Bảo quản trứng
5 loại trứng ăn nhiều hại thân mà nhiều người không biết, vẫn dùng hàng ngày
16/01/2023 14:34
Đa số các loại trứng rất giàu protein, có thể giảm lượng cholesterol dư thừa trong cơ thể, trì hoãn tốc độ làm rỗng của dạ dày, tăng cảm giác no. Tuy nhiên, không phải loại trứng nào cũng đều ngon, bổ và rẻ như vậy.
Có gì đặc biệt ở loại trứng gà ăn sống, có giá khoảng 60 nghìn/hộp?
10/12/2022 15:29
Loại trứng gà này có hàm lượng vitamin gấp 3 lần trứng thường, được sử dụng trong các món như cơm trộn của Nhật Bản, Hàn Quốc.
Cách độc đáo phân biệt trứng gà bị tẩy trắng độc hại khôn lường
02/12/2022 12:06
Cần biết cách lựa chọn trứng ngon và bảo quản trứng đúng cách tránh mua phải trứng gà tẩy trắng... để phòng tránh nguy cơ bị ngộ độc.
Thói quen thường gặp khi bảo quản trứng gây hại cho gan
27/11/2022 19:15
Thói quen sai lầm này khiến gan bị tổn hại từng ngày, bỏ ngay kẻo ung thư gan tìm đến
99% chị em sai lầm khi bảo quản trứng ở vị trí này, biến tủ lạnh thành ổ lây nhiễm vi khuẩn
16/05/2022 16:55
Để bảo quản trứng được lâu, nhất là vào thời điểm mùa hè nóng nực, chị em thường đặt các khay trứng trên cánh cửa tủ lạnh. Điều này sẽ làm tăng khả năng nhiễm khuẩn, lây nhiễm chéo.
Bảo quản trứng sai cách tăng nguy cơ nhiễm khuẩn Salmonella, cách nào mới là đúng?
12/05/2022 20:24
Trứng là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng và phổ biến, phù hợp với mọi lứa tuổi. Tuy nhiên, việc chọn mua và bảo quản trứng đảm bảo an toàn thì vẫn chưa nhiều người nắm rõ.
Trứng bảo quản được bao lâu trong tủ lạnh?
11/03/2022 11:49
Trứng là một thực phẩm dễ hỏng nếu không được bảo quản đúng cách kể cả khi bạn bảo quản trứng trong tủ lạnh.
Tủ lạnh là nơi bẩn thứ 2 trong ngôi nhà: 3 loại thực phẩm thà bỏ đi chứ đừng nên cho vào tủ lạnh
21/02/2022 08:25
Với nhiều người, tủ lạnh là nơi an toàn nhất cho thực phẩm, dù là món ăn gì đi nữa. Tuy nhiên, thực tế theo "Báo cáo sức khỏe gia đình" của Hội đồng Vệ sinh Toàn cầu (GHC), tủ lạnh là nơi bẩn thứ hai trong ngôi nhà. 3 loại thực phẩm này tuyệt đối đừng nên cho vào tủ lạnh để tránh gây bệnh.
2 thói quen bảo quản trứng trong tủ lạnh khiến trứng nhanh hỏng, dễ gây ngộ độc
11/12/2021 09:57
Trứng là một thực phẩm phổ biến trong gian bếp của mỗi gia đình vì chứa nhiều dinh dưỡng. Tuy nhiên nếu không biết cách bảo quản sẽ khiến trứng nhanh bị hỏng, dễ gây ngộ độc.
2 vợ chồng sinh năm 1990 cùng lúc mắc ung thư gan, bác sĩ nói "thủ phạm" là một thói quen bảo quản trứng gà vô cùng nguy hiểm
08/12/2021 11:55
Ăn trứng gà luộc buổi sáng tuy rất tốt cho sức khỏe nhưng cách bảo quản trứng gà của gia đình anh Liu mới thực sự có vấn đề.
Chuyên gia chỉ ra "lỗ hổng" khi bảo quản trứng theo cách này khiến ai cũng ngớ người, hóa ra bao lâu nay mình vẫn làm sai
14/10/2021 13:29
PGS.TS Nguyễn Duy Thịnh khẳng định, trứng để tủ lạnh kiểu này chắc chắn làm sinh sôi nảy nở thêm vi khuẩn.
