An toàn vệ sinh thực phẩm
TPP và nỗi lo an toàn vệ sinh thực phẩm của người Việt
08/10/2015 22:08
Các sản phẩm chăn nuôi của Việt Nam chịu nhiều sức ép. Sức ép không chỉ từ sản phẩm nhập khẩu bên ngoài mà còn mối lo về vệ sinh an toàn thực phẩm của người tiêu dùng.
Cơ sở sản xuất tương ớt có 5 tấn ớt bốc mùi thối
22/09/2015 15:18
Toàn bộ quy trình của cơ sở sản xuất tương ớt tại TP Đà Nẵng đều mất vệ sinh, đặc biệt cơ quan chức năng còn phát hiện cả 5 tấn ớt tại đây đã bốc mùi hôi thối.
Tràn lan bánh trung thu bẩn
22/09/2015 08:08
Tính từ ngày 1 - 21.9, có 23 lượt cơ sở SXKD bánh trung thu trên địa bàn quận bị kiểm tra, trong đó xử phạt 14 cơ sở vi phạm với số tiền 76 triệu đồng, đình chỉ 1 cơ sở, tiêu hủy 260kg nguyên liệu sản xuất và 90 chiếc bánh không rõ nguồn gốc.
Cảnh giác với những cơ sở làm bánh trung thu handmade không rõ nguồn gốc
20/09/2015 10:09
Lo lắng những mối nguy hại từ bánh trung thu bán sẵn ngoài thị trường, nhiều người nội trợ hiện nay đang có xu hướng là tự mua nguyên liệu về làm bánh trung thu hoặc đặt bánh handmade (tự làm) trên mạng.
Đìu hiu thị trường bánh trung thu
19/09/2015 09:10
Thị trường bánh trung thu đang bước vào giai đoạn cao điểm khi rằm tháng tám đang đến gần nhưng lực mua vẫn rất thấp
Làm “đẹp” gà, vịt bằng hóa chất
14/09/2015 08:00
Gà, vịt chết sau khi nhuộm vàng cho bắt mắt bằng hóa chất được các điểm kinh doanh bán ra thị trường, cung ứng cho quán cơm, nhà hàng…
Cảnh giác với bánh trung thu không rõ nguồn gốc
29/08/2015 15:44
Còn gần 1 tháng nữa mới đến Tết Trung thu nhưng tại các chợ và vỉa hè các tuyến đường lớn trên địa bàn TP Hồ Chí Minh đã bày bán khá nhộn nhịp các loại bánh trung thu (BTT).
Gần một tấn kim chi ‘trôi nổi’ chuẩn bị đến nhà hàng Hàn Quốc
09/08/2015 16:57
Lực lượng liên ngành Công an và QLTT Hà Nội bắt quả tang hơn 1 tấn thực phẩm “trôi nổi” đang được “ém” tại một kho hàng gần Khu liên hiệp Thể thao Mỹ Đình (Hà Nội). Nhiều mặt hàng chuẩn bị được đưa đến các nhà hàng ẩm thực Hàn Quốc.
Hơn 13% cơ sở phụ gia thực phẩm vi phạm
24/07/2015 09:02
“Phụ gia thực phẩm (PGTP) được sử dụng hằng ngày trong chế biến thức ăn, đồ uống. Nếu dùng quá liều lượng hoặc sử dụng phụ gia cấm sẽ vô cùng nguy hại. Tuy nhiên, quản lý PGTP thật sự không dễ”.
Hơn 54% mẫu nước đá tại TP. Hồ Chí Minh không đảm bảo vệ sinh
22/07/2015 16:52
Hơn 54% các mẫu xét nghiệm nước đá ngẫu nhiên trên địa bàn Thành phố Hồ Chí Minh không đạt tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm, dẫn đến nhiều nguy cơ cho sức khỏe người tiêu dùng.
Cục An toàn thực phẩm chưa tìm thấy gạo giả
20/05/2015 17:28
Cách đây ít phút, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đã có thông cáo cho biết chưa phát hiện gạo giả trên thị trường VN.
Mít Bến Tre được thị trường Hàn Quốc ưa chuộng
04/01/2015 20:32
Tiêu chuẩn của trái mít xuất khẩu là đạt an toàn vệ sinh thực phẩm sản xuất theo quy trình VietGap, không sử dụng thuốc bảo vệ thực vật.
Bán đặc sản quê, kiếm tiền "thưởng" Tết
28/01/2014 07:57
Không tiết lộ thu nhập, nhưng M. cho biết tiền lãi bán hàng đợt tết "cũng tương đương tiền thưởng tết của các anh chị làm công sở".
Đủ chiêu độn hàng để tăng trọng lượng thực phẩm
17/01/2014 20:00
Tết đến cũng là lúc thị trường thực phẩm trở nên bát nháo với hàng lậu, hàng gian, kém chất lượng.
Thả nổi sữa ký
26/10/2013 20:07
Trong khi sữa bột xá không nhãn mác bán dạng ký đầy rẫy các chợ, các cơ quan quản lý lại thờ ơ việc kiểm tra, kiểm soát hàng hóa. Hàng ngàn tấn sữa ký chất lượng phập phù vẫn lọt lưới ra thị trường.
“Hàng quê xách tay”
19/10/2013 11:50
Lợi dụng tâm lý “sính” đồ quê của rất nhiều dân phố, nhiều người bán hàng đã gán mác “quê” cho nhiều loại thực phẩm mà thực chất nguồn gốc đành rằng “ở quê” song chưa chắc đã đảm bảo chất lượng.
Rà soát sữa nhiễm hàm lượng nhôm cao
13/10/2013 13:29
Theo thông báo của Cục An toàn thực phẩm- Bộ Y tế, ngay sau khi nhận được thông tin về một số sản phẩm sữa nhiễm hàm lượng nhôm cao, cơ quan này đã tiến hành kiểm tra, rà soát.
Nhức nhối an toàn vệ sinh thực phẩm: “Tổng kho” thịt thối đường biên
17/09/2013 10:45
Chưa bao giờ, vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm lại trở nên nhức nhối đến vậy. Chúng tôi đã có mặt ở những điểm nóng để kịp thời phản ánh những ghi nhận chân thực và sống động về vấn đề này.
Kiểm tra chất lượng bánh trung thu: 3 bộ quản lý vẫn hổng
07/09/2013 08:29
Một mùa trung thu, riêng ngành y tế tổ chức hơn 9.000 đoàn kiểm tra ATVSTP bánh trung thu, chưa kể các đoàn của ngành công thương, NNPTNT nhưng bánh mốc vẫn được bán trên thị trường.
Coi chừng bánh Trung thu trôi nổi
29/08/2013 09:31
Mới chuẩn bị vào mùa nhưng sản phẩm trôi nổi, không nhãn mác, không đạt tiêu chuẩn về an toàn thực phẩm vẫn xuất hiện.
