Luộc trứng vịt lộn bằng lò vi sóng, gia chủ nhận cái kết... "lanh tanh bành"

Lò vi sóng là thiết bị gia dụng rất đỗi quen thuộc, giúp công cuộc nấu chín - hâm nóng thức ăn trở của mỗi gia đình nên dễ dàng và nhanh chóng hơn bao giờ. Tuy nhiên, lò vi sóng không "vô tri, vô hại" như chúng ta tưởng. Thậm chí nếu không biết sử dụng đúng cách thì rất dễ cháy nổ và tiềm ẩn nguy hiểm khó lường.

Và câu chuyện được chia sẻ rộng rãi trên mạng xã hội dưới đây là một trong những lời cảnh tỉnh những người đang sử dụng lò vi sóng.

Chẳng là, một tài khoản Facebook có tên Đ.Đ.H đã kể lại câu chuyện của gia đình mình như sau: "Vừa xin được chục trứng vịt lộn ở quê lên, vợ em bảo cho vào lò vi sóng. Kết quả đây ạ".

Hẳn nhiều người sẽ thắc mắc về việc vì sao gia chủ bỏ trứng vào lò vi sóng lại gây ra cái kết "lanh tanh bành" nói trên. Nguyên nhân bởi vì không phải thực phẩm nào cũng có thể bỏ vào lò vi sóng. Trong đó, trứng vịt lộn cùng các loại trứng nói chung là một trong những món nằm trong "black list" với món đồ gia dụng này.

Nguyên nhân được lý giải đó là: Trứng là thức ăn dạng protein lỏng có phần vỏ cứng bên ngoài. Nếu trực tiếp cho trứng vào lò vi sóng và quay nóng thì nhiệt độ cao này sẽ làm không khí trong trứng giãn nở, dẫn tới lớp vỏ ngoài bị giãn ra theo. Từ đó xảy ra hiện tượng "trứng nổ tung". Nhẹ thì chỉ khiến trứng văng tung tóe, bẩn lò vi sóng, bẩn nhà. Còn nặng hơn thì có thể gây ra nguy cơ cháy nổ cao.

Bên cạnh trứng, bạn còn cần ghi nhớ thêm một số loại thực phẩm hoặc vật dụng tuyệt đối không bỏ vào lò vi sóng sau đây:

- Vật dụng kim loại

- Giấy bạc, túi giấy, túi nilon

- Các đồ bằng nhựa

- Bình giữ nhiệt

- Hải sản vỏ cứng

- Rau củ quả có lớp vỏ dày