Viện dinh dưỡng quốc gia
Những loại quả không thể thiếu dịp Tết: Ăn ngon, bổ lại diệt mỡ, hội chị em ai cũng thích mê
11/02/2024 16:45
Nếu bạn đang ám ảnh với cân nặng sau kỳ nghỉ Tết kéo dài thì hãy chăm ăn những loại quả này.
Luôn cho thêm thứ này khi nấu ăn làm tăng 29% nguy cơ mắc bệnh thận, người Việt lại rất thích làm
11/01/2024 17:43
Rất nhiều người Việt đang làm điều này mà không hay biết mình có nguy cơ cao mắc bệnh thận.
Mỗi sáng uống nước lọc ấm cho thêm 1 thứ giúp tăng miễn dịch, bụng phẳng, eo thon
29/10/2023 07:57
Đây chính là thức uống rẻ tiền lại giúp tăng sức khỏe, giữ dáng vô cùng hiệu quả cho chị em phụ nữ.
Giải mã người có thể ăn cùng lúc mấy chục bát tiết canh, 50 quả trứng vịt lộn
17/09/2023 09:40
Các chuyên gia nêu nguyên nhân có người có thể ăn cùng lúc mấy chục bát tiết canh, 50 quả trứng vịt lộn.
Ăn đồ nóng hay lạnh hại dạ dày hơn?
07/09/2023 10:52
Theo chuyên gia dinh dưỡng, ăn thực phẩm nóng hay lạnh đều có những mặt lợi và hại khác nhau cho dạ dày của chúng ta.
Cách ăn đơn giản 'đẩy' tế bào ung thư ra xa cơ thể, rất dễ làm nhưng ít người áp dụng
25/08/2023 20:44
Chuyên gia dinh dưỡng cho biết, ăn uống đúng cách có thể phòng ngừa bệnh tật, nâng cao sức khoẻ.
Ăn mì ăn liền chưa nấu có hại không? Chuyên gia dinh dưỡng hàng đầu giải đáp
04/08/2023 07:55
Mì ăn liền là thực phẩm không mấy xa lạ với mọi người. Đây là món ăn được mọi người lựa chọn nhiều vào bữa sáng, bữa phụ.
5 thực phẩm tàn phá lá gan nhiều người vẫn ăn
01/08/2023 08:20
Chuyên gia dinh dưỡng nêu 5 thực phẩm tàn phá lá gan nhưng nhiều người vẫn ăn.
Món ăn người Việt lạnh nhạt trên mâm cơm nhưng lại là 'chiếc chổi' làm sạch chất độc, cholesterol
27/07/2023 11:55
Ngày nay, khi thực phẩm dần đa dạng hơn, người Việt thường tập trung vào các món ăn mặn (thịt, cá) hơn là rau.
Chuyên gia giải oan cho lời đồn 'ăn mì chính gây suy giảm trí nhớ'
20/07/2023 14:20
'Mì chính về bản chất chính là glutamate. Đây là một axit amin có hầu hết trong các thực phẩm chúng ta ăn mỗi ngày như thịt, cá, trứng, sữa và cả rau củ quả'.
Ổi rất tốt nhưng những người này không nên ăn
02/07/2023 09:35
Ổi là “kho dinh dưỡng” mà thiên nhiên ban tặng con người nhưng khi ăn phải tuyệt đối lưu ý những điều này đặc biệt là 5 nhóm người dưới đây.
3 loại quả không thể thiếu trong Tết Đoan Ngọ nhưng cần lưu ý khi ăn, tránh hại sức khỏe
21/06/2023 07:11
Chuyên gia khuyến cáo một số lưu ý không thể bỏ qua khi ăn 3 loại quả không thể thiếu trong Tết Đoan Ngọ.
Uống trà đặc có tốt? Những người cần cẩn trọng khi uống trà để tránh rước họa vào thân
19/06/2023 19:45
Trà là đồ uống truyền thống gắn liền với cuộc sống của người dân Việt Nam. Gần như trong gia đình mỗi người Việt đều có một bộ ấm trà dùng để tiếp khách.
Loại gia vị bị đồn là 'độc hơn hoá chất' và lời phản bác từ chuyên gia dinh dưỡng
16/06/2023 22:50
Dưới đây, chuyên gia dinh dưỡng phản bác một tin đồn sai sự thật đang lan truyền trên mạng xã hội.
Loại thực phẩm quen thuộc được xem như 'thần dược' đã hàng nghìn năm nay
29/05/2023 14:15
Loại thực phẩm này tối ưu hệ vi sinh đường ruột, giúp tiêu hóa khỏe mạnh, từ đó nâng cao đề kháng, phòng chống bệnh tật.
Đi bơi mùa hè: 7 lợi ích khiến bạn không nên chần chừ, từ đốt mỡ đến khỏe thân
25/05/2023 15:37
Không chỉ tốt cho trẻ nhỏ, chị em sẽ mừng húm khi bơi lội vào mùa hè đem lại quá nhiều lợi ích cho bản thân.
5 bộ phận của gà ngon tuyệt nhưng ăn nhiều lại gây họa
19/05/2023 14:11
Thịt gà là thực phẩm giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khoẻ, giúp cung cấp các dưỡng chất, axit amin, vitamin thiết yếu cho cơ thể.
Gỏi gà măng cụt, trà hoa giấy gây bão mạng: Chuyên gia dinh dưỡng nói gì?
18/05/2023 19:32
Những ngày qua món gỏi gà măng cụt, gỏi gà hoa phượng, trà hoa giấy gây sốt mạng xã hội, vậy đây có phải là món ăn lành mạnh, khoa học?
Thực hư chuyện 'không nên ăn da gà để tránh ung thư': Chuyên gia phân tích
17/05/2023 11:26
Thịt gà là thực phẩm giàu dinh dưỡng, thường được dùng để bồi bổ cơ thể. Khi ăn thịt gà, nhiều người thường thích ăn phần da.
Nên ăn trước hay sau khi tập thể dục buổi sáng? Chuyên gia giải đáp, chỉ ra 1 điều cần lưu ý
09/05/2023 05:05
Tập thể dục là cách nâng cao sức khoẻ luôn được các chuyên gia khuyến cáo. Bên cạnh đó, cũng có rất nhiều người thắc mắc nên ăn sáng trước hay sau khi tập thể dục để tốt cho sức khoẻ.
