Món ăn truyền thống
Không phải "an khang thịnh vượng" hay "vạn sự như ý", đây mới là câu người Mông Cổ chúc nhau mỗi dịp Tết đến
10/02/2021 20:50
Ngoài ra, người Mông Cổ vô cùng coi trọng màu trắng, vì vậy màu sắc chủ đạo này không thể thiếu trong các trang phục cổ truyền ngày Tết Nguyên đán.
Về làng Ngũ Xã xưa tìm "mẹ đẻ" của món phở cuốn - mới khai sinh tròn 20 năm mà nay đã thành tinh hoa ẩm thực vang danh cả nước ngoài
28/01/2021 12:34
Có vô số câu chuyện được kể lại về nguồn gốc món phở cuốn Hà Nội, nhưng sự thật thì chỉ có 1 mà thôi. Tất cả nằm gọn trong lời kể của bà Vũ Thị Chinh - người phụ nữ vô tình nghĩ ra cách làm phở cuốn từ giọt mồ hôi của khách hàng.
Gà cánh tiên “hút khách” trong phiên chợ Rằm cuối năm giữa phố Hà Nội: Chủ quán luộc gà gấp rút, shipper giao mỏi chân không kịp
27/01/2021 14:05
Trong ngày Rằm tháng Chạp (rằm tháng 12 Âm lịch), hầu hết mọi gia đình đều cố gắng chuẩn bị một mâm cỗ đủ đầy các món đồ lễ truyền thống để chuẩn bị dâng lễ cúng tổ tiên. Chính vì vậy, gà cánh tiên, xôi, hoa quả trở nên vô cùng “hút khách” trong ngày này.
Sự kỳ công của người dân làng Vũ Đại để tạo ra nồi cá kho ngon nức tiếng: "Chỉ cần sơ ý vài giây, nồi cá bạc triệu sẽ cháy thành than"
25/01/2021 09:21
Do nhu cầu của khách hàng tăng cao dịp Tết cổ truyền nên người dân làng Vũ Đại phải thức xuyên đêm trông nồi cá kho vì chỉ cần sơ ý, nồi cá sẽ cháy thành than.
Cơm tẻ hay cơm nếp bổ dưỡng hơn? Chuyên gia chỉ cách ăn cơm tránh xa bệnh của người "khôn khéo"
11/01/2021 09:55
Cơm là thực phẩm quen thuộc của người Việt. Tuy nhiên, trước câu hỏi cơm tẻ và cơm nếp, thứ nào bổ hơn sẽ khiến cho nhiều người khó đưa ra câu trả lời.
Nếu thắc mắc các nước trên thế giới ăn món truyền thống gì vào tối Giáng sinh thì đây là câu trả lời dành cho bạn
23/12/2020 23:14
Giáng sinh ở nhiều quốc gia sẽ mất đi sự trọn vẹn nếu thiếu những món ăn truyền thống độc đáo này.
Món ăn kỳ quái, nặng mùi nhưng bổ dưỡng của người Nhật Bản: Tốn cơm tốn rượu bất ngờ!
30/11/2020 10:52
Shiokara được người dân địa phương yêu thích không chỉ vì hương vị mà còn vì lợi ích sức khỏe to lớn và kết cấu thú vị.
Báo nước ngoài đưa tin về hàng chả rươi 30 năm đông khách nhất nhì Hà Nội, món ăn trông thì "rùng mình" nhưng ăn vào lại thấy vị bất ngờ
12/11/2020 15:59
Chả rươi là món ngon của Hà Nội và đã có không ít các bài báo nói về độ đặc sắc của nó.
Người nước ngoài sống lâu năm ở Nhật Bản tiết lộ 5 điều bất ngờ nhất về quốc gia này, nghe xong lại càng muốn đi du lịch hơn
08/07/2020 21:14
Nước Nhật tuyệt vời như thế nào trong mắt một người nước ngoài đang sinh sống và làm việc tại đây?
