7 thực phẩm rất dễ kiếm là "thần dược" cải thiện trí nhớ, bổ khí, dưỡng huyết, ngăn ngừa lão hóa não bộ: Dinh dưỡng vàng cho trí tuệ minh mẫn lâu bền

Thoái hóa não là một căn bệnh gây suy giảm dần dần trí nhớ và khả năng nhận thức của con người. Tính đến hiện nay, căn bệnh này đã ảnh hưởng đến khoảng 50 triệu người trên thế giới. Theo Tổ chức Y tế Thế giới (WHO), mỗi năm trên thế giới có khoảng 10 triệu người mắc mới.

Theo một số nghiên cứu, chế độ ăn uống có thể đóng một vai trò quan trọng trong sức khỏe của não bộ. Trong hai năm gần đây, rất nhiều báo cáo đều chỉ ra rằng rượu vang đỏ, cà phê, sô cô la và thậm chí cả rượu sâm panh có thể là “phép màu” giúp ngăn ngừa căn bệnh thoái hóa não. 

Dưới đây là một số loại thực phẩm vừa dễ kiếm vừa tốt cho sức khỏe của não bộ mà bạn cần thêm ngay vào thực đơn ăn uống của chính mình.

Hải sản

Khi nhắc đến các loại thực phẩm tốt cho não, hải sản thường là sự lựa chọn hàng đầu. Trong một tuần, con người nên ăn một hoặc nhiều hơn một bữa thịt cá, như vậy sẽ mang lại nhiều lợi ích to lớn cho sức khỏe.

Bởi vì trong thịt cá có chứa rất nhiều các chất béo giúp làm chậm quá trình suy giảm trí nhớ và ngăn ngừa chứng bệnh thoái hóa não. 

Các loại quả mọng

Nguồn: Internet

Các loại quả mọng đặc biệt là hai loại quả dâu tây và việt quất rất giàu chất chống oxy hóa, giúp bảo vệ não bộ hiệu quả. Nhiều nhà nghiên cứu đã chứng minh rằng nếu như con người thường xuyên ăn các loại quả mọng này có thể giúp tăng cường chức năng của não bộ, làm chậm quá trình suy giảm nhận thức.

Các loại hạt

Thay vì ăn những sản phẩm đã qua chế biến như bánh, kẹo… thì con người nên lựa chọn các loại hạt như hạt óc chó, hạt điều… hoặc các sản phẩm ngũ cốc nguyên hạt như yến mạch, ngô, gạo lứt, lúa mạch đen và hạt kê. 

Mỗi ngày con người chỉ cần hấp thụ 30mg các loại hạt thì đã có thể giúp tăng cường chức năng của não bộ. Ngoài ra, các loại hạt còn cung cấp các chất quan trọng như protein, khoáng chất và chất xơ, giúp con người chống lại sự thoái hóa của não bộ. 

Rau xanh

Nguồn: Internet

Các loại rau xanh đặc biệt là rau chân vịt không chỉ cải thiện não bộ, giúp con người minh mẫn, tỉnh táo mà còn có khả năng làm chậm quá trình suy giảm nhận thức. Trên thực tế, bất kì loại rau xanh nào, ví dụ như rau cải, rau xà lách… đều có tác dụng này. Do đó, chúng ta nên bổ sung nhiều rau xanh trong chế độ dinh dưỡng hàng ngày.

Thực phẩm giàu vitamin B

Vitamin B đóng vai trò quan trọng trong hệ thần kinh. Theo một thí nghiệm, có một nhóm người bị suy giảm nhận thức nhẹ sau khi sử dụng vitamin B đã có những phản ứng tích cực. Điều này cho thấy cách điều trị bằng vitamin B có hiệu quả, giúp hệ thần kinh khỏe mạnh và con người minh mẫn hơn. 

Các thực phẩm giàu vitamin bạn nên bổ sung thường xuyên là cá hồi, trứng, sữa. thịt bò...

Ca cao

Ca cao được biết đến là thực phẩm có tác dụng bảo vệ thần kinh. Nói cách khác, cơ thể con người khi tiêu thụ ca cao không chỉ giúp cải thiện não bộ mà còn sửa chữa hoặc tái tạo lại các tế bào, cấu trúc và chức năng của hệ thần kinh. 

Tuy nhiên, bạn đừng nên rơi vào trạng thái nghiện ăn món ăn này vì chúng chứa rất nhiều chất béo. Nếu như bạn thích ăn sôcôla, hãy cố gắng ăn các loại sản phẩm có nhiều ca cao và ít đường, như vậy sẽ tốt cho sức khỏe của não bộ hơn. 

Quả bơ

Đây là một loại thực phẩm phổ biến rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt là não bộ. Quả bơ không chỉ ngon mà còn rất giàu chất béo giúp thúc đẩy máu lưu thông, cải thiện các chức năng của não bộ. Vì vậy, đừng ngần ngại mà hãy thêm quả bơ vào thực đơn ăn hàng ngày của bạn.

Hãy nhớ rằng, con người cần trí tuệ để vận dụng kiến thức vào nhiều lĩnh vực trong cuộc sống. Chính vì vậy, việc duy trì và nâng cao khả năng nhận thức là việc rất quan trọng. Hãy lưu ngay những loại thực phẩm này để bảo vệ và tăng cường sức khỏe của não bộ.

Tổng hợp