Những thực phẩm tuyệt đối không để trong tủ lạnh vì có thể 'sinh độc'
30/09/2021 21:35
Tủ lạnh thường là nơi bảo quản thức ăn, đồ uống của nhiều gia đình. Tuy nhiên, có một số loại thực phẩm không nên cất trữ trong tủ lạnh như khoai tây, hành, tỏi...
Người phụ nữ 37 tuổi qua đời chỉ vì sai lầm khi bảo quản trứng: Bác sĩ nhắc nhở, loại "trứng" này hại gan hơn cả rượu
14/09/2021 16:28
Việc rửa trứng trước khi luộc là cần thiết, nhưng rửa trứng trước khi bảo quản trong tủ lạnh lại làm một sai lầm đáng tiếc.
8 lưu ý khi bảo quản trứng để luôn tươi ngon, đảm bảo dinh dưỡng tại nhà: Thời hạn sử dụng của trứng thực sự rất ngắn, 99% mọi người đang lưu trữ sai cách
04/09/2021 14:24
Trứng là một sản phẩm dễ bị hư hỏng, việc bảo quản trứng đúng cách và ăn trứng trong thời hạn sử dụng là rất quan trọng.
5 cách chế biến trứng sai lầm, biến món ăn ngon thành "cực độc": Nếu dùng 6 loại trứng "xứng đáng bỏ đi" này để nấu nữa thì tác hại khôn lường
03/09/2021 23:48
Trứng là thực phẩm quen thuộc với chúng ta bởi không chỉ dễ ăn mà còn rất dễ nấu. Có rất nhiều cách chế biến trứng tạo ra món ăn ngon, hấp dẫn. Tuy nhiên nhiều người vẫn đang có những thói quen sai lầm trong việc chế biến trứng.
Trứng gà, trứng vịt, trứng ngỗng và cả trứng cút, loại trứng nào tốt nhất cho sức khỏe? Ai cũng từng ăn qua nhưng rất ít người Việt hiểu hết giá trị dinh dưỡng
01/09/2021 23:05
Trứng là món phổ biến nhất trên bàn ăn của mỗi gia đình Việt. Ngoài ra, trứng cũng là thực phẩm cân đối chất đạm và axit amin tốt cho cơ thể. Tuy nhiên, mỗi loại trứng sẽ có những thế mạnh và hạn chế nhất định.
"Điểm mặt" 7 loại thực phẩm ngon - bổ - rẻ, để được lâu ngày không cần tủ lạnh
24/07/2021 21:30
Trên thị trường có rất nhiều loại thực phẩm có hạn sử dụng rất lâu, dễ bảo quản mà vẫn tốt cho sức khỏe. Mọi người cùng tham khảo nhé!
Trứng rất bổ nhưng chúng lại dễ bị hỏng chỉ vì một thói quen mà nhiều người thường làm trước khi cất vào tủ lạnh
05/09/2020 21:29
Nếu còn tiếp diễn thói quen xấu này sau khi mua trứng về thì vô tình bạn đang làm mất đi nguồn dưỡng chất tuyệt vời có trong mỗi quả trứng đó!
2 bà cháu ngộ độc nặng sau bữa tối, nguyên nhân đến từ một sai lầm khi ăn trứng gà mà hầu như mọi gia đình đều từng mắc phải
02/09/2020 09:28
Sau khi ăn, bà Trần và cháu gái bị đau bụng và tiêu chảy. Sau khi được cấp cứu tại Bệnh viện Lộ Kiều, các bác sĩ kết luận 2 bà cháu bị ngộ độc thực phẩm kèm viêm đường ruột cấp tính.
Cả nhà hôn mê sâu sau bữa cơm tối, bác sĩ chỉ ra nguyên do đến từ một sai lầm khi bảo quản trứng nhiều bà nội trợ mắc phải
21/05/2020 09:07
Tuy trứng là loại thực phẩm thông dụng và chứa nhiều dinh dưỡng, song nếu sử dụng và bảo quản trứng sai cách cũng khiến chúng gây nguy hại cho sức khỏe.
