Giá trị dinh dưỡng
Rau ăn lá, rau sống, rau mầm ăn như thế nào để không "bỏ phí" dinh dưỡng
04/11/2018 18:20
Mỗi một cách ăn rau sẽ đem lại những giá trị dinh dưỡng khác nhau. Nếu ăn rau không đúng dễ bỏ phí đi các dưỡng chất.
Cẩn thận với loại quả giòn ngon giàu dinh dưỡng này, đã có nhiều người bị tắc ruột chỉ vì ăn không đúng cách
02/11/2018 09:58
Loại quả này không những ngon mà còn giàu vitamin, chất dinh dưỡng nên nhiều người rất thích ăn. Thậm chí có người ăn bất cứ lúc nào để rồi bị tắc ruột phải nhập viện.
220 triệu đồng/chùm nho: Vì sao người Nhật làm được?
13/10/2018 17:48
Hầu hết các sản phẩm hoaquả của Nhật Bản được bán tại Việt Nam có giá trị gấp nhiều lần so với sản phẩm nội địa.
Thực hư chuyện ăn da gà dễ mắc ung thư: Câu trả lời chính xác của chuyên gia dinh dưỡng
13/10/2018 10:54
Thịt gà không chỉ ngon miệng mà còn có giá trị dinh dưỡng cao. Tuy nhiên, nếu không biết sử dụng loại thực phẩm này đúng cách có thể vô tình gây hại sức khỏe.
Liên Hiệp Quốc đưa báo cáo chấn động mang tên "1,5 độ C": Chỉ còn 12 năm để cứu lấy Trái Đất
09/10/2018 21:34
"Báo cáo 1,5 độ C" vẽ nên một bức tranh tương lai nhân loại xám xịt. Nếu không sớm thay đổi, con người sẽ không còn tương lai nào để hướng tới.
Món ăn được Đông y xem là "đệ nhất thú cầm điểu" để bồi bổ: Bạn đã cho vào thực đơn?
09/10/2018 20:54
Nếu bạn cần một món ăn có thể chăm sóc tốt nhất cho sức khỏe thì đó chính là thịt chim bồ câu. Nhưng vì tốt, nên nhiều người đã ăn sai cách, đây là lời khuyên bạn nên tham khảo.
Măng rất tốt nhưng lại mang tiếng "thị phi": Ai nên ăn và ai phải tránh?
06/10/2018 11:55
Theo Đông y, măng là một món ăn tốt cho sức khỏe vì sự đa dạng dinh dưỡng và hương vị hấp dẫn. Nhưng măng lại tốt với người này nhưng xấu với người khác. Bạn nên biết để tránh.
Khoai lang là "siêu" thực phẩm tuyệt vời: Đừng quên 5 lời khuyên quan trọng trước khi ăn
30/09/2018 10:45
Khoai lang rất tốt, nhưng không phải tốt cho tất cả mọi người. Đây là 5 bí mật khi ăn khoai lang mà nhiều người chưa biết. Nếu bạn là người có bệnh dạ dày, càng nên tham khảo sớm.
Bột của một loại củ dân dã ở Việt Nam đang được khuyên dùng cho căn bệnh toàn cầu mới
29/09/2018 08:54
Củ dong, đặc biệt là bột dong ngày càng có giá trị hơn trong bối cảnh tỉ lệ số người mắc chứng không dung nạp gluten đang gia tăng ở nhiều quốc gia trên thế giới.
Bác sĩ khuyên nhóm người này không nên ăn đậu phụ: Hãy xem có bạn không?
25/09/2018 15:44
Đậu phụ là món ăn phổ biến vì có giá trị dinh dưỡng cao với giá cả bình dân. Tuy nhiên, không phải đây là món ăn luôn tốt với tất cả mọi người. Hãy xem bạn có nên ăn hay không?
