Chế biến thực phẩm
Thực phẩm sạch: Mãi ở trong vòng luẩn quẩn
21/04/2018 07:44
Thực phẩm "bẩn" tràn ngập thị trường gây hại cho sức khỏe và tính mạng của người dân trong khi đó hàng "sạch" lại phá sản vì giá cao.
ĐHĐCĐ KIDO Group: Tiếp tục M&A và hợp tác cho tham vọng lấp đầy gian bếp Việt
18/04/2018 16:02
Lãnh đạo KIDO cho rằng, việc thâm nhập vào ngành hàng mới thông qua chiến lược M&A và hợp tác với đối tác nước ngoài có kinh nghiệm sẽ rút ngắn thời gian đầu tư và an toàn hơn so với cách làm trước đây.
Thuốc trị ung thư làm từ... bột than tre: Bị phạt, vẫn tiếp tục nghiền bột than!
10/04/2018 09:06
Liên quan đến vụ việc Công an quận Kiến An, TP Hải Phòng kết hợp lực lượng QLTT phát hiện cơ sở sản xuất hóa mỹ phẩm và thực phẩm chức năng Vinaca của bà Đào Thị Chúc (phường Ngọc Sơn, quận Kiến An) sản xuất thuốc trị bệnh ung thư từ bột than tre, chiều 9-4, nguồn tin từ Công an quận Kiến An cho biết đang khẩn trương củng cố hồ sơ để xử lý nghiêm vi phạm.
Những mẫu thiết kế nhà bếp đẹp mê li cho cô nàng thích màu xanh
24/03/2018 19:23
Màu xanh là màu sắc biểu tượng của thiên nhiên, màu mang lại cho con người một cảm giác thư thái, nhẹ nhàng và vô cùng yên bình. Chính vì vậy mà có rất nhiều phụ nữ chọn màu sắc này cho bộ tủ bếp của gia đình.
Chăn nuôi vẫn khó tứ bề
19/03/2018 10:52
Ngành chăn nuôi đang chịu sức ép quá lớn từ nguồn thịt gia súc, gia cầm ngoại nhập lẫn những khó khăn trong nước.
Món ăn tối tất niên của người Trung Quốc: Vì sao ưu tiên màu sắc, hương vị và sự cân bằng?
12/02/2018 10:11
Trong thế giới ẩm thực muôn vàn màu sắc, người Trung Quốc rất chú trọng và cầu kỳ trong việc chế biến thực phẩm. Đây là cách mà họ nấu món ăn tất niên ngon đẹp, đủ chất dinh dưỡng.
![[BizSTORY] Phó Tổng giám đốc Saigon Food: Startup đừng mong chờ may mắn từ trên trời rơi xuống](https://cafefcdn.com/zoom/260_163/2018/image-1515224239384.png "[BizSTORY] Phó Tổng giám đốc Saigon Food: Startup đừng mong chờ may mắn từ trên trời rơi xuống")
[BizSTORY] Phó Tổng giám đốc Saigon Food: Startup đừng mong chờ may mắn từ trên trời rơi xuống
06/01/2018 15:39
Tốt nghiệp Đại học Nông Lâm ngành thủy sản năm 1982, con đường trở thành một nhà lãnh đạo (leader) với chị Lê Thị Thanh Lâm là cả một hành trình rèn luyện bản lĩnh một cách bền bỉ.
Cổ phiếu giảm sàn liên tục, Nam Định foods đính chính 3 năm qua không họp như đã công bố, chủ tịch HĐQT qua đời
22/12/2017 14:00
Trên trang thông tin điện tử chính thức của CTCP Chế biến thực phẩm nông sản xuất khẩu Nam Định (http://www.namdinhfoods.com/) vừa công bố thông tin về việc qua đời của Chủ tịch HĐQT nhưng file công bố đính kèm hiện không truy cập được.
Nghịch lý giá gà cao hơn giá heo
02/12/2017 07:46
Khoảng 10 ngày gần đây, giá thịt gà công nghiệp bất ngờ tăng mạnh, trong khi thịt heo vẫn trong cơn "khủng hoảng" giá thấp.
Đề xuất giảm 95% lô hàng thực phẩm cần kiểm tra hồ sơ trước khi nhập khẩu
23/11/2017 00:00
Cục An toàn thực phẩm cho biết, Bộ Y tế đang đề xuất cắt giảm 36 trên tổng số 263 điều kiện đối với các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm do Bộ này quản lý. Đồng thời đề xuất chỉ kiểm tra hồ sơ tối đa 5% trên tổng số lô hàng nhập khẩu.
