An toàn vệ sinh thực phẩm
Gần một tấn kim chi ‘trôi nổi’ chuẩn bị đến nhà hàng Hàn Quốc
09/08/2015 16:57
Lực lượng liên ngành Công an và QLTT Hà Nội bắt quả tang hơn 1 tấn thực phẩm “trôi nổi” đang được “ém” tại một kho hàng gần Khu liên hiệp Thể thao Mỹ Đình (Hà Nội). Nhiều mặt hàng chuẩn bị được đưa đến các nhà hàng ẩm thực Hàn Quốc.
Hơn 13% cơ sở phụ gia thực phẩm vi phạm
24/07/2015 09:02
“Phụ gia thực phẩm (PGTP) được sử dụng hằng ngày trong chế biến thức ăn, đồ uống. Nếu dùng quá liều lượng hoặc sử dụng phụ gia cấm sẽ vô cùng nguy hại. Tuy nhiên, quản lý PGTP thật sự không dễ”.
Hơn 54% mẫu nước đá tại TP. Hồ Chí Minh không đảm bảo vệ sinh
22/07/2015 16:52
Hơn 54% các mẫu xét nghiệm nước đá ngẫu nhiên trên địa bàn Thành phố Hồ Chí Minh không đạt tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm, dẫn đến nhiều nguy cơ cho sức khỏe người tiêu dùng.
Cục An toàn thực phẩm chưa tìm thấy gạo giả
20/05/2015 17:28
Cách đây ít phút, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đã có thông cáo cho biết chưa phát hiện gạo giả trên thị trường VN.
Mít Bến Tre được thị trường Hàn Quốc ưa chuộng
04/01/2015 20:32
Tiêu chuẩn của trái mít xuất khẩu là đạt an toàn vệ sinh thực phẩm sản xuất theo quy trình VietGap, không sử dụng thuốc bảo vệ thực vật.
Bán đặc sản quê, kiếm tiền "thưởng" Tết
28/01/2014 07:57
Không tiết lộ thu nhập, nhưng M. cho biết tiền lãi bán hàng đợt tết "cũng tương đương tiền thưởng tết của các anh chị làm công sở".
Đủ chiêu độn hàng để tăng trọng lượng thực phẩm
17/01/2014 20:00
Tết đến cũng là lúc thị trường thực phẩm trở nên bát nháo với hàng lậu, hàng gian, kém chất lượng.
Thả nổi sữa ký
26/10/2013 20:07
Trong khi sữa bột xá không nhãn mác bán dạng ký đầy rẫy các chợ, các cơ quan quản lý lại thờ ơ việc kiểm tra, kiểm soát hàng hóa. Hàng ngàn tấn sữa ký chất lượng phập phù vẫn lọt lưới ra thị trường.
“Hàng quê xách tay”
19/10/2013 11:50
Lợi dụng tâm lý “sính” đồ quê của rất nhiều dân phố, nhiều người bán hàng đã gán mác “quê” cho nhiều loại thực phẩm mà thực chất nguồn gốc đành rằng “ở quê” song chưa chắc đã đảm bảo chất lượng.
Rà soát sữa nhiễm hàm lượng nhôm cao
13/10/2013 13:29
Theo thông báo của Cục An toàn thực phẩm- Bộ Y tế, ngay sau khi nhận được thông tin về một số sản phẩm sữa nhiễm hàm lượng nhôm cao, cơ quan này đã tiến hành kiểm tra, rà soát.
Nhức nhối an toàn vệ sinh thực phẩm: “Tổng kho” thịt thối đường biên
17/09/2013 10:45
Chưa bao giờ, vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm lại trở nên nhức nhối đến vậy. Chúng tôi đã có mặt ở những điểm nóng để kịp thời phản ánh những ghi nhận chân thực và sống động về vấn đề này.
Kiểm tra chất lượng bánh trung thu: 3 bộ quản lý vẫn hổng
07/09/2013 08:29
Một mùa trung thu, riêng ngành y tế tổ chức hơn 9.000 đoàn kiểm tra ATVSTP bánh trung thu, chưa kể các đoàn của ngành công thương, NNPTNT nhưng bánh mốc vẫn được bán trên thị trường.
Coi chừng bánh Trung thu trôi nổi
29/08/2013 09:31
Mới chuẩn bị vào mùa nhưng sản phẩm trôi nổi, không nhãn mác, không đạt tiêu chuẩn về an toàn thực phẩm vẫn xuất hiện.
Xử lý bún "bẩn": Người tiêu dùng chưa yên tâm
14/08/2013 14:07
Cách thức xử lý vi phạm và mức phạt tiền của cơ quan chức năng TP.HCM đối với một số cơ sở sản xuất bún tươi, bánh phở có sử dụng chất cấm còn nhẹ khiến người tiêu dùng chưa yên tâm...
Người tiêu dùng trong nước giảm ăn thịt nhập khẩu
12/07/2013 08:32
Việc sản lượng thịt nhập khẩu giảm mạnh thời gian qua phản ánh tình trạng giảm tiêu thụ thịt ngoại của người dân sau nhiều thông tin liên quan đến vệ sinh an toàn thực phẩm.
Dùng hóa chất tái chế bún - Kỳ 2: Bất chấp sức khỏe người dùng
04/07/2013 13:22
Bún bán không hết của ngày hôm trước được bà chủ lò gom về gọi là “bún cái”. Loại “bún cái” này được quẳng vào cối xay bột rồi cho vào “nước thơm” để tái chế thành bún mới.
Rau củ có xuất xứ từ Trung Quốc tràn vào Việt Nam tăng đột biến
24/06/2013 16:00
Rau củ của Trung Quốc tràn ngập khắp các khu chợ ở Việt Nam không còn là câu chuyện xa lạ. Tuy nhiên, mức độ ngày càng trầm trọng và đáng báo động.
Thương hiệu: Sức bật của DN chế biến thực phẩm
11/06/2013 17:35
Ngành công nghiệp chế biến thực phẩm Việt Nam đang có nhiều tiềm năng to lớn về thị trường trong nước và cơ hội vươn ra thế giới nhờ nhu cầu tiêu dùng ngày càng tăng.
Không phát hiện hóa chất độc hại trong trà chanh hè phố
29/05/2013 17:09
Tổng số đã giám sát được 7 mẫu, kết quả kiểm nghiệm cho thấy, 7/7 mẫu trà chanh không phát hiện kim loại nặng (Pb, Hg, As, Cd), phẩm mầu công nghiệp và đường hóa học (Cyclamate).
