Thị trường thực phẩm
Là mảnh đất màu mỡ với giá trị lên đến 40 tỷ USD, loạt thương hiệu F&B Singapore chọn Việt Nam làm điểm đến đầu tiên cho chiến dịch xuất ngoại 2022
11/04/2022 21:36
Ăn uống bên ngoài đang trở thành một phần thiết yếu của cuộc sống hiện đại do nhu cầu giao tiếp, gặp gỡ tăng mạnh; song song là tầng lớp trung lưu cũng gia tăng nhanh chóng. Theo một thống kê gần đây, đến 21% ngân sách chi tiêu hàng tháng của hộ gia đình Việt Nam là dành cho ăn uống. Với tỷ trọng lớn nhất đó, thị trường thực phẩm và đồ uống không cồn đã tăng trưởng gần 12% (giai đoạn 2018-2021) và đạt con số 40 tỷ USD vào năm 2021 (theo Business Monitor International Ltd).
Thực phẩm cao cấp bồi bổ sức khỏe hậu Covid-19: Thật, giả tràn lan, người dân cần tỉnh táo
26/03/2022 14:11
Hiện nay, thực phẩm cao cấp như yến sào, đông trùng hạ thảo được người tiêu dùng săn đón bởi giúp tăng sức đề kháng, phục hồi sức khỏe sau khi mắc Covid. Thế nhưng, nhu cầu tăng cao cũng là lúc hàng thật hàng giả lẫn lộn mà giá lại không thể kiểm soát.
Giá phân bón tăng cao nhất mọi thời đại, nông dân toàn cầu như đang chịu lệnh 'trừng phạt'
24/03/2022 13:58
Trong khi cả thế giới đang chao đảo bởi giá dầu, sự thiếu hụt nguồn cung cùng với một loạt các yếu tố tồn tại từ trước cũng đang khiến giá phân bón tăng cao kỷ lục, nhiều nông dân phải thu hẹp lại việc sử dụng và giảm diện tích đất trồng
20%-30% diện tích trồng trọt ở Ukraine bị ảnh hưởng, đã có quốc gia châu Âu "cuống"
16/03/2022 14:48
Đánh giá sơ bộ của FAO cho thấy, 20 - 30% lượng ngũ cốc mùa đông, ngô và hạt hướng dương ở Ukraine đã không được gieo trồng hoặc không thể thu hoạch do xung đột quân sự.
2 ngày nghỉ Tết cuối: Giá rau xanh, thực phẩm tươi sống tại Hà Nội giảm mạnh
06/02/2022 11:36
Nhiều loại rau xanh, thực phẩm tươi sống tại Hà Nội vẫn giữ mức giá ổn định, tuy nhiên người dân đi mua ít hơn so với mọi năm do vấn đề dịch bệnh.
Vì sao ẩm thực Việt chuộng tươi ngon, bận đã có ship nhưng phở, bún, cháo lòng "ăn liền" vẫn bán tốt?
16/09/2020 15:58
Với sự phát triển của dịch vụ giao hàng, người tiêu dùng đã có thêm sự lựa chọn cho việc ăn uống mỗi khi quá bận rộn. Dĩ nhiên, các nhà sản xuất thực phẩm ăn liền sẽ không mấy hài lòng về điều đó.
Cơ hội nào cho các doanh nghiệp logistics khi hơn 10 tỷ USD hàng hóa phụ thuộc vào chuỗi cung ứng lạnh?
06/09/2020 15:40
Doanh thu của các đơn vị trong ngành chuỗi cung ứng lạnh giai đoạn 2019-2023 dự kiến đạt tăng trưởng kép là 19,6%.
Sau 1 năm quỹ đầu tư Mỹ rót vốn, doanh nghiệp organic Việt lên kế hoạch mở rộng ra Hà Nội, sẵn sàng gọi thêm nhà đầu tư nếu cần thiết
15/02/2020 10:18
"Nếu ngày nào đó Organica thành công tôi có đi làm thuê cho Organica thì cũng không còn quan trọng. Hiện, tôi đã bán 30% cổ phần cho Seaf, thời gian đến nếu cần thêm vốn mở rộng sẽ sẵn sàng kêu gọi hợp tác", đại diện chuỗi tâm sự.
Cần Thơ: Giá thịt heo đắt đỏ, dân kêu than chuyển sang ăn cá, ăn tép.
26/11/2019 08:53
Tại các chợ, siêu thị trên địa bàn TP. Cần Thơ, giá thịt heo tăng mạnh, nhiều người đã chuyển hướng sang dùng một số loại thịt khác thay thế thịt heo.
