Bánh trung thu
Bánh trung thu bán sớm để có lời nhiều hơn
22/06/2016 16:00
Tết Trung thu còn 3 tháng mới đến nhưng nhiều gian hàng bánh trung thu đã được dựng lên, khách đến mua đã lác đác.
CTCP Kinh Đô chính thức đổi tên thành Tập đoàn Kido
03/10/2015 09:21
Trước đó, Kido đã chính thức chia tay mảng bánh kẹo khi chuyển nhượng 80% cổ phần của CTCP Kinh Đô Bình Dương cho tập đoàn Mondelez.
Tản mạn về chiếc bánh trung thu
29/09/2015 09:57
Theo khảo sát của phóng viên tờ The Economist là tác giả của bài báo này, những người mua thích tặng bánh cho người khác hơn là ăn chúng.
Lật tẩy chiêu giảm giá ‘sốc’ bánh Trung thu
23/09/2015 11:25
Chưa năm nào thị trường bánh Trung thu lại giảm giá “sốc” như mùa Trung thu năm 2015.
Ai đang thực sự sở hữu "bánh trung thu Kinh Đô"?
23/09/2015 07:00
Công ty cổ phần Kinh Đô - "cha đẻ" của bánh trung thu Kinh Đô, đã bán mảng kinh doanh bánh kẹo, trong đó có bánh trung thu Kinh Đô cho tập đoàn Mondelez.
Bị tung clip "nhạy cảm": Giải mã sự im lặng khó hiểu của Kinh Đô
22/09/2015 14:39
Chuyên gia thương hiệu Đặng Thanh Vân cho biết: Kinh Đô "giữ im lặng trong thời điểm này là một nước cờ khôn ngoan".
Tràn lan bánh trung thu bẩn
22/09/2015 08:08
Tính từ ngày 1 - 21.9, có 23 lượt cơ sở SXKD bánh trung thu trên địa bàn quận bị kiểm tra, trong đó xử phạt 14 cơ sở vi phạm với số tiền 76 triệu đồng, đình chỉ 1 cơ sở, tiêu hủy 260kg nguyên liệu sản xuất và 90 chiếc bánh không rõ nguồn gốc.
Kinh hoàng bánh Trung Thu Trung Quốc 10 năm vẫn không bốc mùi
20/09/2015 13:55
Truyền thông Trung Quốc đang xôn xao về vụ việc một hộp bánh Trung Thu vẫn nguyên vẹn, không hề có bất cứ dấu hiệu hôi mốc gì khi được cất đi đến... 10 năm.
Cảnh giác với những cơ sở làm bánh trung thu handmade không rõ nguồn gốc
20/09/2015 10:09
Lo lắng những mối nguy hại từ bánh trung thu bán sẵn ngoài thị trường, nhiều người nội trợ hiện nay đang có xu hướng là tự mua nguyên liệu về làm bánh trung thu hoặc đặt bánh handmade (tự làm) trên mạng.
Video “nhạy cảm” về bánh trung thu lan truyền, vì sao Kinh Đô chưa lên tiếng?
20/09/2015 09:08
Trong những ngày qua, thông tin về quá trình sản xuất bánh trung thu không đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm của Công ty CP Kinh Đô khiến nhiều người tiêu dùng hoang mang.
Đìu hiu thị trường bánh trung thu
19/09/2015 09:10
Thị trường bánh trung thu đang bước vào giai đoạn cao điểm khi rằm tháng tám đang đến gần nhưng lực mua vẫn rất thấp
Bánh trung thu Bảo Phương bị đình chỉ vẫn hoạt động bình thường
17/09/2015 14:58
Mặc dù bị đoàn kiểm tra liên ngành vệ sinh anh toàn thực phẩm (VSATTP) phát hiện sai phạm trong quá trình sản xuất làm bánh trung thu Bảo Phương tại (201 và 223 Thụy Khuê - Tây Hồ) vào ngày 16.9, sau đó đoàn liên ngành đã tạm đình chỉ hoạt động cơ sở sản xuất này. Nhưng đến sáng nay, 17.9, hãng bánh trung thu Bảo Phương vẫn hoạt động bình thường.
Tạm ngừng hoạt động cơ sở sản xuất bánh Trung thu nức tiếng Bảo Phương
17/09/2015 07:52
Với nhiều sai phạm, đoàn kiểm tra liên ngành đã thống nhất xử phạt hành chính và tạm dừng hoạt động sản xuất của cơ sở cho đến khi cơ sở khắc phục được các điều kiện về thủ tục pháp lý, vệ sinh cơ sở.
Nên đưa bánh trung thu về đúng giá thực
11/09/2015 09:51
Thời điểm này, bánh trung thu đã bắt đầu vào mùa với hàng chục thương hiệu các loại như Kinh Đô, Long Đình, Bảo Ngọc… Đó là chưa kể đến những thương hiệu bánh nhỏ lẻ và bánh được sản xuất “tại gia”.
Thị trường bánh Trung Thu trầm lắng, dòng bánh cao cấp ít khách
09/09/2015 14:06
Thị trường bánh Trung Thu năm nay tại Hà Nội không sôi động như mọi năm, một phần do các doanh nghiệp không được phép bán hàng trên vỉa hè như trước, bên cạnh đó, xu hướng tiêu dùng cũng nghiêng về dòng bánh bình dân và các loại bánh cổ truyền.
Người tiêu dùng nên cẩn thận với những loại bánh Trung thu gia công
09/09/2015 08:23
Thị trường bánh Trung thu đang diễn ra rất nhộn nhịp với hàng chục nhãn hiệu được tung ra thị trường. Tuy nhiên, bên cạnh các loại bánh của doanh nghiệp có uy tín, vẫn còn nhiều mặt hàng kém chất lượng len lỏi, đánh lừa người tiêu dùng.
Biến vỉa hè làm nơi kinh doanh bánh trung thu: Chính quyền sở tại nói gì?
06/09/2015 14:25
Những ngày gần đây, vỉa hè đang được nhiều quầy bánh trung thu lợi dụng để kinh doanh, gây mất an toàn và làm mất mỹ quan đô thị. Trước thực trạng đó, PV báo Infonet đã có cuộc trao đổi với chính quyền sở tại về vấn đề trên.
Bánh trung thu “1 vốn 40 lời”, công ty sản xuất nói gì?
05/09/2015 14:49
“Nếu làm thực sự nghiêm túc mà đạt mức lợi nhuận trong mơ như vậy thì số lượng doanh nghiệp sản xuất bánh trung thu sẽ phải cao gấp nhiều lần hiện tại” – đại diện Bánh mứt kẹo Hà Nội cho biết.
Cẩn trọng với nguyên liệu làm bánh Trung thu siêu rẻ
01/09/2015 09:38
Những năm gần đây, trước thông tin đa số các hãng bánh trung thu nổi tiếng đều nhập hàng từ Trung Quốc hoặc bán bánh cũ kém chất lượng, người tiêu dùng đã dành sự lựa chọn ưu tiên cho các loại bánh trung thu handmade (sản xuất thủ công). Dần dần, việc mua nguyên liệu để tự làm và bán bánh trung thu đã trở thành một “cơn sốt” thực sự.
Cảnh giác với bánh trung thu không rõ nguồn gốc
29/08/2015 15:44
Còn gần 1 tháng nữa mới đến Tết Trung thu nhưng tại các chợ và vỉa hè các tuyến đường lớn trên địa bàn TP Hồ Chí Minh đã bày bán khá nhộn nhịp các loại bánh trung thu (BTT).
