Mở nhà hàng
Chân dung đầu bếp trẻ lọt Forbes Vietnam under 30 năm 2022 : Từ bếp phụ không lương xứ Bắc Âu đến chủ nhà hàng đặc biệt, giúp thực khách "trải nghiệm một thế giới khác"
15/02/2022 11:24
Bỏ qua những nghi ngờ về việc một nhà hàng ẩm thực theo mô hình mới lạ hoàn toàn ở Việt Nam, đầu bếp Hoàng Tùng đã gây ấn tượng đặc biệt trong lĩnh vực ẩm thực nhà hàng.
Chàng đầu bếp gốc Việt "đượm" chất nghệ sĩ: Mở nhà hàng mang tên vợ, ghi danh thêm món Việt ngon xuất sắc cần giới thiệu cho cả thế giới
29/01/2022 08:36
Sự ủng hộ và niềm tin của khách hàng đóng một phần quan trọng trong quyết định của Ly khi mở nhà hàng thứ hai, mang tên Madame Vo BBQ.
Cuộc sống vương giả đáng ghen tị của gia đình ông chủ Tân Hoàng Minh
13/01/2022 08:56
Chỉ nhìn sơ sơ ba người con của ông chủ Tân Hoàng Minh Đỗ Anh Dũng là có thể thấy phần nào độ giàu có, sang chảnh của gia đình đại gia bất động sản này.
Mở nhà hàng vì sao lại thành nghề tay trái của hầu hết người nổi tiếng? Có người thành công, người dính lắm "phốt" nhưng đa phần bị chê ở một thứ
03/12/2021 16:25
Rất nhiều quán ăn của các nghệ sĩ nhận được phản hồi của khách hàng về giá đắt hoặc chất lượng chưa đảm bảo.
“Location game” - trò cân não lý giải tại sao ở đâu có KFC, ở đó có McDonald’s mọc lên ngay cạnh và ngược lại
20/10/2021 10:15
"Nếu muốn mở nhà hàng, nên chọn ở nơi chưa có đối thủ nào hay đã có nhiều đối thủ?".
"Thập kỷ lừng danh" của chuỗi nhà hàng dimsum Tim Ho Wan: Quyết giữ vị nguyên bản, ngon tới mức đạt sao Michellin, nhưng bán giá rẻ nhất thế giới
15/10/2021 15:39
Tim Ho Wan (添好運 – Thiêm Hảo Vân) là một chuỗi nhà hàng dimsum nổi tiếng khởi nguồn từ Hong Kong và là nơi được mệnh danh "nhà hàng sao Michellin rẻ nhất thế giới".
Thu nhập gần về 0 vì đại dịch, nam tiếp viên 27 tuổi vẫn mở nhà hàng, đặt mục tiêu thành triệu phú trong vài năm tới
18/09/2021 18:46
Khi đại dịch cản trở công việc tiếp viên, Alston coi đó như dấu hiệu để khởi động lại dự án mở nhà hàng – mục tiêu của anh từ thời đại học.
Bà chủ Quán ăn Ngon: "Coi khách hàng là thượng đế - vì tiền phải chiều, là quan điểm cổ rồi"
08/03/2021 10:25
"Con người mà, trừ khi quá đáng quá còn đâu rất dễ dàng vị tha cho nhau những điều chưa hài lòng", chị Bích Hạnh nói.
Khách sạn Louis Vuitton, nhà hàng Gucci, tiệm bánh Prada: Khi các thương hiệu thời trang cao cấp quyết tâm đem lại những dịch vụ trải nghiệm xa xỉ nhất cho khách hàng
07/09/2020 12:32
Không còn tự giới hạn mình trong lĩnh vực thời trang, nhiều thương hiệu xa xỉ trên thế giới đã mở rộng kinh doanh sang nhiều lĩnh vực dịch vụ khác, từ khách sạn, nhà hàng cho đến spa làm đẹp, chăm sóc sức khỏe.