Ẩm thực lạ bốn phương: Đặc sản ngô mốc đen xì của người Mexico
14/09/2018 19:10
Những bắp ngô bị nấm mọc chi chít chỗ đen chỗ xám có thể là hình ảnh không mấy đẹp mắt và khiến cho người ta phát buồn nôn. Nhưng đợi đã, chắc là nhiều người không hề biết rằng chúng lại là loại nguyên liệu đặc sản vừa thơm ngon, bổ dưỡng lại còn đắt tiền hơn bắp ngô thông thường nữa đấy.
Uống sữa lúc nào là tốt nhất: 4 điều bạn nên biết để việc uống sữa có được lợi ích lớn hơn
05/09/2018 12:13
Bạn đang uống sữa mỗi ngày nhưng chưa biết cách uống tốt nhất. Hãy tham khảo 4 vấn đề mà chuyên gia dinh dưỡng nêu ra sau đây. Thời điểm uống sữa khác nhau có tác dụng khác nhau.
Những suy nghĩ sai lầm về gạo nếp hay mắc phải
31/08/2018 21:27
Nhiều người cho rằng ăn gạo nếp gây béo hơn ăn gạo tẻ, ăn đồ nếp nóng, dễ mọc mụn… Theo PGS Nguyễn Thị Lâm – Nguyên Phó Viện Trưởng Viện Dinh dưỡng Quốc gia, sự khác biệt duy nhất giữa gạo nếp và gạo tẻ là do cảm quan của chúng ta về độ dính và độ dẻo của chúng. Trong thực tế, hai loại gạo này gần như tương đồng về mặt giá trị dinh dưỡng.
Bán gà không đầu, không chân rẻ bèo: Big C nói gì?
01/08/2018 10:37
Saigon Co.op kiên quyết không bán trái cây Trung Quốc, gà thải loại Hàn Quốc ngay từ đầu vì lo ngại các sản phẩm này có nguy cơ cao về độ an toàn, giá trị dinh dưỡng...
Món ăn "vua của thế giới gạo": Tác dụng bổ thận kỳ diệu, củng cố tinh lực và sức khỏe
10/07/2018 10:35
Gạo đen không chỉ được Đông y đánh giá cao mà Tây y cũng vô cùng khen ngợi. Đây là thực phẩm tốt cho sức khỏe, bổ thận hàng đầu, có nhiều giá trị dinh dưỡng và dược liệu đáng quý.
Đông y gọi đây là rau "trường thọ" vì 6 tác dụng quý hơn trứng, phòng ngừa nhiều loại bệnh
30/05/2018 10:05
Rau dền rất phổ biến, có thể mua với giá bình dân. Theo Đông y, đây là loại rau "trường thọ" vì những tác dụng tuyệt vời của nó đối với sức khỏe, đến trứng hay vàng cũng không đổi.
Lưu ý không được bỏ qua khi ăn một số loại hạt sấy khô này nếu bạn muốn sống khỏe mạnh vào dịp Tết
04/02/2018 21:12
Một số loại hạt sấy khô cực phổ biến trong dịp Tết như hạt hướng dương, hạt dưa, hạt điều… nếu không biết cách ăn cũng như không ăn những loại hạt sạch có thể khiến bạn gặp họa ngay tức thì.
Có những loại rau củ chứa ít calo nhưng mang đến cho bạn nhiều dinh dưỡng tuyệt vời
31/01/2018 09:24
Cùng điểm mặt những loại rau có giá trị dinh dưỡng cao nhưng lại chứa rất ít calo các bạn nhé.
Trồng nấm trên đất cố đô, thu trên 200 triệu đồng/năm
20/01/2018 09:55
Đối với nhiều người, về hưu là khoảng thời gian để nghỉ ngơi sau thời gian dài cống hiến, nhưng bà Vũ Thị Yến ở xóm Dinh, xã Ninh An, huyện Hoa Lư (Ninh Bình) đã quyết định mở một trang trại trồng nấm, mỗi năm cho thu nhập trên 200 triệu đồng.
Cơ thể biến đổi ra sao khi bạn ngừng ăn thịt?
12/11/2017 09:05
Các nghiên cứu cho thấy rằng, những người chỉ ăn các thực phẩm thực vật có nhiều vi khuẩn bảo vệ đường ruột tốt hơn.
