Rửa thịt
Lời khuyên cho những gia đình có thói quen rửa thịt gà dưới vòi nước trước khi nấu
06/09/2026 20:44
Rửa thịt gà dưới vòi nước trước khi chế biến là thói quen của không ít gia đình, với suy nghĩ nước sẽ giúp loại bỏ chất bẩn, mùi hôi và vi khuẩn trên bề mặt thịt. Tuy nhiên Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh Mỹ (CDC) cho biết đây không phải bước cần thiết và có thể làm tăng nguy cơ nhiễm khuẩn chéo trong bếp.
Vì sao nhiều người không bao giờ rửa thịt trước khi nấu?
04/08/2026 17:42
Rửa thịt trước khi nấu là việc gần như ai cũng từng làm. Thế nhưng, ngày càng nhiều người lại chọn bỏ hẳn thói quen này.
Đầu bếp nhiều năm kinh nghiệm nói thẳng: Đừng rửa thịt dưới vòi nước nữa!
01/08/2026 06:34
Bất cứ gia đình nào dường như đều duy trì thói quen rửa thịt sống sau khi mua về dưới vòi nước, rửa thật kỹ rồi mới chế biến. Tuy nhiên, các đầu bếp lại khuyên chúng ta đừng rửa thịt dưới vòi nước nữa. Vì sao vậy?
Người Việt mắc sai lầm khi rửa thịt sống trước khi nấu
19/07/2026 02:21
Rửa thịt sống trước khi chế biến là thói quen quen thuộc trong nhiều gia đình.
Khuyên thật: Đừng rửa thịt sống trực tiếp dưới vòi nước nữa!
27/05/2026 08:45
Có một sự thật là, thịt sống có thể "càng rửa càng bẩn", tiềm ẩn nguy cơ nhiễm khuẩn chéo khi rửa sai cách.
Vì sao chuyên gia khuyên đừng rửa thịt sống dưới vòi nước chảy?
08/12/2025 10:55
Bác sỹ Jaden cho rằng việc rửa thịt sống dưới vòi nước chảy sẽ làm tăng nguy cơ ngộ độc thực phẩm do vi khuẩn Salmonella.
Nên hay không nên rửa thịt trước khi nấu? Thì ra bấy lâu rất nhiều người làm sai mà không biết
01/05/2024 06:22
Rửa thịt tưởng chừng là công việc đơn giản song thực tế nhiều người đã và đang mắc phải sai lầm khi thực hiện.
