Chế biến thực phẩm
Tổng hợp những loại dầu ăn tốt cho sức khỏe và cách bảo quản, sử dụng dầu tốt cho sức khỏe
09/05/2020 17:15
Mọi người không nên bỏ qua những loại dầu ăn có lợi cho sức khỏe này khi chế biến thực phẩm.
Nợ xấu tăng cao có thể “uy hiếp” hệ thống tài chính Việt Nam
08/05/2020 07:41
Nợ xấu đang tăng cao, nếu không kiểm soát tốt sẽ ảnh hưởng tiêu cực đến toàn bộ hệ thống tài chính của Việt Nam và cả nền kinh tế.
Nông dân Mỹ tiêu hủy hàng ngàn gia súc, hàng triệu gia cầm do Covid-19
28/04/2020 18:17
Do tác động của dịch bệnh Covid-19 ngày càng lan rộng, nông dân tại một số bang của Mỹ buộc phải tiêu hủy hàng nghìn gia súc và hàng triệu gia cầm.
Hỗ trợ các ngành, lĩnh vực kinh tế trong bối cảnh “bình thường mới”
26/04/2020 09:00
Các ngành quan trọng có vai trò lớn, bao gồm: dệt may, da giày, điện tử, công nghiệp chế biến thực phẩm, thủy sản… phải được ưu tiên hỗ trợ đầu tiên.
Lãi quý 1 của công ty sản xuất bánh phồng tôm Bích Chi tăng gấp 3 cùng kỳ lên 24 tỷ đồng
20/04/2020 10:19
Mức tăng của doanh thu cao hơn mức tăng của giá vốn giúp Thực phẩm Bích Chi (BCF) lãi gộp hơn 43 tỷ đồng tăng 79% so với cùng kỳ.
Gói gia hạn thuế 180 nghìn tỷ có hiệu lực, doanh nghiệp vẫn mong được hỗ trợ thêm
10/04/2020 16:44
Chính phủ vừa ban hành Nghị định 41 gia hạn thời hạn nộp thuế và tiền thuê đất, có hiệu lực từ ngày 8/4. Tuy nhiên, đại diện nhiều tập đoàn, hiệp hội doanh nghiệp vẫn cho rằng, Nghị định này chưa bao quát đầy đủ các ngành nghề bị ảnh hưởng, mong được xem xét hỗ trợ thêm các vấn đề khác để vượt qua đại dịch.
Doanh nghiệp ngành nào được hoãn thuế thu nhập và tiền thuê đất 5 tháng theo Nghị định 41?
09/04/2020 17:13
Nghị định 41/2020/NĐ-CP về gia hạn thời hạn nộp thuế và tiền thuê đất áp dụng đối với 5 nhóm đối tượng doanh nghiệp.
"Vua" bánh mì TP HCM tham gia giải cứu thanh long
11/02/2020 15:55
Bánh mì thanh long dễ ăn, có vị ngọt tự nhiên của trái cây, mùi thơm của thanh long và có cả tấm lòng của ông chủ ABC Bakery muốn chung tay góp sức tiêu thụ nông sản mùa dịch nCoV.
Soda công nghiệp có hại cho sức khỏe
15/01/2020 22:10
Người dùng nước mắm có hóa chất này dễ bị nhiễm độc và gây ra hàng loạt tác động có hại cho sức khỏe.
Chọn giò chả ngon, tránh hàn the theo hướng dẫn của chuyên gia chuẩn khỏi chỉnh!
14/01/2020 18:37
Giò chả là những món ăn phổ biến trên mâm cơm Tết cổ truyền nhưng hãy cẩn trọng vì loại giò này rất hay bị cho hàn the, bột… khi làm từ nhiều tiểu thương với ý đồ gian lận thương mại.
Ngọt gấp vài trăm lần đường mía, loại hóa chất dùng hàng ngày trong nấu ăn này có thể gây ung thư nếu sử dụng sai cách
05/01/2020 10:13
Loại “phụ gia đặc biệt” này có độ ngọt gấp vài chục, thậm chí hàng ngàn lần so với đường tự nhiên. Tuy nhiên nếu sử dụng không đúng cách, nó sẽ gây ra những hậu quả khôn lường.
