Chất béo bão hòa
Không phải chất béo, thực phẩm này mới làm tăng mạnh cholesterol
07/07/2020 11:25
Một nghiên cứu vừa công bố trên tạp chí y học BMJ Evidence-Based Medicine tuyên bố chế độ kiêng chất béo bão hòa là hướng đi sai lầm khi mong đánh bại cholesterol.
Những người thường xuyên ăn 3 loại thực phẩm này, nguy cơ bị nhồi máu cơ tim rất cao
02/05/2020 17:07
Nhồi máu cơ tim là một trong những bệnh tim mạch cấp tính nghiêm trọng, hiện nay có rất nhiều người bị nhồi máu cơ tim, và thủ phạm chính là thói quen ăn uống.
Trứng thực sự không chứa cholesterol xấu, thủ phạm thực sự mới khiến bạn phải ngã ngửa
06/03/2020 18:35
Nhiều người e dè ăn trứng bởi lo lắng lượng cholesterol xấu tăng cao. Tuy nhiên, đây là suy nghĩ cực sai lầm bởi thủ phạm thực sự lại không phải món ăn dinh dưỡng này.
BS khuyến cáo: Phao câu, cánh, da gà - thứ ngon nhưng ăn khôn thì nên bỏ để tránh hậu hoạ
26/01/2020 23:24
Thịt gà món ăn không thể thiếu trong những ngày Tết. Giá trị dinh dưỡng của thịt gà cao, nhưng cũng có một số bộ phần của con gà chuyên gia khuyên không nên ăn nhiều.
“Bí ẩn” của những loại thịt bạn vẫn ăn hàng ngày: Vì sao thịt “gà chạy bộ” dai hơn gà công nghiệp, thịt bê mềm hơn thịt bò?
08/12/2019 22:30
Người yêu bếp nào cũng có vài bí quyết riêng để làm mềm thịt bò phù hợp với những món ăn khác nhau. Nhưng bạn có từng đặt câu hỏi vì sao thịt bê lại mềm hơn thịt bò, hay "gà chạy bộ" lại có thịt dai hơn "gà văn phòng" chưa?
Mọi sản phẩm từ quả dừa có thực sự tốt cho sức khỏe?
17/11/2019 13:33
Dừa và các loại sản phẩm thường được quảng cáo là rất tốt cho sức khỏe, nhưng sự thực có đúng như lời quảng cáo?
Cách đọc hàm lượng chất béo, đường, muối trên nhãn dinh dưỡng của thực phẩm để có lựa chọn khỏe mạnh hơn
09/10/2019 08:31
Nhiều người mua hàng hiện nay bị lạc trong "ma trận" những con số của các nhãn dinh dưỡng trên bao bì thực phẩm mà không biết cách để chọn loại thực phẩm phù hợp với nhu cầu dinh dưỡng của mình. Dưới đây là chỉ dẫn của chuyên gia để bạn có thể có những lựa chọn dinh dưỡng khỏe mạnh hơn.
Chuyển sang một chế độ ăn có đậu và các loại hạt: Chuyên gia Nhật chỉ ra hàng loạt lợi ích mà bạn có thể thu về
01/09/2019 18:36
Thay thế cơm trắng bằng các loại hạt hay các loại đậu trong mỗi bữa ăn hàng ngày, bạn không những duy trì được cân nặng ổn định mà còn ngăn ngừa được rất nhiều vấn đề xấu cho sức khỏe của mình.
Loại hạt được mệnh danh là "vua các loại hạt", ăn nhiều giúp hạ huyết áp, bảo vệ tim mạch lại kéo dài tuổi thọ
11/07/2019 15:37
Quả óc chó chứa nhiều vitamin, khoáng chất, protein, hàm lượng chất xơ vô cùng lớn, có tác dụng hạ huyết áp, bảo vệ tim mạch xứng đáng được trao tặng danh hiệu "vua của các loại hạt".
Thịt trắng, thịt đỏ tốt xấu thế nào, ăn sao cho đúng: Bạn ăn nhiều nhưng chưa hẳn đã biết!
