Chế biến món ăn
Kiếm tiền triệu mỗi ngày nhờ đặc sản “tôm rừng” Tây Nguyên
07/04/2020 09:04
Sâu và nhộng muồng có vị ngậy, bùi, thơm và giàu dinh dưỡng, được ví như “tôm rừng” của Tây Nguyên.
Trong tương lai, mít có thể thay thế thịt động vật
06/02/2020 18:52
Mít đang được coi là thực phẩm có thể thay thế cho thịt động vật bởi hàm chứa nhiều chất dinh dưỡng và được chế biến đa dạng từ món chay đến món mặn.
Quả bưởi có một bộ phận cực quý, tận dụng để chữa bệnh rất tốt nhưng ai ăn xong cũng tiện tay ném bỏ
26/01/2020 17:36
Trong 3 ngày Tết cổ truyền, có lẽ loại hoa quả được người dân miền Bắc sử dụng nhiều nhất đó là bưởi. Loại quả này có vị ngọt mát, đem lại cảm giác chống ngán trước những món ăn có quá nhiều dinh dưỡng.
Loại củ 'lạ' giống hệt khoai lang khiến chị em thích thú
04/10/2019 12:08
Củ sâm đất (khoai sâm) còn có tên gọi khác là hoàng sin cô. Đây là đặc sản của tỉnh Lào Cai. Mấy ngày gần đây, sâm đất “đổ bộ” xuống Hà Nội "gây sốt", giá bán mỗi kg sâm đất dao động từ 35.000-40.000 đồng.
Vì sao chị em thi nhau mua hạt nhựa đào về nấu chè dưỡng da dù giá 'cắt cổ'?
27/09/2019 14:13
Thời gian gần đây nhựa đào (mủ của cây đào) được sử dụng khá phổ biến vì được chị em truyền tai nhau, trong nhựa đào có chứa collagen có tác dụng dưỡng nhan, làm đẹp. Mỗi kg nhựa đào Trung Quốc có giá từ 1-1,5 triệu đồng.
Loại củ Hàn Quốc quý như nhân sâm, Việt Nam lăn lóc bán đầy chợ
26/09/2019 08:05
Ở Hàn Quốc củ sen được ví như nhân sâm, dùng ngâm để uống tăng cường sức khỏe. Ở Nhật chúng là thứ may mắn, dùng để chế biến món ăn cho ngày đầu năm. Tại Việt Nam, loại củ này đang vào mùa bán đầy chợ.
Sau bão Podul, đông nghẹt du khách túa ra bãi biển Cửa Lò nhặt “lộc trời”
31/08/2019 13:19
Sau cơn bão số 4 Podul, rất đông người dân địa phương và du khách ra bãi biển Cửa Lò (Nghệ An) nhặt “lộc trời” khi ngao, sò, ốc.. dạt vào bờ theo sóng.
Đắt gấp 100 lần chanh Việt, nhà giàu vẫn chi tiền triệu mua chanh trứng cá ăn kèm hải sản
04/06/2019 09:44
Mặc dù có giá bán lên tới 3 triệu đồng/kg, song chanh trứng cá hay chanh ngón tay vẫn được nhiều người tìm mua để làm gia vị ăn kèm sushi hoặc sashimi.
Ăn phải thịt lợn nhiễm sán gây nỗi kinh hãi thế nào cho sức khỏe?
10/03/2019 09:59
Clip ghi lại được hình ảnh món thịt lợn nổi đầy hạch trắng – dấu hiệu thịt lợn nhiễm sán gạo – tại trường mầm non này lan truyền trên mạng khiến nhiều người lo ngại, thậm chí không muốn cho con đến trường.
Cách chọn trái cây tươi ngon bạn nên biết
09/10/2018 11:45
Một số mẹo nhỏ dưới dây có thể giúp các bà nội trợ lựa chọn được những loại trái cây phổ biến như táo, dưa hấu, cà chua... tươi ngon.
Không phải món ngon vật lạ gì, đây mới chính là "linh hồn" của ẩm thực Nga
09/09/2018 18:26
Súp chính là hương vị không thể thiếu trong mọi bữa ăn của người dân nước Nga.
Chìm đắm vị giác trong lòng thành phố tình yêu của nước Ý xinh đẹp
18/08/2018 16:06
Thành phố tình yêu của nước Ý không chỉ lãng mạn mà còn hấp dẫn với nhiều món ăn truyền thống nữa đấy.
Chuyên gia tiết lộ cách nấu món ăn phòng ngừa ung thư tốt nhất chỉ với mộc nhĩ và súp lơ
26/06/2018 18:29
Có nhiều thực phẩm có tác dụng ít nhiều trong việc ngăn ngừa ung thư, nhưng theo chuyên gia, đây là món ăn "ngôi sao" nổi tiếng trong việc ngừa ung thư mà bạn nên tham khảo.
Hoang mang ớt bột chứa độc tố gây ung thư
29/12/2017 07:45
Viện Pasteur TPHCM vừa công bố kết quả kiểm nghiệm 48 mẫu ớt khô được thu thập tại các chợ và tiệm tạp hóa ở 5 tỉnh, thành phố phía Nam. Theo đó, tất cả các mẫu đều chứa độc tố vi nấm aflatoxin gây ung thư...
"Bảo bối" trong bụng gà tốt như đông trùng hạ thảo, tiếc rằng nhiều người không biết!
10/09/2017 14:42
Kê nội kim được xem là vị thuốc đông y vô cùng quý giá. Cách chế biến này sẽ biến chúng thành món thuốc bổ, hỗ trợ chữa nhiều loại bệnh, phòng bệnh tốt cho người già và trẻ em.
VN dùng quả này để nấu ăn sáng, vì sao thế giới ca tụng là trái cây "đến từ thiên đường"?
22/08/2017 08:23
Gấc là trái cây phổ biến và bình dân ở Việt Nam, nhưng được thế giới gọi là quả thiên đường với những tác dụng tuyệt vời cho sức khỏe. Gấc có tiềm năng trở thành cây dược liệu quý.
Lạ lùng: Chị em Hà thành gom mua xơ mít khắp chợ
31/07/2017 15:07
Không phải mít quả hay mít bóc sẵn, gần đây, xơ mít mới là loại được nhiều người tìm mua nhất để về chế biến đủ các món ăn khác nhau. Thậm chí, để có được túi xơ mít ngon nhất, nhiều người còn đặt hàng trước.
Những món từ tỏi trị nhiều bệnh
03/07/2017 18:37
Tỏi là loại gia vị được dùng nhiều nhất trong chế biến món ăn của người Việt vừa ngon miệng lại phòng chữa nhiều bệnh.
Khoa học chứng minh: Không chỉ quả, hoa chuối cũng có lợi cho sức khỏe
03/12/2016 22:05
Tại Việt Nam, hoa chuối là một trong những nguyên liệu chế biến món ăn vô cùng đặc trưng và có thể nhiều người không hề biết đến những lợi ích nó mang lại cho sức khỏe.
Ngư dân bội thu hải sản
27/02/2015 08:48
Những ngày này, dọc con đường Thanh Niên ven biển từ TP Tam Kỳ về huyện Thăng Bình của tỉnh Quảng Nam, đâu đâu cũng thấy hình ảnh người dân phơi cá hố.