TS Trương Hồng Sơn: Thích cảm giác ăn ngon miệng, người Việt "phá nát" dạ dày vì dùng giấm sai cách
28/12/2019 19:12
Giấm là loại gia vị kích thích ngon miệng khi ăn với lượng vừa phải. Tuy nhiên, hiện nay trong ăn uống người Việt đang quá lạm dụng thứ gia vị này gây hại cho dạ dày.
Ăn Tết bằng miến ngâm hóa chất tẩy trắng, người tiêu dùng sẽ phải đối mặt với nguy cơ nhiễm độc chì, ung thư: 3 dấu hiệu để dễ dàng nhận biết miến bẩn
27/12/2019 01:25
Bao đời nay, mâm cỗ của người Việt không thể thiếu một bát miến vừa thanh đạm, chống ngấy lại dễ chế biến. Tuy nhiên, đây lại là một nguyên liệu khó đảm bảo vệ sinh an toàn trong quá trình sản xuất, dễ bị tẩy trắng và nhuộm hóa chất.
Phát hiện hàng trăm kg nguyên liệu thực phẩm không rõ nguồn gốc tại Sơn La
24/12/2019 15:35
Trong quá trình kiểm tra, lực lượng chức năng phát hiện 460 kg nguyên liệu thực phẩm tươi sống bao gồm: thịt gà, giò, phủ tạng, sản phẩm động vật không rõ nguồn gốc xuất xứ.
Uống nước đun với hành tây: Giải độc, dễ ngủ, cơ thể thay đổi "kỳ diệu" chỉ sau 1 tháng
13/12/2019 06:30
Hành tây không chỉ ăn ngon mà còn dễ mua. Điều quan trọng là loại củ này có giá trị dược liệu cao, vừa thải độc, giảm mất ngủ lại có thêm tác dụng tuyệt vời khác nếu đun nước uống.
Sự thật về đặc sản vạn người mê: Cá và hải sản - “hoa hồng có gai”
02/12/2019 11:24
Cá và hải sản là tặng phẩm từ thế giới nước – một thế giới rộng lớn và phong phú hơn gấp nhiều lần thế giới trên cạn. Với lợi thế đường bờ biển dài cùng mạng lưới sông ngòi chằng chịt, Việt Nam lại càng nhận được nhiều hậu đãi này từ thiên nhiên.
Nhà cung cấp nói gì khi Món Huế nợ khủng rồi lặn biệt tăm?
22/10/2019 20:49
Dù đã ký cam kết thanh toán công nợ nhưng sau đó không lâu Công ty TNHH Nhà hàng Món Huế lại trốn biệt, cắt liên lạc với các nhà cung cấp thực phẩm.
Xuất khẩu sắn và sản phẩm sắn tăng mạnh cả về lượng và trị giá trong tháng 8/2019
22/09/2019 19:06
Xuất khẩu sắn và các sản phẩm từ sắn trong tháng 8/2019 đạt 180,72 nghìn tấn, trị giá 71,82 triệu USD, tăng 88,2% về lượng và tăng 70,1% về trị giá so với cùng kỳ năm 2018
Lỗ hổng trong hệ thống cấp phép organic ở Mỹ
19/08/2019 11:26
Tòa án Mỹ hôm 16-8 tuyên án 10 năm tù giam đối với chủ mưu vụ gian lận thực phẩm hữu cơ lớn nhất lịch sử nước này.
Siết chặt quản lý cơ sở sản xuất, kinh doanh hàng hóa để chặn hàng không rõ nguồn gốc, xuất xứ
16/08/2019 15:54
Trên địa bàn Thành phố vẫn còn tình trạng các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, đặc biệt các cơ sở sản xuất, kinh doanh nhỏ lẻ, các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống... sử dụng thực phẩm hết hạn sử dụng, không nhãn mác, không rõ nguồn gốc xuất xứ, không đảm bảo quy định vệ sinh an toàn thực phẩm.
