Một chút cà phê mỗi ngày tốt cho sức khỏe nhưng dân “nghiện” thức uống này sẽ còn thấy lợi hơn nhiều khi dần từ bỏ
Cà phê giúp bạn tỉnh táo hơn một chút, nhưng nếu uống quá nhiều thì có hại cho sức khỏe hơn bạn tưởng
- 02-12-2018Các nhà nghiên cứu phát hiện: Ăn sô cô la, uống trà, cà phê theo cách này sẽ sống lâu hơn
- 17-11-2018Đừng nghĩ rằng bạn đã biết uống cà phê đúng cách, không làm ảnh hưởng tới sức khoẻ
- 10-11-2018Cà phê và trà: Thứ nào tốt hơn?
Cà phê là một món đồ uống yêu thích với nhiều người, đặc biệt là đối với dân công sở. Cà phê mang lại nhiều lợi ích nhưng cũng không ít tác hại đối với cơ thể. Bởi thế khi một người kiên trì cắt bỏ lượng cà phê nạp vào mỗi ngày, sau thời gian đầu gặp khó chịu với những thay đổi, cơ thể sẽ cảm nhận được những sự thay đổi tích cực không ngờ:
Thời gian đầu từ bỏ cà phê bạn có thể sẽ rất khó chịu...
Bạn có thể giảm cân hoặc tăng cân
Bỏ cà phê không chỉ giúp bạn tiết kiệm tiền mà còn giảm được kha khá cân nặng. Nghiên cứu tại Đại học Duke cho thấy, những người thường xuyên uống cà phê, trà, nước ngọt nạp thêm vào 10% đường mỗi ngày, tăng nguy cơ mắc các bệnh tim mạch và béo phì. Cắt giảm hoàn toàn lượng caffeine nạp vào còn giúp bạn cắt giảm hàng trăm calo nạp vào cơ thể mỗi ngày.
Nhưng... bạn đã bao giờ trải qua cảm giác thèm ăn kỳ lạ khi bạn bỏ uống tách cà phê buổi sáng chưa? Vì cà phê có thể tạm thời ngăn chặn cảm giác thèm ăn nên khi ngừng uống, bạn sẽ cảm thấy thèm các chất đường, chất béo. Bạn sẽ tăng cân khi không thể kiềm chế được cảm giác đó và nhanh chóng tìm kiếm một loại đường khác để thay thế.
Có thể bị táo bón
Caffeine giúp cho đường ruột làm việc tích cực và trôi chảy, vì thế bạn có thể cảm thấy hơi đầy bụng khi thiếu đi tách cà phê quen thuộc. Tuy nhiên, đừng quá lo lắng. Có nhiều cách khác để giữ cho sức khỏe đường ruột ổn định: ăn nhiều chất xơ (rau xanh, ngũ cốc), uống nhiều nước, tập thể dục…
Bị đau đầu thường xuyên hơn
Chắc hẳn tất cả mọi tín đồ cà phê đều hiểu được cơn đau đầu kinh khủng xảy ra mỗi sáng khi thiếu đi một tách cà phê. Khi bạn ngừng uống cà phê, cơ thể sẽ bị giảm adrenaline và dopamine, các hormone hoạt động như chất kích thích tự nhiên và giúp bạn tỉnh táo. Thay vào đó là adenosine, một loại hormone chịu trách nhiệm cho việc nghỉ ngơi và mệt mỏi, xông vào đầu bạn, gây ra một sự thay đổi hóa học và xuất hiện những cơn đau đầu.
Để giảm thiểu điều này, đừng cắt bỏ đột ngột nguồn caffeine mà hãy cắt giảm từ từ mỗi ngày. Bạn có thể giảm xuống nửa tách cà phê hay thay hẳn bằng trà.
Khó khăn trong việc tập trung
Bỏ cà phê có thể khiến bạn cảm thấy mệt mỏi và cáu kỉnh, điều này cũng góp phần gây ra sự thiếu tập trung, từ đó giảm thiểu năng suất lao động. Để khắc phục điều này và tăng khả năng tập trung trở lại, bạn có thể thử nhai kẹo cao su bạc hà để giữ não bộ tỉnh táo làm việc.
Một nhóm người đã tham gia thí nghiệm được tổ chức bởi Tạp chí tâm lý học Anh cho thấy họ có thời gian phản ứng nhanh hơn và kết quả làm việc chính xác hơn khi giảm uống cà phê. Thêm vào đó, chỉ sau một tuần không nạp vào caffeine, bạn sẽ thấy rằng năng suất của bạn đã tăng lên vì bạn không còn gặp phải sự uể oải buổi chiều do tách cà phê sáng gây ra nữa.
Bỏ mất một lượng chất chống oxy hóa
Theo nghiên cứu của Đại học Scranton, cà phê là nguồn chất chống oxy hóa số một trong chế độ ăn uống trung bình của người Mỹ. Nhiều nghiên cứu đã phát hiện ra rằng uống nhiều hơn ba tách cà phê mỗi ngày có thể làm giảm nguy cơ mắc tất cả mọi thứ từ ung thư vú đến Parkinson, cũng như tăng sức khỏe của xương. Và nếu bạn cắt giảm lượng cà phê thì cũng có nghĩa là bạn sẽ mất đi những lợi ích sức khỏe này.
Tin vui là bạn hoàn toàn có thể nạp lại lượng chất chống oxy hóa đó qua trà, hoa quả cũng như các loại rau xanh.
Tuy nhiên, cảm giác mệt mỏi sẽ kéo dài không lâu:
Các triệu chứng đau nhức, mệt mỏi sẽ dần biến mất
Đau đầu không phải là triệu chứng mệt mỏi duy nhất của việc bỏ cà phê. Có nhiều người nghiện caffeine đã báo cáo kết quả bỏ cà phê của họ là gặp các triệu chứng như trầm cảm, lo lắng, chóng mặt, mất ngủ, khó chịu, thay đổi tâm trạng và uể oải.
Tuy nhiên, may mắn là các triệu chứng này không kéo dài lâu. Các chuyên gia nói rằng, các triệu chứng đau nhức về thể chất sẽ biến mất sau khoảng 2 ngày còn những vấn đề về tinh thần thì sẽ rút khỏi sau một hoặc hai tuần.
Bạn sẽ ngủ ngon hơn
Thời gian đầu có thể cơ thể bạn sẽ cảm thấy hơi mệt mỏi vì thiếu chất kích thích nhưng về lâu dài, bạn sẽ có một giấc ngủ ngon hơn khi tạm biệt cà phê, đặc biệt với những người có thói quen uống trà, cà phê vào buổi chiều tối.
Nụ cười đẹp hơn
Cà phê có tính axit cao. Điều đó có nghĩa là nó ăn mòn men răng và làm ố răng của bạn. Cắt bỏ caffeine trong thực đơn sẽ giúp bạn có hàm răng trắng sáng và nụ cười rạng rỡ hơn.
Cảm thấy bình tĩnh hơn
Caffeine khiến bạn luôn cảm thấy hưng phấn, đôi khi gây ra những hành vi khó hiểu như liên tục ngọ nguậy hay cười khúc khích. Vậy thì từ giờ bạn có thể chia tay thói quen xấu đó rồi nếu bỏ cà phê, giảm mức độ adrenaline và hormone gây căng thẳng trong cơ thể bạn.
RD