Chất bảo quản
Cảnh giác với mứt Trung Quốc đội lốt đặc sản Đà Lạt
30/01/2016 08:59
Dịp Tết Nguyên đán, hầu như mọi gia đình đều mua sắm bánh mứt. Lâu nay, các loại mứt mang thương hiệu Đà Lạt là lựa chọn của nhiều bà nội trợ không chỉ ở thành phố cao nguyên mà còn ở nhiều tỉnh thành khác.
Phát hiện đậu Hà Lan sử dụng chất bảo quản vượt ngưỡng
20/01/2016 19:33
Ngày 20/1, theo thông tin từ Cục An toàn Thực phẩm (Bộ Y tế), kết quả kiểm nghiệm mẫu bắp non và đậu Hà Lan của một cơ sở sản xuất tại Thành phố Hồ Chí Minh cho thấy sản phẩm sử dụng phẩm màu chưa công bố, sử dụng chất bảo quản vượt ngưỡng.
Hà Nội: Bắt giữ 1 tấn nội tạng trâu bò không rõ nguồn gốc
18/12/2015 20:15
Một tấn da, nội tạng trâu bò ướp muối và thuốc bảo quản không rõ nguồn gốc, xuất xứ được chuyên chở trên xe bán tải vừa bị cảnh sát bắt giữ sáng nay, 18/12 tại địa phận huyện Thường Tín, Hà Nội.
Tân Hiệp Phát: Vụ chai Dr Thanh có bợn dấm là bất thường
16/12/2015 13:32
Ngày 14/12, khách hàng ở quán cafe Đất Mũi (Cà Mau) phát hiện 1 chai Dr Thanh 350ml có lợn cợn bên trong, chưa sử dụng, chỉ mới bật nắp được 2/3 phần.
Người Việt sợ thịt, cá, rau của... nông dân Việt?
20/10/2015 15:18
Tồn dư kháng sinh, chất bảo quản… trong thịt gia súc, gia cầm, thủy sản nuôi còn ở mức cao gây bất an cho người tiêu dùng.
Kinh hoàng bánh Trung Thu Trung Quốc 10 năm vẫn không bốc mùi
20/09/2015 13:55
Truyền thông Trung Quốc đang xôn xao về vụ việc một hộp bánh Trung Thu vẫn nguyên vẹn, không hề có bất cứ dấu hiệu hôi mốc gì khi được cất đi đến... 10 năm.
Giống rau mầm trôi nổi có hóa chất bảo quản
14/09/2015 15:31
Không biết hạt giống được xử lý bằng hóa chất sẽ tồn dư nếu lấy để sản xuất rau mầm, không ít người tiêu dùng vẫn vô tư mua hạt giống trôi nổi về làm rau mầm.
Đừng quá hoang mang khi trái cây "để mãi không hỏng"
30/09/2014 15:34
Ông Nguyễn Xuân Hồng, Cục trưởng Cục Bảo vệ thực vật đã khẳng định, việc quả lê, táo giữ được lâu là hoàn toàn có thể xảy ra.
Trái lê để 5 tháng không hư!
10/09/2014 09:07
Trái lê Trung Quốc do chính viện trưởng Viện Kiểm nghiệm an toàn vệ sinh thực phẩm quốc gia mua tại Hà Nội, qua 5 tháng mà quả lê chỉ hơi héo một chút.
Nước ngọt có ga: Cân nhắc lộ trình khi áp thuế
17/07/2014 20:18
"Đánh" hay "không đánh" thuế Tiêu thụ đặc biệt nước ngọt có ga không cồn vẫn tiếp tục là đề tài tranh luận sôi nổi.
Làm rõ hóa chất bảo quản trong nấm Trung Quốc
07/07/2014 12:32
Đó là ý kiến của các nhà khoa học trước thông tin một số loại nấm của Trung Quốc đang bày bán tại thị trường Việt Nam có thời gian để lâu bất thường.
“Khó phát hiện chất bảo quản rau củ do năng lực yếu...”
02/07/2014 15:03
Làm thế nào kiểm soát chất lượng hàng trăm tấn rau củ quả có nguồn gốc từ Trung Quốc đưa ra thị trường TP.HCM và các vùng lân cận mỗi ngày?
Mứt gia truyền xuất xứ... Trung Quốc
24/12/2013 12:16
Hỏi thì chủ sạp nói đó là mứt Bến Tre, Quảng Ninh…, nhưng dân trong nghề đều biết đó là mứt Trung Quốc nhập về!
Phát hoảng với nấm tươi không hạn sử dụng!
16/11/2013 13:45
Không có hạn sử dụng, không được bảo quản lạnh và không đề nhãn mác, nhiều loại nấm tươi đang bán tràn ngập thị trường Hà Nội như đang đánh đố người tiêu dùng (NTD), bởi nguy cơ gây hại cho sức khỏe.
Hạt trân châu có hàm lượng chất bảo quản vượt giới hạn
25/06/2013 20:30
Kết quả kiểm nghiệm phát hiện trong hạt trân châu có hàm lượng các chất bảo quản, chất tạo ngọt vượt mức giới hạn quy định.
Phát hiện thịt ôi, thịt lợn, bò nhiễm bệnh như thế nào?
06/02/2013 14:35
Trong ngày Tết, người dân thường có thói quen mua tích trữ thực phẩm, trong đó, thịt lợn, thịt bò là những thực phẩm không thể thiếu.
