Bảo quản thức ăn : 9 sai lầm khi bảo quản thực phẩm trong tủ đông làm tăng nguy cơ ngộ độc

9 sai lầm khi bảo quản thực phẩm trong tủ đông làm tăng nguy cơ ngộ độc

25/05/2023 06:20

Mùa ngộ độc thực phẩm lại đến cùng với nguy cơ từ việc bảo quản thức ăn không đúng cách.

Ai cũng tưởng hút chân không giúp bảo quản tốt thức ăn, nhưng thực chất lại tạo ra chất độc gây chết người mạnh nhất từng được biết

22/03/2023 16:31

Hút chân không thực phẩm hay dùng hộp kín bảo quản thức ăn không còn xa lạ với người dân. Tuy nhiên đây lại là môi trường tạo ra Clostridium botulinum - độc tố nguy hiểm gây chết người.

Những cách tích trữ thức ăn ở thị trấn biệt lập nhất thế giới: 2 tháng mới được đi chợ một lần, siêu thị cách nhà gần 500km

11/02/2023 21:20

Vì không thể đi chợ thường xuyên nên tích trữ và bảo quản thức ăn trở thành một trong những vấn đề quan trọng nhất ở thị trấn Beaver Creek.

Những thức ăn này có thể hóa ‘chất độc’ khi để qua đêm

21/12/2022 12:38

Theo khuyến cáo của chuyên gia dinh dưỡng thì chúng ta không nên để thức ăn nấu chín qua đêm, dù là bất cứ môi trường hay nhiệt độ nào.

Tủ lạnh có 7 thang đo - đừng điều chỉnh nó một cách bừa bãi, không những khiến máy chạy quá công suất, hỏng nhanh chóng mà tiền điện còn leo cao chóng mặt

28/05/2022 19:33

Tủ lạnh là một vật dụng thiết yếu của nhiều gia đình. Nhưng điều chỉnh nhiệt độ tủ lạnh sao cho hợp lý vẫn là một câu hỏi của nhiều người.

3 loại thức ăn thừa sản sinh chất gây ung thư ngay cả khi cất trong tủ lạnh

13/05/2022 08:04

Thức ăn thừa hoàn toàn có thể sản sinh chất gây ung thư dù bạn bảo quản cẩn thận trong tủ lạnh. Nguy cơ này càng tăng cao khi bảo quản thức ăn thừa trong tủ lạnh qua đêm.

Vợ chồng trẻ "độ" nhà di động trên chiếc xe Mercedes, dân nghiệp dư vẫn tự làm từ A-Z với chi phí "hạt dẻ" bất ngờ

12/02/2022 12:21

Bên trong chiếc xe Mercedes Sprinter giống như một ngôi nhà thu nhỏ đích thực với bếp, bàn ăn, khu vệ sinh, tắm rửa, phòng ngủ, chỗ để đồ.

Bác sĩ mách bảo: Cứ ăn ít như thế này sống thọ thêm 20 năm cũng không thành vấn đề, nhưng thật tiếc khi nhiều người trung niên và cao tuổi lại không biết!

23/12/2021 18:02

"Tuổi thọ" luôn là một vấn đề nóng trong nghiên cứu của cộng đồng khoa học và các nhà nghiên cứu cũng đã xác nhận thông qua các thí nghiệm rằng chế độ ăn uống và tuổi thọ thực sự có liên quan với nhau.

Cả nhà 3 người bị ngộ độc, đi viện cấp cứu ngay trong đêm, nguyên nhân hóa ra là 1 thói quen dùng tủ lạnh mà nhiều gia đình Việt đều có

03/10/2021 17:46

1 thói quen dùng tủ lạnh sai lầm đã khiến cả nhà 3 người đều rơi vào tình trạng ngộ độc thực phẩm. Sau khi tìm hiểu nguyên nhân, bác sĩ đã khuyến cáo phải thay đổi ngay.

Những thực phẩm tuyệt đối không để trong tủ lạnh vì có thể 'sinh độc'

30/09/2021 21:35

Tủ lạnh thường là nơi bảo quản thức ăn, đồ uống của nhiều gia đình. Tuy nhiên, có một số loại thực phẩm không nên cất trữ trong tủ lạnh như khoai tây, hành, tỏi...

4 thủ phạm hại gan "ẩn nấp" trong tủ lạnh nhà bạn, đừng vì tiếc rẻ mà tự rước bệnh vào người, nguy cơ ung thư cận kề

27/08/2021 18:10

Căn bệnh ung thư gan nguy hiểm có khi xuất phát từ chính thói quen sinh hoạt, bảo quản thức ăn hàng ngày của chính gia đình bạn.

Các loại thực phẩm rau, thịt, trứng, nước để qua đêm có nên tiếp tục ăn uống? Đây là những lưu ý không thể bỏ qua khi bảo quản thực phẩm thừa!

16/08/2021 07:41

Không phải thực phẩm để qua đêm nào cũng đều sản xuất nitrit, tăng nguy cơ gây bệnh ung thư. Chúng ta cần phải biết những thực phẩm nào không nên để qua đêm và loại trừ nó.

9 thực phẩm thà bỏ đi chứ đừng bao giờ tích trữ trong tủ lạnh kẻo gieo rắc "ổ bệnh" nguy hiểm, thậm chí là gây ung thư cho cả gia đình

09/07/2021 08:09

Thực phẩm càng để lâu trong tủ lạnh thì càng mất giá trị dinh dưỡng, thậm chí tủ lạnh sẽ là ổ vi khuẩn nếu bạn không bảo quản thức ăn đúng cách.

4 sai lầm phổ biến trong việc bảo quản và sử dụng lại thức ăn thừa vào mùa hè mà nhiều người mắc phải

03/05/2021 14:12

Vào mùa hè, thực phẩm nhanh bị hư hỏng, thức ăn thừa bảo quản sai cách rất chóng ôi thiu và trở thành lý do khiến các ca ngộ độc thực phẩm tăng nhanh.

Ông bố đam mê xê dịch mách bí quyết cắm trại NHANH, GỌN, NHẸ, TIẾT KIỆM cho các gia đình có con nhỏ

24/04/2021 16:08

Chẳng cần phải đi xa, ngay tại Hà Nội bố mẹ đã có rất nhiều trải nghiệm cùng con tại địa điểm xanh mát này.

Tủ lạnh là nơi sinh sống của 2 họ vi khuẩn, để không bị ngộ độc thì đừng để thức ăn trong đó lâu hơn khoảng thời gian cho phép như sau

24/07/2020 07:29

Theo một báo cáo của "Hội đồng sức khỏe toàn cầu" cho thấy có trung bình 11,4 triệu vi khuẩn trên mỗi cm vuông trong tủ lạnh, thậm chí còn bẩn hơn nhà vệ sinh.

Ăn cơm với đồ ăn thừa từ bữa trước để trong tủ lạnh, người đàn ông bị suy gan cấp, cấp cứu 11 ngày mới thoát khỏi tình trạng nguy kịch

18/07/2020 08:36

Đến tối, anh Diêu không hâm nóng thức ăn và trực tiếp ăn kèm với cơm rau thừa ngày hôm trước.

Bảo quản thức ăn