Sau khi ra mắt thương hiệu cà phê Ông Bầu, Công Phượng tiếp tục khai trương quán bánh tráng: "Mọi công việc kinh doanh riêng không ảnh hưởng đến bóng đá"
08/06/2020 14:54
Ngoài tài bóng đá, Công Phượng rất có duyên với kinh doanh. Cầu thủ này vừa hùn vốn mở nhà hàng ẩm thực kết hợp cà phê với người đồng đội Đông Triều.
Kinh doanh ăn uống tại Việt Nam qua Covid-19: Tỉnh ngộ sau cơn tăng nóng, "làng" có thành "phố"?
12/05/2020 11:14
Ngôi làng F&B Việt Nam thực sự cần một cơn bão như vậy để dân làng cùng giác tỉnh sau một thời gian phát triển quá nóng, khi mà mọi yếu kém trong vận hành, tư duy kinh doanh hay công tác đào tạo bị che phủ bởi nhu cầu ăn uống lớn của người dân.
Từ công ty thiếu tiền, phải thiết kế logo bằng phông chữ Microsoft Word đến chuỗi sushi 20 triệu USD: Nhân viên là 'ông chủ' quan trọng nhất!
12/11/2019 13:47
Abe Ng mở nhà hàng Sushi Maki đầu tiên vào mùa hè năm 2000 và kiếm được gần 1 triệu USD doanh thu. Sau đó, ông đã mở thêm 20 địa điểm trên khắp Nam Florida. Hiện chuỗi sushi này có hơn 250 nhân viên và kiếm được hơn 20 triệu USD trong năm nay.
Christine Hà và hành trình từ nồi cá kho đến nhà hàng Việt trên đất Mỹ
20/08/2019 15:32
Được nuôi dưỡng bằng những món ăn Việt, sau 7 năm ấp ủ giấc mơ mở nhà hàng Việt trên đất Mỹ, "đầu bếp mù" Christine Hà đã chạm đến được thành công.
Tỷ phú Phạm Nhật Vượng lần đầu tiết lộ chuyện phá sản thời sinh viên
13/01/2019 17:32
Trong cuộc phỏng vấn được đăng tải trên báo Tuổi Trẻ mới đây, tỷ phú Phạm Nhật Vượng đã lần đầu tiên tiết lộ chuyện kinh doanh khi ông còn là sinh viên học tập tại Moscow, Nga.
Tự mở nhà hàng Nhật trong phòng kí túc, anh chàng 21 tuổi khiến giới sành ăn ở Amsterdam phải ngỡ ngàng
25/05/2018 19:55
Kitsanin Thanyakulsajja vốn là sinh viên đang học Đại học ở Amsterdam, anh chàng phục vụ thực đơn nhiều món Nhật Bản cao cấp ngay trong chính kí túc xá.
5 bí mật của nhà hàng buffet mà chỉ người trong ngành mới biết
03/05/2018 16:55
Trong khi thực khách no nê với các món ăn phong phú của tiệc buffet tự chọn thì cùng lúc đó, nhà hàng cũng vừa “ăn lời” khá đậm, bởi vì...
Từ bỏ sự nghiệp ở phố Wall, cặp vợ chồng mở nhà hàng pizza trên biển Caribbean và gặt hái nhiều thành công
05/04/2018 20:47
Hiện cả 2 vợ chồng nhà này đã trở nên vô cùng nổi tiếng tại vùng du lịch biển Caribbean, được trang Tripadvisor đánh giá là quán Pizza ngon nhất nhì khu vực này.
Đất hãng phim chỉ để làm phim, không được xây khách sạn
21/09/2017 15:12
9, Thứ trưởng Bộ VH-TT&DL Huỳnh Vĩnh Ái đã có buổi gặp gỡ báo chí để trao đổi về những vấn đề liên quan đến Hãng phim truyện Việt Nam đang gây xôn xao dư luận gần đây.
