Món ăn truyền thống
Không còn là món ăn "nhà nghèo", muối vừng nâng cấp có giá bạc triệu vẫn hút khách
02/07/2020 14:24
Được làm từ các nguyên liệu rẻ và quen thuộc nhưng sau khi trộn cùng các loại hạt macca, hạt điều hay mè đen... muối vừng, muối lạc từ món ăn dân dã giá rẻ đã "nâng cấp", tăng giá chục lần.
6 món ăn từng một thời cực kỳ rẻ tiền chẳng ai thèm ăn, nay thường xuyên xuất hiện trong các nhà hàng sang trọng
30/04/2020 11:32
Nhiều món ăn ngày nay không hề giống với "tổ tiên" ngày trước, khi vị thế cũng như... giá tiền đã thay đổi mạnh.
10 món ngon độc lạ cực hợp phong trào "giải cứu thanh long"
04/03/2020 16:32
Quả thanh long giờ đây đã trở thành nguyên liệu được dùng để chế biến nhiều món ăn khác nhau vừa ngon vừa đẹp. Bạn đã biết tới những món ăn làm từ thanh long ruột đỏ chưa?
Câu "Học ăn - học nói - học gói - học mở" quá quen thuộc, nhưng cách lý giải của GS Trương Nguyện Thành khiến ai cũng nể phục vì triết lý sâu xa
28/02/2020 06:18
8 chữ Học ăn - Học nói - Học gói - Học mở tưởng như đơn giản nhưng đến chừng tuổi này, đầu thì đã bạc, chân sắp sửa long và răng sắp sửa rụng, GS Trương Nguyện Thành cho rằng mình vẫn mãi là đứa học trò.
Tết của người Việt xa xứ: Chuẩn bị đến đâu cũng chẳng có không khí nhưng không dám buồn vì cảm thấy có lỗi với đồng hương
29/01/2020 23:19
Đối với những người Việt ở nước ngoài thì Tết Nguyên đán là cái gì đó rất xa xỉ.
Gợi ý cách chuẩn bị mâm cúng ông Công ông Táo ngày 23 tháng Chạp
16/01/2020 11:02
Mâm cúng ông Công ông Táo cần chuẩn bị đầy đủ lễ vật, hương hoa, cá chép và cần được tiến hành trước 12h ngày 23 tháng Chạp.
Người dân khắp thế giới ăn gì ngày đầu năm để lấy may?
01/01/2020 11:20
Năm mới là thời điểm đặc biệt đối với tất cả các quốc gia trên thế giới, trong dịp này mỗi nước đều thể hiện bản sắc văn hóa của mình thông qua các món ăn truyền thống đặc sắc.
Từ công ty thiếu tiền, phải thiết kế logo bằng phông chữ Microsoft Word đến chuỗi sushi 20 triệu USD: Nhân viên là 'ông chủ' quan trọng nhất!
12/11/2019 13:47
Abe Ng mở nhà hàng Sushi Maki đầu tiên vào mùa hè năm 2000 và kiếm được gần 1 triệu USD doanh thu. Sau đó, ông đã mở thêm 20 địa điểm trên khắp Nam Florida. Hiện chuỗi sushi này có hơn 250 nhân viên và kiếm được hơn 20 triệu USD trong năm nay.
Đố bạn biết sushi và kimbap có gì khác nhau: Ngoài xuất xứ từ 2 quốc gia, điểm đặc trưng này mới là quyết định!
12/10/2019 10:46
Đều là món cơm cuộn, sushi và kimbap dễ khiến nhiều người nhầm lẫn ngay trong lần đầu thưởng thức.
Ăn một chiếc bánh Trung thu sẽ phải chạy bộ 2,5 giờ: 4 nguyên tắc để ăn bánh Trung thu mà không béo
12/09/2019 14:27
Ăn bánh Trung thu dễ tăng cân nhưng không có nghĩa là bạn không được ăn. Để ăn bánh Trung thu mà không lo tăng cân, hãy tuân thủ các quy tắc sau.
Đây là 7 món ăn ở Hà Nội mà báo chí nước ngoài lựa chọn là “nhất định phải thử”
10/09/2019 17:56
Nếu sống ở Hà Nội mà bạn chưa từng thử hết những món ăn trong list này thì đúng là một thiếu sót lớn đó!
Chuyên trang du lịch uy tín quốc tế nhận định có tận... 11 món ăn Việt Nam ngon không kém gì phở trong mắt du khách nước ngoài
14/07/2019 20:50
Với cơ số người, trong số 12 món ăn kể cả phở thì món nào cũng ngon!
Bữa sáng “vòng quanh thế giới”: Trong khi Việt Nam gắn liền với phở hay bánh mì thì các quốc gia khác bắt đầu ngày mới như thế nào?
25/06/2019 06:16
Với mỗi quốc gia khác nhau, người dân lại có những món ăn đặc trưng riêng để khởi động một ngày tươi mới.
Đưa phở vào menu đồ ăn nhanh, C.P. Việt Nam đang toan tính điều gì?
13/04/2019 10:16
Lần đầu tiên, món ăn truyền thống của Việt Nam xuất hiện trong menu của một chuỗi đồ ăn nhanh, bên cạnh các món quen thuộc như gà rán hay hamburger.
"Xếp luôn gánh xôi mang về" khi nghe tin được chọn tới thượng đỉnh
03/03/2019 17:13
Nghệ nhân xôi chè Phú Thượng chia sẻ, biết tin được chọn tới phục vụ phóng viên tác nghiệp hội nghị thượng đỉnh Mỹ - Triều khi đang bán hàng, bà đã "xếp luôn gánh xôi đang bán mang về, tức tốc chuẩn bị cho sự kiện.
Phở Thìn kể chuyện ở thượng đỉnh: Biết được chọn chỉ trước 1 ngày
03/03/2019 08:14
Đại diện thương hiệu Phở Thìn cho biết, gia đình chỉ nhận tin được chọn là một trong những món ăn truyền thống phục vụ tại trung tâm báo chí quốc tế cho phóng viên tác nghiệp thượng đỉnh Mỹ - Triều trước 1 ngày.
Thượng đỉnh Mỹ - Triều: Việt Nam thành bếp ăn thế giới - Ước mơ không xa
28/02/2019 07:53
Ẩm thực Việt Nam đủ hấp dẫn và phong phú để chinh phục cả thế giới.
Yoshoku - "trường phái" món ăn ngoại quốc nhưng mang đậm tinh hoa Nhật Bản
10/02/2019 17:56
Dù là những món ăn có nguồn gốc từ các nước khác nhưng người Nhật lại thêm vào những biến tấu của riêng mình khiến chúng trở thành một nét ẩm thực rất riêng.
Tteok kuk - món ăn không thể thiếu dịp trong Tết của người Hàn
08/02/2019 19:05
Canh bánh gạo (Tteok kuk) là món ăn truyền thống lâu đời và đặc trưng của ẩm thực Hàn Quốc. Và đây là món ăn không thể thiếu trong dịp đầu năm mới của người dân Hàn Quốc.
Thật không ngờ các nước phương Tây cũng có những món ăn từ gạo đặc sắc thế này
03/02/2019 18:08
Tưởng gạo là "tinh hoa" châu Á, nhưng châu Âu cũng có biết bao nhiêu món ngon nổi tiếng làm từ gạo thế này đây.