Thị trường thực phẩm chức năng - vàng thau lẫn lộn
18/09/2019 14:34
Hiện nay, thị trường thực phẩm chức năng tràn ngập chủng loại như một “trận đồ bát quái”, người mua không biết đâu là thật đâu là giả. Nếu không được quản lý và kiểm soát chặt chẽ, thực phẩm chức năng không đảm bảo chất lượng, thực phẩm giả sẽ ảnh hưởng lớn đến sức khỏe cộng đồng, thậm chí ảnh hưởng đến “giống nòi”.
Từng "tan đàn xẻ nghé" hậu Shark Tank, starup Hoa Nắng không chỉ gần hoà vốn, thậm chí lấn sân mảng đường organic dù cả nước chỉ mới 2 doanh nghiệp tham gia
06/09/2019 14:40
Hoa Nắng đã thống nhất với Shark Louis là sẽ phát triển thêm những sản phẩm khác như bánh tráng, phở, bún… Bởi, "thị trường organic của Việt Nam hiện nay tương đối nhỏ, trong khi tỷ lệ tăng trưởng người dùng organic trong 5 năm trở lại đây đang tăng trưởng theo cấp số nhân".
Thế giới Di động (MWG) khẳng định sẽ chưa làm gì mới thêm trong năm nay và cả năm sau!
15/08/2019 11:56
Khii được hỏi thêm về cơ hội kinh doanh các ngành hàng mới, người đứng đầu Thế giới Di động (MWG) khẳng định Công ty sẽ chưa làm gì mới trong năm nay và cả năm sau, để tập trung hết sức cho đồng hồ và sau đó là mắt kính.
Đuôi tôm hùm cấp đông đi máy bay về Việt Nam "hét" giá 3 triệu đồng/kg
06/06/2019 09:44
Mặc dù giá mỗi kg đuôi tôm hùm không hề rẻ, song nhiều khách hàng sẵn sàng chi cả bạc triệu để thưởng thức món ăn hải sản cao cấp này.
Bảo đảm cân đối cung cầu nguồn thịt lợn trước diễn biến phức tạp của dịch bệnh tả lợn châu Phi
19/03/2019 22:37
Tính đến nay, tổng trọng lượng lợn bị bệnh và tiêu hủy chỉ chiếm khoảng 0,08% so với tổng nguồn cung trong năm. Đến thời điểm hiện tại nguồn cung trong nước vẫn được bảo đảm, đáp ứng đủ nhu cầu tiêu dùng của người dân và các hoạt động sản xuất, chế biến.
Úc: Bùng nổ nhu cầu thực phẩm organic
25/02/2019 07:32
Thị trường thực phẩm hữu cơ Úc đã tăng trưởng 88% trong 7 năm trở lại đây. Báo cáo năm 2018 của Thị trường Hữu cơ Úc (AOM) khẳng định ngành công nghiệp hữu cơ nước này hiện có giá 2,4 tỉ USD, với xuất khẩu hằng năm đạt 700 triệu USD.
Dịch bệnh 'nổ' sát Tết, thịt lợn hơi tăng giá mạnh nhất
11/02/2019 20:55
Thị trường thực phẩm trong những ngày từ 26 đến 30 Tết Kỷ Hợi bắt đầu sôi động, sức mua đối với các mặt hàng thực phẩm tươi sống tăng mạnh hơn, nhưng nhờ nguồn cung dồi dào, mặt bằng giá các hàng hóa phục vụ Tết chỉ tương đương so với Tết năm trước.
Hàng giả, thực phẩm bẩn tấn công thị trường Tết
19/01/2019 16:46
Cận Tết nhu cầu thực phẩm tăng cao, các loại thực phẩm bánh kẹo, mứt tết... giả, nhái, không rõ nguồn gốc trà trộn ngày càng nhiều.
"Vua chuối" Võ Quan Huy than khó đưa hàng vào siêu thị Việt
20/12/2018 16:54
Quy mô thị trường thực phẩm tươi sống như rau củ quả, thịt cá,… của Việt Nam mỗi năm ước tính có giá trị 27 tỉ USD và đang tiếp tục tăng trưởng.
Thịt lợn vẫn đang bị “làm giá”
05/11/2018 10:39
Sau những cuộc “giải cứu” thịt lợn vì khủng hoảng thừa cách đây hơn một năm, trong những tháng vừa qua, cả nước lại chứng kiến cuộc “phi mã” về giá của loại thực phẩm này. Thậm chí, mức giá có lúc không thể tin nổi – đắt nhất thế giới. Cho đến thời điểm này, dù tại các trang trại, giá thịt lợn hơi đã quay đầu giảm nhưng thực tế tại các chợ, mức giá thịt lợn vẫn ở mức khá cao, nhất là tại các chợ bán lẻ.
Tỏi Nhật 100.000 đồng/củ vẫn được tìm mua
06/10/2018 19:49
Đắt gấp nhiều lần tỏi Việt Nam, tỏi Organic Nhật có giá lên đến 100.000 đồng/củ nhưng vẫn được giới nhà giàu Việt ưa chuộng.