10/11/2018 11:09
Thịt trắng và thịt đỏ có sự khác biệt sau khi ăn. Nhiều người khen thịt trắng và chê thịt đỏ nếu ăn quá nhiều, nhưng chúng ta lại không thể không ăn thịt đỏ. Ăn thế nào cho đúng?
Mầm mống ung thư trong cơ thể sẽ ngày càng lớn thêm nếu bạn vẫn duy trì thói quen tiêu thụ lượng lớn những thực phẩm này
09/11/2018 23:33
Chúng ta vẫn biết rằng, chế độ ăn uống ảnh hưởng rất nhiều đến sức khỏe, không chỉ là cân nặng. Tuy nhiên, có rất nhiều người vẫn rất chủ quan trước các cảnh báo ung thư đến từ thực phẩm.
10 thực phẩm có hàm lượng cholesterol cao cần tránh
23/10/2018 18:53
Ăn những thực phẩm này là bạn đã nạp vào cơ thể rất nhiều chất béo và cholesterol, không tốt cho cơ thể và sức khỏe tim mạch.
Làm thế nào để sử dụng mỡ động vật và dầu thực vật một cách an toàn, khoa học?
15/01/2018 13:02
Trong một thời gian dài, những ý kiến như trên về mỡ động vật đã khiến mỗi lần nhắc đến thực phẩm này mọi người đều trở nên e dè, từ đó người tiêu dung đã chuyển sang sử dụng các loại dầu thực vật khác nhau để thay thế.
Chọn thức ăn nhanh cho 'sành điệu', coi chừng gặp họa khôn lường cho sức khỏe
01/11/2017 17:36
Ăn uống lành mạnh và giảm cân dường như là không thể đối với nhiều người. Mặc dù đã cố hết sức nhưng đa phần lại không cưỡng lại sức hấp dẫn của thức ăn nhanh, mặc dù biết rằng nó có hại cho sức khỏe.
Vạch mặt 'thủ phạm' không ngờ khiến bạn khó có giấc ngủ ngon
25/10/2017 19:29
Các chuyên gia nói rằng ăn gì và ăn khi nào trong ngày có thể là nguyên nhân khiến bạn mất ngủ.
Nếu không muốn hại sức khỏe, hãy nhớ 14 loại thức ăn bạn không nên gọi khi đi ăn ở ngoài
12/09/2017 17:40
Nước ngọt có ga, khoai tây chiên... là những lựa chọn đầu tiên của nhiều người khi đi ăn ở ngoài. Tuy nhiên, các chuyên gia khuyến cáo hãy cân nhắc trước khi ăn 14 món sau đây.
Ăn nhiều chất béo có liên quan đến ung thư phổi
21/08/2017 07:12
Những người ăn nhiều chất béo bão hòa - loại chất béo "xấu" có trong thực phẩm như bơ và thịt bò sẽ có nguy cơ bị ung thư phổi cao hơn người khác.
7 lý do khiến nhiều người Ân Độ thích uống sữa dê
19/08/2017 14:24
Trong một ly sữa dê có 170 calo, 10g protein, 27 mg cholesterol, 11 g carb, 6,3 g chất béo bão hòa và nhiều vitamin khoáng chất khác.
Giải nhiệt ngày hè oi ả bằng 10 loại trái cây vừa thanh mát vừa tốt cho sức khỏe
02/06/2017 11:19
Trong những ngày nắng nóng của mùa hè, bạn nên bổ sung cho cơ thể thêm nhiều loại trái cây, vừa giúp giải nhiệt, vừa tốt cho sức khỏe và tăng cường sức đề kháng. Dưới đây là những loại trái cây thích hợp nhất cho mùa hè.
“Đập tan” mỡ bụng sau những ngày Tết với 6 loại thực phẩm sau
02/02/2017 07:11
Tết với những bữa tiệc tùng đầy dầu mỡ khiến trọng lượng cơ thể tăng nhanh chóng và tích tụ nhiều mỡ, đặc biệt là vùng bụng. Những loại thực phẩm sau sẽ giúp bạn lấy lại vóc dáng thon gọn nhanh chóng và an toàn nhất.
