Asen
95% thực phẩm dành cho trẻ em được thử nghiệm ở Mỹ có chứa kim loại độc hại
18/10/2019 08:35
Theo một cuộc điều tra mới được công bố, trong thức ăn dành cho trẻ em có thể có chứa các kim loại nặng độc hại gây hại cho sự phát triển của não bộ trẻ.
Bộ NN&PTNT: 100% mẫu nước mắm an toàn, không có thạch tín
31/10/2016 20:28
Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn vừa có báo cáo lên Thủ tướng Chính phủ về kết quả rà soát, kiểm tra bổ sung liên quan đến chất lượng, an toàn thực phẩm sản phẩm nước mắm. Theo đó, 100% mẫu nước mắm khảo sát ngẫu nhiên đều cho kết quả an toàn.
Vụ nước mắm nhiễm asen: Điêu đứng do thông tin mập mờ
22/10/2016 14:27
Ngày 21-10, ông Đỗ Hữu Việt, Chủ tịch Hiệp hội Nước mắm Nha Trang (tỉnh Khánh Hòa), nhấn mạnh hiệp hội không đồng tình trước thông tin thạch tín trong nước mắm mà VINASTAS vừa công bố.
Vinastas tưởng “con voi chui lọt lỗ kim”, nhưng 2 từ trong quy định của Bộ Y tế “minh oan” cho nước mắm truyền thống!
22/10/2016 09:50
Vinastas cho rằng họ vì người tiêu dùng, nhưng tại sao Vinastas lại chỉ dựa vào Quy chuẩn QCVN 8-2:2011/BYT về Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia đối với giới hạn ô nhiễm kim loại nặng trong thực phẩm, mà “lờ” đi Tiêu chuẩn Việt Nam TCVN 5107:2003 về nước mắm.
Nước mắm nhiễm asen: Có độc như chúng ta nghĩ?
20/10/2016 20:36
Khi asen đã trở thành một thành phần của một hợp chất hóa học, một bộ phận cấu thành của chủ thể thủy sản thì nó không độc.
Asen hữu cơ trong nước mắm vô hại, đừng mập mờ thông tin
20/10/2016 09:41
Sau khi thông tin về sản phẩm nước mắm có asen, có khả năng gây ung thư, nhiều người tiêu dùng tỏ ra lo lắng. Thậm chí, nhiều đại lý đề nghị tạm thời ngưng cung cấp hàng.
Kết quả kiểm nghiệm 16 tấn bột sương sáo khác nhau đến khó tin!
24/07/2014 07:21
Sự bất nhất trong kết quả kiểm nghiệm lô hàng 16tấn bột sương sáo bị thu giữ vừa qua là dấu hỏi cho chất lượng của hàng chục tấn hàng trước đó đã được tiêu thụ cũng như trách nhiệm của các bên kiểm định
Thủy sản khốn đốn bởi tin đồn
03/04/2014 10:45
Việc kiểm tra xuất phát từ thông tin có tới 98% thủy sản ở Hà Nội nhiễm kim loại nặng, khiến người tiêu dùng hoang mang.
Thông tin 98% mẫu thủy sản nhiễm chì là không chính xác
28/03/2014 11:13
