ảnh hưởng sức khỏe : Thịt thối tràn vào TP. HCM

Thịt thối tràn vào TP. HCM

06/01/2016 08:17

Cận kề Tết Nguyên đán tình trạng tuồn thực phẩm bẩn vào TPHCM đang diễn ra cấp tập. Trong khi các chốt chặn bất lực với các đầu nậu kinh doanh thịt bẩn đủ kiểu ngụy trang thì ở trong lòng thành phố, công nghệ chế biến thực phẩm ôi, thối vẫn âm thầm diễn ra.

Công nghệ điều chế, bán nước mắm siêu rẻ

03/01/2016 10:32

Nhiều chủ quán ăn, nhà hàng đang sử dụng loại nước mắm siêu rẻ (từ 5.000-10.000 đồng/lít). Loại nước mắm này được sản xuất bằng cách pha chế nguyên liệu rẻ tiền, hương liệu, chất bảo quản…

Bảo vệ người tiêu dùng trước “ma trận” thực phẩm chức năng

29/12/2015 09:37

"Ma trận" hàng nhái, hàng giả trên thị trường thực phẩm chức năng (TPCN) khiến người tiêu dùng thường xuyên rơi vào tình trạng "tiền mất tật mang".

Truyền thông đã ‘giết’ nông sản Việt?

29/12/2015 08:23

Các nhà khoa học khẳng định chất thúc chín trái cây Ethephon không độc hại và đây là thông tin sai lầm.

Phải làm cho người tiêu dùng nhận biết được thực phẩm bẩn

26/12/2015 15:58

Tại cuộc họp Ban Chỉ đạo liên ngành Trung ương về vệ sinh an toàn thực phẩm, chiều 25/12, Phó Thủ tướng Vũ Đức Đam, Trưởng Ban Chỉ đạo cho rằng bên cạnh việc kiểm tra, xử lý nghiêm các vụ việc vi phạm ATTP thì cần có giải pháp tuyên truyền để người tiêu dùng nhận biết được thực phẩm bẩn.

Thực phẩm bẩn tràn lan: Chưa ngăn chặn được tận gốc

25/12/2015 08:27

Hậu quả mà thực phẩm bẩn mang lại cho người tiêu dùng không phải ngay tức khắc phát bệnh mà nó ngấm ngầm hình thành trong cơ thể.

Thịt heo mềm và tươi hơn nhờ... chích thuốc an thần

23/12/2015 10:00

Thuốc mang hiệu prozil 50ml được mua trôi nổi trên thị trường với giá 65 ngàn đồng/lọ, trước khi giết mổ khoảng 20 phút heo được chích với tỉ lệ 1cc/2 con nhằm để thịt “mềm” và “tươi” hơn.

Nguy cơ thuốc diệt cỏ kịch độc tràn vào Việt Nam

25/11/2015 17:07

Theo PGS.TS Nguyễn Kim Vân, Hội Khoa học Kỹ thuật Bảo vệ thực vật Việt Nam, năm 2016, một loại thuốc diệt cỏ cực độc của Trung Quốc có thể ồ ạt vào Việt Nam qua đường nhập lậu, làm tăng nguy cơ mất an toàn thực phẩm, ảnh hưởng sức khỏe cộng đồng.

Bát nháo thị trường nước rửa chén

14/11/2015 09:15

Thị trường hiện đầy rẫy các loại nước rửa chén trôi nổi, không nhãn mác, không thời hạn sử dụng, không ghi rõ thành phần trên bao bì, tiềm ẩn nhiều nguy cơ gây độc hại cho người dùng

Dùng chất cấm trong chăn nuôi: Kiến nghị quy định thành tội danh

11/11/2015 08:30

Chất cấm tạo nạc “bung đùi, nở mông” (chủ yếu là Salbutamol) được dân trong nghề gọi là “mỳ chính” cho lợn. Việc sử dụng loại “mỳ chính” này được xem là “một người đầu độc hàng triệu người”, là tội ác, cơ quan chức năng kiến nghị cần xử lý hình sự.

Bắt ổ sản xuất thực phẩm chức năng giả

20/10/2015 14:17

Ngày 19/10, Phòng CSĐT tội phạm về TTQLKT & CV, Công an TP Hồ Chí Minh (PC46) tống đạt quyết định khởi tố bị can, thực hiện lệnh bắt tạm giam đối với Dương Minh Tiến và Trần Thị Thanh Ly (Ly tại ngoại do đang nuôi con nhỏ) về tội “Sản xuất, buôn bán hàng giả là thực phẩm”.

Hãi hùng tim lợn đông lạnh siêu bẩn

05/10/2015 17:19

Theo ghi nhận của PV, chỉ sau gần 2 giờ bỏ ra môi trường tự nhiên, những quả tim lợn đông lạnh có màu đỏ tươi bắt đầu chuyển sang màu đỏ gạch và thâm. Nhiều quả tim bắt đầu quá trình phân hủy, bốc mùi hôi, tanh rất khó chịu./ Rất dễ nhiễm độc từ tim lợn siêu rẻ!

Thịt “độc” ra chợ

29/09/2015 10:54

Thịt heo siêu nạc chứa chất cấm đã ung dung lên bàn ăn và người tiêu dùng lãnh đủ do thiếu kiểm soát

Kiểm tra 24 cửa hàng thực phẩm chức năng, phát hiện 22 cửa hàng sai phạm

25/09/2015 14:51

Ngày 24/9, Chi cục Quản lý thị trường (QLTT) TP Hồ Chí Minh cho biết, trong thời gian qua các đội QLTT tập trung kiểm tra 3 mặt hàng gồm mỹ phẩm, thực phẩm chức năng và dược phẩm. Kết quả kiểm tra, phát hiện sai phạm xảy ra khá phổ biến đối với 3 mặt hàng này.

ảnh hưởng sức khỏe