Thưc phảm
Nhà máy sữa Nga đóng cửa vì công nhân tắm trong… sữa
15/04/2014 16:33
Các hành vi vi phạm vệ sinh-an toàn không phải là chuyện hiếm ở Nga hiện nay, bởi các hoạt động giám sát gần như không tồn tại...
Sài Gòn đói rau sạch
11/04/2014 13:24
Xưa, đói ăn rau, đau uống thuốc. Giờ, đói cũng chưa chắc dám ăn rau, bởi thông tin về rau càng ngày càng hỗn loạn và gây ra sự sợ hãi lan rộng. Chừng nào mới có rau sạch để ăn?
“Công nghệ” làm sữa ngô “siêu lợi nhuận”
27/03/2014 10:01
Sữa ngô là loại thức uống đang rất được ưa chuộng hiện nay. Tuy nhiên, trong giới sản xuất sữa ngô hiện đang chuyền tay nhau một “công nghệ” chế biến loại thức uống này vừa nhanh, vừa tiết kiệm đáng kể chi phí.
EU cảnh báo các sản phẩm tiêu dùng nhập từ Trung Quốc
26/03/2014 17:38
Có tới 2/3 trong tổng số 2.350 sản phẩm phi thực phẩm có mối "nguy hiểm tiềm tàng" được cảnh báo qua Hệ thống Cảnh báo Nhanh (RAPEX) là của Trung Quốc.
Không bán được, bắp cải đổ trôi sông
22/03/2014 15:16
Một vài con sông ở huyện Thanh Bình (Đồng Tháp) mấy hôm nay xuất hiện nhiều bắp cải trôi lềnh phềnh. Nông dân xã Tân Bình giải thích, do giá quá rẻ, thu hoạch xong không có người mua nên bà con đổ xuống sông.
Thực phẩm, đồ uống, cà phê sẽ tăng trưởng mạnh
12/03/2014 08:53
Giai đoạn 2011-2015, dự kiến mức kinh doanh mặt hàng đồ uống sẽ tăng 7,5%.
WB cảnh báo tình trạng lãng phí lương thực trên thế giới
28/02/2014 15:34
Trong báo cáo công bố ngày 27/2, Ngân hàng Thế giới (WB) cho biết, khối lượng lương thực bị lãng phí hoặc thất thoát mỗi năm trên thế giới lên tới 25-33%.
Bán đặc sản quê, kiếm tiền "thưởng" Tết
28/01/2014 07:57
Không tiết lộ thu nhập, nhưng M. cho biết tiền lãi bán hàng đợt tết "cũng tương đương tiền thưởng tết của các anh chị làm công sở".
Chỉ 200 - 500 đồng mỗi cây bắp cải, su hào tại vườn
19/01/2014 07:29
Cận Tết, giá một số loại rau củ rớt giá thảm hại. Giá tại vườn, một củ su hào chỉ còn 200 đồng, bắp cải 500 – 1000 đồng/ cây (mỗi cây 2 - 3 kg).
Mứt tết: Đừng ham trắng, đẹp
18/01/2014 15:22
Vừa qua, các cơ quan chức năng tăng cường kiểm soát chất lượng của các loại thực phẩm phục vụ mùa tết đã đến gần. Thế nhưng, bề dày “tai tiếng” của các loại mứt khiến người tiêu dùng ở TP.HCM chưa thể an lòng.
Đủ chiêu độn hàng để tăng trọng lượng thực phẩm
17/01/2014 20:00
Tết đến cũng là lúc thị trường thực phẩm trở nên bát nháo với hàng lậu, hàng gian, kém chất lượng.
Thực phẩm Tết bị “thổi” giá
17/01/2014 09:43
Nhiều mặt hàng gia súc, gia cầm tại các trại chăn nuôi đang có xu hướng giảm giá nhưng ở các chợ thì giá lại tăng.
Hàng dự trữ đáp ứng 30% nhu cầu của 7 nhóm hàng thiết yếu
17/01/2014 08:31
Các DN tại Hà Nội đã chủ động dự trữ gấp đôi số lượng hàng hoá thiết yếu được giao, đáp ứng 30% nhu cầu của 7 nhóm hàng thiết yếu, chủ động bình ổn giá với 2 nhóm hàng đường, thực phẩm chế biến…
Cảnh báo chất gây sỏi thận trong mì gói
16/01/2014 15:15
Qua phân tích 62 mẫu mì gói (trong nước lẫn nhập khẩu), kết quả 100% đều có sự hiện diện của axit oxalic với nồng độ khoảng 30,8-449mg/kg. Đây là chất có thể gây sỏi thận cho người sử dụng.
Thực phẩm tết: tràn lan hàng ngoại
14/01/2014 08:26
Từ các loại trái cây làm quà tặng, các loại hạt ăn chơi những ngày tết đến thịt bò Úc... đang được nhập ào ạt vào VN, gây lo ngại cho người chăn nuôi và nhà vườn VN.
Thị trường nông sản tết khởi động chậm
11/01/2014 12:22
Tại vùng nguyên liệu các loại rau, heo, gà, thủy sản… tại các tỉnh lân cận, giá thu mua thấp, có loại nông dân đang phải bán dưới giá thành.
Marketing năm 2014: Tiếp thị sự "xấu xí”
10/01/2014 09:50
Theo JWT, xu hướng quảng cáo, marketing của năm 2014 sẽ tìm kiếm sự hợp lý từ những gì lộn xộn và không hoàn hảo.
Thực phẩm giảm giá cận tết: Chủ trang trại khóc ròng!
09/01/2014 14:04
Trong lúc nhiều người xem mùa kinh doanh tết là cơ hội “hốt” bạc, thì hàng ngàn người chăn nuôi, nhà vườn lại đang khóc ròng vì… rau chất thành đống ở chợ đầu mối. Gà, trứng gia cầm dồn ứ tại các trang trại.
Nguy cơ.... dư thừa thực phẩm cuối năm
08/01/2014 09:51
Ngày 7/1, ông Nguyễn Xuân Dương - Phó Cục trưởng Cục Chăn nuôi (Bộ NNPTNT) cho biết, hiện nguồn cung một số sản phẩm thực phẩm dịp cuối năm có dấu hiệu cung vượt cầu, ảnh hưởng tới giá cả của sản phẩm chăn nuôi.