10 năm "ngóng" nhà máy giết mổ hiện đại
20/11/2017 12:48
Các thủ tục pháp lý để xây dựng một nhà máy giết mổ công nghiệp hiện đại quá phức tạp, nhiều thay đổi gây khó cho nhà đầu tư.
Công khai tẩy trắng bắp chuối bằng hoá chất công nghiệp
06/11/2017 11:54
Giữa tháng 10 vừa qua, Phòng Cảnh sát môi trường CATP Đà Nẵng cho biết đơn vị này vừa phạt 30 triệu đồng, đình chỉ hoạt động một cơ sở sử dụng hoá chất ướp bắp chuối. Đây không phải là lần đầu tiên đơn vị này xử phạt các tiểu thương tại chợ về việc sử dụng hoá chất độc hại nhưng cứ sơ hở là có hộ vi phạm, thậm chí là sử dụng công khai ngay tại điểm bán.
Thống trị thị trường chăn nuôi, CP Việt Nam vẫn “méo mặt” với khoản lỗ 2.100 tỷ vì thịt heo mất giá
19/09/2017 08:11
Nguyên nhân thua lỗ lớn của CP Việt Nam là do doanh nghiệp này có thị phần quá lớn trong phân khúc chăn nuôi heo nói riêng cũng như chăn nuôi gia súc, gia cầm nói chung.
Cuộc ‘hồi sinh’ của Trà bí đao Wonderfarm và tầm nhìn xa của người Nhật trong câu chuyện đi thuê đất bỏ không 5 năm ở Trung Quốc
16/09/2017 16:20
Trong khi nhìn quanh có rất nhiều DN Việt Nam vẫn chưa thoát ‘vòng nguy hiểm’ khi thực hiện tái cấu trúc. Thì IFS như một bài học cho tầm nhìn xa và nhẫn nại của người Nhật như trong câu chuyện đi thuê đất bỏ không 5 năm bị người Trung Quốc cho là ngốc nghếch.
Theo đuổi mô hình từ nông trại đến bàn ăn, Mavin dự kiến đầu tư 80 triệu USD vào 4 dự án ở Nghệ An
11/09/2017 17:35
Mavin đang tiến hành nghiên cứu tính khả thi để thành lập một nhà máy chế biến thực phẩm tại Nghệ An, có thể sẽ triển khai vào năm 2018 với tổng mức đầu tư 25 triệu USD, công suất 200.000 tấn/năm.
Sản xuất ti vi, sắt thép, vải dệt tăng cao
01/08/2017 09:25
Trong 7 tháng năm nay, một số sản phẩm công nghiệp chủ yếu tăng cao so với cùng kỳ năm trước: Ti vi tăng 36,6%; thép cán tăng 25,2%; sắt, thép thô tăng 24,4%; vải dệt từ sợi tự nhiên tăng 20,4%...
Tràn lan đường hóa học không rõ nguồn gốc
19/07/2017 16:27
Chỉ từ 5 viên đường siêu ngọt có thể pha được 150 lít nước dùng chế biến thực phẩm. Đóng gói mập mờ, dày đặc tiếng nước ngoài, nhãn mác có cũng như không.
Cổ phiếu 'rau dưa, trà đá' lên ngôi: Bỏ 10 triệu kiếm thêm 60 triệu
18/07/2017 09:39
Khoảng thời gian 6 tháng đầu năm 2017 thị trường có thể tìm ra những cổ phiếu có thị giá chỉ bằng vài mớ rau hay cốc trà đá nhưng đến nay đã tăng gấp đôi thậm chí gấp 5 hay 8 lần.
Ngành bánh kẹo: Những cuộc rượt đuổi đầy tham vọng
16/07/2017 16:55
Sau thương vụ Kinh Đô bán lại mảng bánh kẹo cho Tập đoàn Mondelez cùng với mức tăng trưởng ngành bánh kẹo được nhận định không còn tăng trưởng nhiều như những năm trước khiến thị trường bánh kẹo không còn hấp dẫn.
Kiểm soát kinh doanh hóa chất chợ Kim Biên: Kiên quyết và dứt điểm
07/07/2017 07:00
Năm 2018, Trung tâm Kinh doanh hóa chất, hương liệu TP.Hồ Chí Minh sẽ được xây dựng thay thế chợ Kim Biên. Đây được coi là bước tiến trong quản lý, đưa hoạt động kinh doanh hóa chất đi vào quy củ.
