Thịt đông lạnh
Thu về hàng chục triệu USD mỗi năm nhờ bán thịt khô
25/07/2018 15:36
Từ việc tự làm món ăn vặt hàng ngày, cựu đầu bếp Blair Swile đã xây dựng công ty sản xuất thịt khô với sản phẩm có mặt tại 800 sân golf và 40.000 điểm bán lẻ trên khắp nước Mỹ...
Thịt ngoại siêu rẻ tràn vào thị trường Việt
29/03/2018 10:43
Thịt bò ngoại đang “phủ sóng” khắp siêu thị, cửa hàng, chợ mạng…, đặc biệt là loại thịt ba chỉ bò được quảng cáo là nhập khẩu từ Mỹ.
Sự thật cần biết về thực phẩm đông lạnh trước tin đồn gây ung thư, nhiễm khuẩn độc...
10/12/2017 16:12
Thịt cá bị "cháy lạnh" thì độ dinh dưỡng có kém đi, "ngoại hình" cũng khó coi, nhưng cũng không có vấn đề gì về an toàn.
Quá "thèm khát" ngành thực phẩm đông lạnh Việt Nam, Tập đoàn CJ Hàn Quốc đã trả mức giá gần 800 tỷ cho 1 công ty thua lỗ triền miên
30/03/2017 13:00
Sau khi thất bại trước Masan trong cuộc đua trở thành cổ đông chiến lược của Vissan, CJ đã quay sang thâu tóm một công ty "ít tên tuổi" hơn: Thực phẩm Cầu Tre.
Thịt châu Âu 'đổ bộ' vào Việt Nam, thịt nội có giảm giá để cạnh tranh?
05/12/2016 10:15
Hiệp định thương mại tự do Việt Nam - EU (EVFTA) đang gần tới đích và sẽ sớm đi vào hiệu lực. Với FTA này, ngành chăn nuôi của Việt Nam dự kiến sẽ chịu nhiều sức ép cạnh tranh và đòi hỏi phải đổi mới để phát triển.
Gần 700 kg thịt heo bệnh, bốc mùi trong cơ sở giết mổ lậu
12/10/2016 08:05
Lực lượng chức năng phát hiện trong 2 tủ đông lạnh và một thùng nhựa của cơ sở chứa tổng cộng 12 con heo đã bị giết thịt, trọng lượng 680kg đã đổi màu, tím tái và bốc mùi hôi thối.
Đừng mua thịt nóng, mua thịt đông lạnh mới được ăn thịt sạch!
07/10/2016 14:15
“Đối với khâu tiêu thụ sản phẩm, phải để người tiêu dùng thay đổi thói quen sử dụng thịt nóng sang sử dụng thịt mát, cấp đông”.
Thịt heo, xúc xích… ngoại đổ bộ quán bình dân Sài Gòn
25/04/2016 11:38
Đang có sự cạnh tranh gay gắt giữa thịt nội với thịt ngoại và phần thua nghiêng về phía người chăn nuôi trong nước.
Bắt hơn 3 tấn thịt đông lạnh tạm nhập tái xuất quay lại Việt Nam
24/11/2015 09:10
Qua kiểm tra các kiện hàng bắt được, nơi SX là Brazin, Italia, ngày SX có kiện hàng SX cách nay 6-10 năm, thậm chí có lô SX cách nay 20 năm, tất cả khi mở ra đều đã bốc mùi hôi thối không chịu nổi.
Giá lợn hơi giảm từng ngày
12/08/2015 10:29
Việc giảm giá này là hậu quả tất yếu khi mà người tiêu dùng e ngại với thịt lợn trước thông tin nhiều trang trại trong khu vực vẫn sử dụng chất cấm trong chăn nuôi.
Các trang trại lớn sẵn sàng hỗ trợ khởi kiện vụ nhập thịt đông lạnh
05/08/2015 12:00
Liên quan đến vụ thịt đông lạnh nhập vào Việt Nam giá rẻ, Hiệp hội Chăn nuôi Đồng Nai cho biết đến chiều ngày 4/8, Hiệp hội Chăn nuôi gia cầm Đông Nam Bộ và Hiệp hội Chăn nuôi Đồng Nai cơ bản đã lấy xong ý kiến của một số các chủ trại, các doanh nghiệp chăn nuôi lớn tại Đông Nam bộ về việc tiến hành khởi kiện nếu có chứng cứ.
Đặc sản thịt rừng làm từ... heo đông lạnh
01/07/2015 08:08
Chủ cơ sở thu gom thịt heo không rõ nguồn gốc về sơ chế đóng gói lại nhưng nhãn mác lại là thịt đà điểu, thịt nhím, thịt nai,…
Thế giới chấn động vì vụ Trung Quốc bắt giữ thịt lậu 40 năm tuổi
26/06/2015 10:15
Sốc, hoang mang, kinh khủng… là cảm giác chung của người tiêu dùng Việt Nam sau thông tin Trung Quốc bắt giữ thịt lậu niên đại 40 năm.
Lo thịt bẩn ung dung lên bàn ăn
25/05/2015 08:18
Nếu bỏ bớt một hàng rào kiểm soát, thịt bẩn, thịt hết đát sẽ dễ dàng chui vào các cơ sở chế biến và leo lên bàn ăn
Thịt ngoại ào ạt đổ bộ vào Việt Nam
21/04/2015 07:44
Hàng trăm doanh nghiệp nước ngoài đang được cấp phép nhập khẩu thịt vào Việt Nam.
Lạm dụng phẩm màu, đường hóa học… trong chế biến thức ăn
21/01/2015 07:42
“Việc sử dụng các chất phụ gia trong sản xuất trở nên phổ biến. Các loại phẩm màu, đường hóa học, chất bảo quản, chất hỗ trợ chế biến bị lạm dụng trong pha chế nước giải khát, chế biến thức ăn sẵn như thịt quay, giò chả, ô mai, cà phê…Nhiều loại bán trên thị trường không qua kiểm duyệt của Chi cục Thú y”.
Thực phẩm tết: tràn lan hàng ngoại
14/01/2014 08:26
Từ các loại trái cây làm quà tặng, các loại hạt ăn chơi những ngày tết đến thịt bò Úc... đang được nhập ào ạt vào VN, gây lo ngại cho người chăn nuôi và nhà vườn VN.
