Loại gia vị
Thêm 1 loại gia vị bất ngờ vào thịt heo, thịt bò, món ăn trở nên tròn vị, hấp dẫn khó cưỡng
04/12/2025 15:24
Đây không chỉ là gia vị cho món ngọt mà còn mang lại độ ấm, chiều sâu và hương vị độc đáo cho các món thịt.
6 loại gia vị hợp thịt gà nhất, “hô biến” món ăn nhạt nhẽo thành đậm đà, tròn vị
30/11/2025 14:30
Những gia vị này có thể giúp món thịt gà trở nên đậm đà và hấp dẫn hơn nhiều chỉ với vài bước nêm nếm đơn giản.
Loại gia vị quen của người Việt khiến da chảy xệ sớm
25/11/2025 11:37
Ít ai ngờ rằng chính thói quen tiêu thụ quá nhiều những gia vị quen thuộc trong bữa cơm Việt lại là nguyên nhân âm thầm khiến da tích nước, kém đàn hồi và chảy xệ sớm hơn tuổi.
Việt Nam sở hữu loại gia vị đắt bậc nhất thế giới, thu về chục triệu USD/năm
25/11/2025 09:45
Loại cây họ gừng triệu đô mở hướng phát triển bền vững cho rừng núi.
Loại gia vị phổ biến trong căn bếp, giúp phòng bệnh tim mạch, giảm cân
10/11/2025 12:31
Theo chuyên gia, tỏi giàu dinh dưỡng, giúp phòng bệnh tim mạch, giảm cân, song ăn sai cách có thể gây hại dạ dày và tiêu hóa.
Loại gia vị quan trọng bậc nhất thế giới từng được dùng như tiền tệ, là "báu vật" của đảo ngọc, bổ ngang sâm quý
04/11/2025 21:17
Tờ Tasting Table nhận xét: "Đây là loại gia vị chủ lực trong ẩm thực, tồn tại trong gia đình lâu tới mức chỉ cần nghĩ về gia vị, thì người ta có thể nhớ tới nó".
Người phụ nữ suýt mất mạng vì thiếu trầm trọng loại gia vị ai cũng bảo nhau "ăn càng ít thì càng khoẻ"
24/09/2025 17:10
Đó là loại gia vị không thể thiếu trong mọi căn bếp. Thế nhưng, ăn quá ít hay quá nhiều đều gây ra hàng loạt vấn đề sức khoẻ.
6 loại gia vị người thông minh biết dùng nhiều khi nấu ăn để bệnh cao huyết áp "sợ"
12/09/2025 18:14
Nếu biết tận dụng một cách khéo léo, các gia vị này không chỉ làm món ăn thơm ngon hơn mà còn giúp cả gia đình phòng bệnh cao huyết áp.
Tôi mới nhận ra 7 loại gia vị trong bếp này đều là "chuyên gia sức khỏe", vẫn chưa muộn để ăn chúng đâu
01/09/2025 09:19
Nhiều người khi nấu ăn chỉ coi gia vị là “vai phụ”, cho vào để món ăn thêm đậm đà. Nhưng ít ai biết rằng, ngay trong căn bếp mỗi nhà, có không ít loại gia vị quen thuộc không chỉ giúp tăng hương vị, mà còn ẩn chứa nhiều công dụng bất ngờ cho sức khỏe.
Việt Nam trồng được loại gia vị đắt thứ 3 thế giới, xuất khẩu hơn 1.600 tấn, 31 quốc gia săn đón mỗi năm
28/08/2025 11:47
Việt Nam là một trong những quốc gia có tiềm năng trong việc sản xuất và xuất khẩu loại gia vị quý giá này. Kim ngạch xuất khẩu đạt 15,3 triệu USD trong 6 tháng đầu năm.
Phát hiện loại gia vị bổ dưỡng bậc nhất, mỡ máu cao, ung thư "rất sợ": Người Việt đã dùng từ lâu
22/08/2025 14:40
Các nghiên cứu chỉ ra rằng loại gia vị này có thể giúp giảm mỡ máu và phòng ngừa ung thư hiệu quả.
5 loại tỏi tuyệt đối không mua kẻo gây hại sức khỏe
22/08/2025 11:16
Tỏi là loại gia vị có nhiều công dụng tốt, tuy nhiên, việc sử dụng đúng thì không phải ai cũng biết cách chọn tỏi ngon chuẩn.
Gia vị để cạnh bếp là sai? Hóa ra nên đặt thế này mới đúng
25/07/2025 18:15
Nhiều người có thói quen để lọ gia vị ngay sát bếp nấu cho tiện tay, mà không hề biết rằng điều này tiềm ẩn nhiều rủi ro về an toàn thực phẩm và sức khỏe.
Sáng dậy xuống bếp lấy 3 gia vị này pha nước uống, “đánh thức” chế độ đốt mỡ, xoa dịu tiêu hóa, phòng ung thư
26/06/2025 09:10
Mặc dù 3 loại gia vị này đều rất quen thuộc, thường có sẵn trong bếp nhưng không phải ai cũng biết tận dụng chúng để khỏe và đẹp hơn.
1 loại gia vị được đồn là có 'công dụng thần kỳ, thay thế được thuốc Tây': Thực hư thế nào?
19/06/2025 11:20
Nghe theo lời truyền miệng về 'công dụng thần kỳ' của loại gia vị này trong việc giảm huyết áp và mỡ máu cao, không ít người băn khoăn liệu nó có thể thay thuốc Tây hay không.
Tiểu đường ‘rất sợ’ 1 loại gia vị Việt Nam có nhiều: Chuyên gia Mỹ nói ‘tốt ngang thuốc kê đơn’
06/05/2025 16:20
Có một loại gia vị được phát hiện có đặc tính chống tiểu đường tương tự thuốc hạ đường huyết Metformin, một chuyên gia Mỹ tiết lộ.
Khuyên chân thành: 4 loại gia vị dùng ít thì cực tốt, dùng nhiều hóa cực hại nhưng đa số mọi người làm theo sở thích
06/05/2025 09:56
Gia vị là “linh hồn” của ẩm thực, còn mang nhiều lợi ích cho cơ thể nhưng nếu dùng quá mức thì chúng có thể âm thầm gây hại cho sức khỏe.
Loại gia vị tỷ đô của Việt Nam được Trung Quốc tăng mua 88%: Có thể phòng ung thư, tốt cho tim và não
05/05/2025 07:26
Đây là loại gia vị quen thuộc ở Việt Nam, hiện nay đang được Trung Quốc tăng cường nhập khẩu. Loại gia vị này cũng chứa nhiều dưỡng chất, đem đến vô số lợi ích sức khỏe tiềm năng.
Gia vị "gây nghiện" được ví là "sát thủ hại gan" nhiều người không hề hay biết
02/05/2025 17:17
Một loại gia vị quen thuộc đang ẩn náu ngay trong gian bếp của bạn chính là "sát thủ ngầm" âm thầm hại gan.
Việt Nam có loại gia vị "rẻ như cho", lại là vị "thuốc quý" ngừa được cả ung thư
20/03/2025 13:50
Củ riềng, một loại gia vị quen thuộc trong gian bếp Việt. Từ xa xưa, ông cha ta đã biết tận dụng củ riềng để chữa trị nhiều loại bệnh tật. Ngày nay, với sự phát triển của khoa học, những lợi ích sức khỏe tuyệt vời của củ riềng ngày càng được khẳng định.
