Loại gia vị
Việt Nam có loại gia vị "rẻ như cho", lại là vị "thuốc quý" ngừa được cả ung thư
20/03/2025 13:50
Củ riềng, một loại gia vị quen thuộc trong gian bếp Việt. Từ xa xưa, ông cha ta đã biết tận dụng củ riềng để chữa trị nhiều loại bệnh tật. Ngày nay, với sự phát triển của khoa học, những lợi ích sức khỏe tuyệt vời của củ riềng ngày càng được khẳng định.
3 loại gia vị là “vua khử mùi tanh” khi nấu thịt, còn tốt cho dạ dày và miễn dịch, càng ăn càng ngon
04/03/2025 09:52
Dùng gia vị đúng cách không những giúp món ăn ngon, bổ hơn hơn mà còn là “trợ thủ đắc lực” trong việc bảo vệ sức khỏe.
Việt Nam có loại cây gia vị cực phẩm được ví như "vàng ròng", trồng nhiều giúp "xoa dịu mẹ thiên nhiên"
02/03/2025 15:10
Đây không chỉ là cây hương liệu có giá trị kinh tế cao mà nó còn được trồng để chắn gió, phủ xanh đất trống, đồi núi trọc.
Choáng ngợp trước loại gia vị đắt hơn cả rượu vang hảo hạng, ủ 20 năm từ 7 loại gỗ quý!
26/02/2025 08:35
Loại gia vị trứ danh từ Bắc Ý này không chỉ làm dậy hương món ăn, mà còn khẳng định đẳng cấp của người thưởng thức...
1 loại gia vị chứa nhiều hạt vi nhựa gấp 2 lần đường, nhiều người Việt không biết vẫn ăn 3 bữa mỗi ngày
20/02/2025 09:33
Việc tiêu thụ thực phẩm nhiễm vi nhựa ngày càng trở thành mối quan tâm lớn của cộng đồng.
2 gia vị chứa đầy hạt vi nhựa nhưng nấu món gì cũng cần dùng, người Việt lại càng chuộng nêm nếm
11/02/2025 12:31
Vi nhựa đang xâm nhập vào các loại thực phẩm thiết yếu nhất của con người. Nghiên cứu mô tả não là "một trong những mô bị ô nhiễm nhựa nhiều nhất từng được lấy mẫu".
2 loại gia vị nấu ăn dùng sai cách khiến các nước châu Á trở thành “tử huyệt” ung thư của thế giới
03/02/2025 14:59
Gia vị gần như là "linh hồn" của phong cách nấu ăn Á Đông, nhưng nếu dùng sai cách, nhiều loại gia vị thông dụng có thể hoá thành "thuốc độc"!
Loại gia vị tốt ngang nhân sâm nhưng 3 nhóm người không nên ăn
10/01/2025 08:41
Tỏi rất giàu chất dinh dưỡng và là vị thuốc từ thiên nhiên, được ví tốt ngang nhân sâm nhưng một số người không nên ăn.
4 loại gia vị "không bảo quản trong tủ lạnh" thì những gì bạn ăn chỉ toàn là vi khuẩn, nấm mốc
26/12/2024 13:50
Một số loại gia vị quen thuộc trong căn bếp của bạn nhất định phải được bảo quản trong tủ lạnh.
2 loại gia vị có sẵn trong bếp đem pha trà vào ngày lạnh cực tốt cho miễn dịch, bệnh tật tránh xa
21/12/2024 05:00
Để tăng cường hệ miễn dịch và giữ ấm cơ thể cho mùa lạnh, trà chanh gừng giàu vitamin C cùng hơn 100 hợp chất hoạt tính sinh học khác nhau là một lựa chọn đơn giản, dễ làm tại nhà lại phù hợp với nhiều người.
Danh y Hoa Đà quý trọng tỏi, coi là bí quyết hàng đầu để sống thọ: Tốt nhưng nhiều người Việt dùng sai
12/12/2024 14:35
Tỏi là gia vị tốt cho sức khỏe, được danh y Hoa Đà coi là 1 trong 38 bí quyết sống thọ. Tuy nhiên, nhiều người lại đang dùng tỏi sai cách.
Loại gia vị ngọt như đường để càng lâu càng bổ dưỡng, ở Việt Nam có cực nhiều
04/12/2024 10:40
Được sử dụng từ hàng ngàn năm trước trong y học cổ truyền, loại gia vị này vẫn được khoa học hiện đại công nhận là một phương thuốc tự nhiên quý giá với nhiều lợi ích sức khỏe đáng kinh ngạc.
Loại gia vị ăn vài lát mỗi ngày có thể giúp phòng hầu hết các bệnh
03/12/2024 13:45
Nghệ là loại gia vị cực phổ biến có lợi cho hầu hết mọi người, ăn vài lát mỗi ngày cũng có thể ngừa hầu hết các bệnh.
Loại gia vị có thể thay thế đường, giảm bớt muối nhưng bao năm vẫn bị người Việt
16/11/2024 08:06
Mì chính từ lâu đã bị "mang tiếng" là loại gia vị có thể khiến người ăn cảm thấy khó chịu, thường được gọi là "say mì chính".
Loại gia vị Việt Nam đứng đầu thế giới về xuất khẩu: Hóa ra có rất nhiều tác dụng
12/11/2024 19:07
Việt Nam hiện đang là nước đứng đầu thế giới về sản xuất và xuất khẩu loại gia vị này.
Loại gia vị là “quốc hồn quốc túy” của người Việt nhưng dùng sai cách thì tiềm ẩn rất nhiều nguy cơ
11/11/2024 20:03
Đây là loại gia vị phổ biến trong căn bếp Việt, được ví là “quốc hồn quốc túy”. Tuy nhiên, không ít người Việt đang dùng sai, gây hại cho sức khỏe.
Loại gia vị lâu đời nhất thế giới, Việt Nam là nước xuất khẩu số 1: Hóa ra cực tốt cho sức khỏe
26/10/2024 16:17
Đây là loại gia vị được sử dụng lâu đời nhất trên thế giới, được phát hiện và sử dụng đầu tiên ở Trung Quốc. Hiện Việt Nam là nước đứng đầu thế giới về xuất khẩu loại gia vị này.
4 loại gia vị này thực ra chính là "thầy thuốc trường thọ" có sẵn trong thiên nhiên, loại cuối cùng ngâm cùng mật ong sẽ rất tốt
26/10/2024 12:22
Không phải tất cả gia vị đều gây hại, ngược lại có không ít loại gia vị làm món ăn thêm phần hấp dẫn và mang lại lợi ích sức khỏe lớn.
3 gia vị ăn nhiều chẳng khác gì "đục đẽo" gan, nhà nào cũng có
29/08/2024 14:17
Gia vị là thứ quen thuộc trong cuộc sống hàng ngày, nhưng nếu quá lạm dụng sẽ dẫn đến những hậu quả nghiêm trọng với sức khoẻ.
5 loại gia vị yêu thích của chuyên gia sức khỏe não bộ, bếp Việt nhà nào cũng có
20/06/2024 16:29
Các nhà thần kinh học người Mỹ chuyên về sức khỏe não bộ khuyên dùng 5 loại gia vị bảo vệ não bộ có thể có trong bếp nhà bạn.
