Asen

95% thực phẩm dành cho trẻ em được thử nghiệm ở Mỹ có chứa kim loại độc hại

Theo một cuộc điều tra mới được công bố, trong thức ăn dành cho trẻ em có thể có chứa các kim loại nặng độc hại gây hại cho sự phát triển của não bộ trẻ.

Tags: kim loại nặng, chất độc thần kinh, chuyên gia sức khỏe, Asen, ngũ cốc trẻ em

Bộ NN&PTNT: 100% mẫu nước mắm an toàn, không có thạch tín

Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn vừa có báo cáo lên Thủ tướng Chính phủ về kết quả rà soát, kiểm tra bổ sung liên quan đến chất lượng, an toàn thực phẩm sản phẩm nước mắm. Theo...

Tags: nước mắm, thạch tín, hàm lượng đạm, Asen, an toàn

Vụ nước mắm nhiễm asen: Điêu đứng do thông tin mập mờ

Ngày 21-10, ông Đỗ Hữu Việt, Chủ tịch Hiệp hội Nước mắm Nha Trang (tỉnh Khánh Hòa), nhấn mạnh hiệp hội không đồng tình trước thông tin thạch tín trong nước mắm mà VINASTAS vừa công bố.

Tags: nước mắm, doah nghiệp điêu đứng, cá cơm, sản xuất nước mắm, Asen, nước mắm truyền thống, trả hàng

Vinastas tưởng “con voi chui lọt lỗ kim”, nhưng 2 từ trong quy định của Bộ Y tế “minh oan” cho nước mắm truyền thống!

Vinastas cho rằng họ vì người tiêu dùng, nhưng tại sao Vinastas lại chỉ dựa vào Quy chuẩn QCVN 8-2:2011/BYT về Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia đối với giới hạn ô nhiễm kim loại nặng trong...

Tags: nước mắm, độc hại, người tiêu dùng, bộ y tế, Asen, chất lượng nước mắm, VINASTAS, ô nhiễm kim loại, kim loại nặng, vệ sinh thực phẩm

Nước mắm nhiễm asen: Có độc như chúng ta nghĩ?

Khi asen đã trở thành một thành phần của một hợp chất hóa học, một bộ phận cấu thành của chủ thể thủy sản thì nó không độc.

Tags: Asen, hợp chất hóa học, nước mắm, không độc hại, cục an toàn chất lượng thủy sản

Asen hữu cơ trong nước mắm vô hại, đừng mập mờ thông tin

Sau khi thông tin về sản phẩm nước mắm có asen, có khả năng gây ung thư, nhiều người tiêu dùng tỏ ra lo lắng. Thậm chí, nhiều đại lý đề nghị tạm thời ngưng cung cấp hàng.

Tags: nước mắm, sản phẩm nước mắm, người tiêu dùng, Asen, độc hại, nước mắm truyền thống

Kết quả kiểm nghiệm 16 tấn bột sương sáo khác nhau đến khó tin!

Sự bất nhất trong kết quả kiểm nghiệm lô hàng 16tấn bột sương sáo bị thu giữ vừa qua là dấu hỏi cho chất lượng của hàng chục tấn hàng trước đó đã được tiêu thụ cũng như trách nhiệm của...

Tags: viện khoa học hình sự, Asen, bột sương sáo, kết quả kiểm nghiệm, lô hàng 16 tấn, khác nhau, hàm lượng thủy ngân

Thủy sản khốn đốn bởi tin đồn

Việc kiểm tra xuất phát từ thông tin có tới 98% thủy sản ở Hà Nội nhiễm kim loại nặng, khiến người tiêu dùng hoang mang.

Tags: hà nội, thủy sản, nuôi trồng thủy sản, Asen, Chi cục Thủy sản Hà Nội, mẫu xét nghiệm, cục an toàn vệ sinh thực phẩm

Thông tin 98% mẫu thủy sản nhiễm chì là không chính xác

Tags: người dân, an toàn thực phẩm, ngộ độc, hoang mang, Asen, thủy sản nhiệm kim loại nặng, đại học y Hà Nội