thể khiến cân nặng tăng nhanh thay vì giảm.

Rẻ hơn hẳn cá hồi, đây là loại cá được Mỹ đánh giá "tốt nhất thế giới", nhỏ nhưng cực giàu omega-3: Người Việt rất hay ăn

02/03/2026 12:32

Đây là loài cá rất phổ biến trong bữa ăn của người Việt.

Phát minh của Trung Quốc làm rung chuyển ngành lương thực: Tạo ra giống gạo khoai tây thay thế gạo truyền thống, tăng 27% hàm lượng protein so với thông thường

05/01/2026 13:03

Loại gạo này của Trung Quốc còn hạn chế đáng kể hiện tượng tăng đột biến đường huyết sau bữa ăn, chỉ bằng khoảng 1/5 so với gạo truyền thống.

Người không ăn trứng trong thời gian dài, sau 90 ngày cơ thể có thể xuất hiện 3 thay đổi

09/12/2025 15:40

Trứng được xem là một trong những thực phẩm “toàn diện dinh dưỡng”, vậy nhưng lại bị nhiều người hiểu lầm và cố tình tránh xa.

Việt Nam có loại cá là “kho báu” vi chất, thơm ngon còn ít xương, bổ không kém cá chép, cá hồi: Chuyên gia Mỹ khen hết lời

22/11/2025 17:02

Loại cá này mang lại lợi ích cho sức khoẻ tim mạch, miễn dịch và não bộ.

Mỹ đánh giá đây là 3 loại cá tốt nhất thế giới, sở hữu nguồn protein và omega-3 tuyệt vời: Chợ Việt bán giá tốt

14/10/2025 21:12

Cá được xem là một trong những thực phẩm lành mạnh nhất hành tinh.

Chàng trai tập thể dục mỗi ngày, ăn uống kỷ luật “chết sững” khi nhận tin bị suy thận, bác sĩ lập tức hỏi: “Anh đã làm gì?”

14/10/2025 12:03

Chàng trai Trung Quốc rất chăm chỉ tập thể dục để có thân hình đẹp hơn nhưng không ngờ lại mắc bệnh nguy hiểm chỉ vì chế độ ăn sau tập.

Luộc thịt nên vớt hết bọt hay để nguyên? Câu trả lời của chuyên gia sẽ khiến nhiều người phải thay đổi thói quen

09/09/2025 17:16

"Nên vớt bọt khi luộc thịt hay để nguyên" là băn khoăn của không ít người. Vậy câu trả lời đúng nhất ở đây là gì?

Ăn trứng luộc hay trứng hấp tốt cho sức khỏe hơn?

23/08/2025 21:07

Cùng là những cách chế biến trứng không dầu mỡ, lành mạnh nhưng đâu mới là cách ăn tốt cho sức khỏe hơn?

Một loại đặc sản quý của Việt Nam, xưa bám đầy ghềnh đá ít ai nhặt, nay được ví là “nhân sâm vùng biển”, người nước ngoài mê tít

20/08/2025 14:08

Loại đặc sản này có thể biến tấu thành nhiều món ăn: nướng phô mai béo ngậy, hấp sả thơm dịu, xào sả ớt cay nồng hay nấu cùng miến, cháo.

Protein