An toàn thực phẩm
5 điều quan trọng cần kiểm tra khi mua thịt gà sống, theo các chuyên gia về an toàn thực phẩm
03/02/2025 19:46
Những điều chuyên gia muốn bạn biết về việc mua thịt gia cầm.
Bị nhắc nhở về an toàn thực phẩm, một siêu thị lớn tại TP HCM hứa "khắc phục ngay lập tức"
20/01/2025 15:20
Siêu thị MM Mega Market An Phú (TP HCM) bị đoàn kiểm tra của bộ nhắc nhở về một số lỗi có khả năng gây mất an toàn thực phẩm.
Kinh hãi phát hiện heo chết, nội tạng hôi thối chuẩn bị lên bàn nhậu
14/01/2025 11:35
Hàng tấn thịt, nội tạng bốc mùi hôi thối được vận chuyển đến nơi tiêu thụ thì bị cơ quan chức năng phát hiện, trong đó có số lượng heo chết được đối tượng rao trên mạng xã hội.
4 loại thực phẩm ăn sống rất tươi ngon nhưng bạn sẽ sớm phải nhập viện vì ăn toàn vi khuẩn, chất độc
11/01/2025 11:28
Một số loại thực phẩm ăn sống quả thực đem lại hương vị mới lạ, ngon miệng. Tuy nhiên, với 4 loại này thì tốt nhất đừng nên ăn sống.
Khoảng 3.000 tấn giá đỗ ngâm chất cấm tuồn ra thị trường, ăn nhiều có thể tử vong
26/12/2024 09:17
Đồng loạt kiểm tra 6 cơ sở sản xuất giá đỗ, cơ quan công an ở Đắk Lắk phát hiện có việc sử dụng chất cấm để sản xuất. Trong năm 2024, các cơ sở này tuồn ra thị trường khoảng 2.900 tấn giá đỗ ngâm chất cấm.
Bán 3kg quẩy chiên chỉ lãi vài nghìn/que, lão nông bị phạt gần 180 triệu đồng, tòa án cho rằng: "Mức phạt này là nhẹ"
19/12/2024 16:38
Lão nông Trung Quốc không ngờ bản thân sẽ rơi vào tình cảnh này, bèn đưa vụ việc lên tòa để nhờ phân xử.
Cả nhà ung thư, lần lượt qua đời vì 1 thứ chúng ta ngày nào cũng sử dụng trong bữa ăn
02/12/2024 14:08
4 người trong cùng 1 gia đình lần lượt qua đời vì ung thư. Cuộc điều tra được mở ra và phát hiện thứ ngày nào chúng ta cũng sử dụng trong bữa ăn chính là thủ phạm.
Hãy cