Ngộ đôc thực phẩm
Ăn 1 bát cơm nguội, nam sinh 17 tuổi nhập viện cấp cứu dù cơm chưa hỏng, thủ phạm thực sự là…
03/11/2026 17:10
Chỉ khoảng một giờ sau bữa ăn, cậu bắt đầu đau bụng, mệt lả rồi nhanh chóng rơi vào tình trạng nguy kịch.
Lời khuyên đến tất cả các gia đình không rút nồi cơm điện sau ăn
28/10/2026 19:05
Cắm nồi cơm điện cả ngày có an toàn không?
Tiệm bánh mì nổi tiếng Đồng Tháp phải thanh toán hơn 1 tỷ viện phí cho 352 người
26/10/2026 23:40
Hộ kinh doanh bánh mì Hồng Ngọc 37 ở Đồng Tháp bị phạt 94 triệu đồng, đình chỉ 4 tháng và trả gần 1,1 tỷ đồng chi phí xử lý ngộ độc, khám và điều trị cho 352 người.
Đi chợ không nên mua 3 loại hàu này, giá rẻ đến mấy cũng đừng ham
24/10/2026 21:30
Hàu ngon, bổ nhưng chớ nên mua 3 loại này khi đi chợ.
Sai lầm khi ngâm mộc nhĩ biến "vàng đen" thành "thuốc độc"
21/10/2026 02:06
Mộc nhĩ là nguyên liệu quen thuộc trong nhiều món ăn Việt, cung cấp chất xơ và dễ kết hợp với thịt, trứng, rau củ. Tuy nhiên, ngâm quá lâu, bảo quản sai cách có thể khiến thực phẩm trở thành mối nguy cho sức khỏe.
4 sai lầm khi bảo quản cơm nguội nhiều gia đình vẫn mắc
20/10/2026 15:48
Cơm nguội có thể gây ngộ độc nếu bảo quản không đúng cách. Nhiều gia đình vẫn mắc những sai lầm khi làm nguội, cất tủ lạnh và hâm nóng cơm.
Khuyên chân thành tới những gia đình dùng 5 kiểu dao này: VỨT NGAY còn kịp!
16/10/2026 15:30
Có thể bạn đang tự đầu độc bản thân và gia đình mà không hay biết chỉ vì sử dụng 5 kiểu dao dưới đây mỗi ngày.
Sự thật mất lòng: 4 kiểu bảo quản rau trong tủ lạnh vừa "phí của" vừa "rước bệnh vào thân"
14/10/2026 21:35
Nhiều thói quen tưởng cẩn thận khi bảo quản rau củ trong tủ lạnh lại biến thực phẩm thành "ổ vi khuẩn", tiềm ẩn nguy cơ ngộ độc.
Loại thực phẩm quen thuộc không nên để tủ lạnh quá 2 ngày
14/10/2026 12:32
Không phải mọi thứ cất vào tủ lạnh đều an toàn. Thực tế, có những thực phẩm không nên để thời gian dài trong tủ lạnh.
Tại sao cơ trưởng và cơ phó không được ăn cùng lúc, cùng món trên chuyến bay?
13/10/2026 15:36
Nhiều hãng hàng không áp dụng quy định cơ trưởng và cơ phó trên cùng chuyến bay không được ăn cùng một loại thức ăn; thời điểm ăn của hai người cũng phải khác nhau.
Hâm nóng cơm, thức ăn để qua đêm vẫn có thể gây ngộ độc: Nhiều gia đình đang mắc sai lầm này
12/10/2026 10:59
Trong cơm và thức ăn thừa, mối nguy không chỉ nằm ở bản thân vi khuẩn mà còn ở các loại độc tố do chúng tạo ra. Nhiều độc tố có khả năng chịu nhiệt nhất định.
Vụ nghi ngộ độc sau khi ăn bánh mì vỉa hè: Số ca nhập viện tăng lên 135 người
12/10/2026 10:29
Số bệnh nhân nhập viện nghi do ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mì vỉa hè ở Quảng Ngãi đã tăng lên 135 người.
18 người ở Quảng Ngãi nghi ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mì
10/10/2026 20:15
Sau khi ăn bánh mì được mua tại cùng một địa điểm, nhiều người xuất hiện triệu chứng đau bụng, nôn ói, tiêu chảy,...
Lời khuyên cho những gia đình dùng lưới lọc bồn rửa khi rửa bát
09/10/2026 17:17
Vật dụng nhỏ, tác dụng lớn và không làm sạch thì cả nhà bạn dễ bị tổn hao sức khỏe.
Lời khuyên đến tất cả các gia đình thường hâm lại đồ thừa để ăn
08/10/2026 05:16
Tiếc đồ ăn, nhiều gia đình có thói quen cất phần thức ăn còn thừa vào tủ lạnh rồi hâm nóng lại cho bữa sau. Tuy nhiên, không phải món nào cũng phù hợp để bảo quản qua đêm, đặc biệt khi cách làm nguội, cất giữ hoặc hâm nóng không đúng.
Đừng bao giờ hâm nóng món ăn này bằng nồi chiên không dầu!
07/10/2026 15:50
Nồi chiên không dầu rất tiện để hâm nóng thức ăn, nhưng với một món quen thuộc, cách làm này có thể khiến vi khuẩn và độc tố trở thành mối lo cho sức khỏe.
Cả nhà ngộ độc sau khi ăn trứng bác, nguyên nhân khiến nhiều người giật mình
05/10/2026 13:09
Cả gia đình 3 người phải đi cấp cứu vì ngộ độc thực phẩm sau khi ăn món trứng bác, lỗi không phải ở chất lượng trứng mà do thói quen mà rất nhiều người mắc phải.
Chuyên gia dinh dưỡng cảnh báo 3 bộ phận của cá dễ chứa kim loại nặng, độc tố và ký sinh trùng nhất
30/09/2026 15:31
Mặc dù ăn cá giúp bổ sung dinh dưỡng, nhưng 3 bộ phận này của cá cũng tiềm ẩn nguy cơ gây ngộ độc.
Lời khuyên đến những ai đang phải rửa bát mỗi ngày
26/09/2026 08:15
Dưới đây là những lời khuyên rửa bát hữu ích, giúp bạn phòng tránh nguy cơ lây nhiễm chéo, đảm bảo an toàn sức khoẻ cho cả nhà.
Điều gì xảy ra khi bạn ăn trứng lòng đào?
20/09/2026 16:27
Món ăn khoái khẩu này có gì đáng lưu ý khi ăn hay không? Cùng theo dõi thông tin dưới đây nhé!