Không còn là món ăn "nhà nghèo", muối vừng nâng cấp có giá bạc triệu vẫn hút khách
02/07/2020 14:24
Được làm từ các nguyên liệu rẻ và quen thuộc nhưng sau khi trộn cùng các loại hạt macca, hạt điều hay mè đen... muối vừng, muối lạc từ món ăn dân dã giá rẻ đã "nâng cấp", tăng giá chục lần.
6 món ăn từng một thời cực kỳ rẻ tiền chẳng ai thèm ăn, nay thường xuyên xuất hiện trong các nhà hàng sang trọng
30/04/2020 11:32
Nhiều món ăn ngày nay không hề giống với "tổ tiên" ngày trước, khi vị thế cũng như... giá tiền đã thay đổi mạnh.
10 món ngon độc lạ cực hợp phong trào "giải cứu thanh long"
04/03/2020 16:32
Quả thanh long giờ đây đã trở thành nguyên liệu được dùng để chế biến nhiều món ăn khác nhau vừa ngon vừa đẹp. Bạn đã biết tới những món ăn làm từ thanh long ruột đỏ chưa?
Câu "Học ăn - học nói - học gói - học mở" quá quen thuộc, nhưng cách lý giải của GS Trương Nguyện Thành khiến ai cũng nể phục vì triết lý sâu xa
28/02/2020 06:18
8 chữ Học ăn - Học nói - Học gói - Học mở tưởng như đơn giản nhưng đến chừng tuổi này, đầu thì đã bạc, chân sắp sửa long và răng sắp sửa rụng, GS Trương Nguyện Thành cho rằng mình vẫn mãi là đứa học trò.
Tết của người Việt xa xứ: Chuẩn bị đến đâu cũng chẳng có không khí nhưng không dám buồn vì cảm thấy có lỗi với đồng hương
29/01/2020 23:19
Đối với những người Việt ở nước ngoài thì Tết Nguyên đán là cái gì đó rất xa xỉ.
Gợi ý cách chuẩn bị mâm cúng ông Công ông Táo ngày 23 tháng Chạp
16/01/2020 11:02
Mâm cúng ông Công ông Táo cần chuẩn bị đầy đủ lễ vật, hương hoa, cá chép và cần được tiến hành trước 12h ngày 23 tháng Chạp.
Người dân khắp thế giới ăn gì ngày đầu năm để lấy may?
01/01/2020 11:20
Năm mới là thời điểm đặc biệt đối với tất cả các quốc gia trên thế giới, trong dịp này mỗi nước đều thể hiện bản sắc văn hóa của mình thông qua các món ăn truyền thống đặc sắc.
Từ công ty thiếu tiền, phải thiết kế logo bằng phông chữ Microsoft Word đến chuỗi sushi 20 triệu USD: Nhân viên là 'ông chủ' quan trọng nhất!
12/11/2019 13:47
Abe Ng mở nhà hàng Sushi Maki đầu tiên vào mùa hè năm 2000 và kiếm được gần 1 triệu USD doanh thu. Sau đó, ông đã mở thêm 20 địa điểm trên khắp Nam Florida. Hiện chuỗi sushi này có hơn 250 nhân viên và kiếm được hơn 20 triệu USD trong năm nay.
Đố bạn biết sushi và kimbap có gì khác nhau: Ngoài xuất xứ từ 2 quốc gia, điểm đặc trưng này mới là quyết định!
12/10/2019 10:46
Đều là món cơm cuộn, sushi và kimbap dễ khiến nhiều người nhầm lẫn ngay trong lần đầu thưởng thức.
Ăn một chiếc bánh Trung thu sẽ phải chạy bộ 2,5 giờ: 4 nguyên tắc để ăn bánh Trung thu mà không béo
12/09/2019 14:27
Ăn bánh Trung thu dễ tăng cân nhưng không có nghĩa là bạn không được ăn. Để ăn bánh Trung thu mà không lo tăng cân, hãy tuân thủ các quy tắc sau.
Đây là 7 món ăn ở Hà Nội mà báo chí nước ngoài lựa chọn là “nhất định phải thử”
10/09/2019 17:56
Nếu sống ở Hà Nội mà bạn chưa từng thử hết những món ăn trong list này thì đúng là một thiếu sót lớn đó!
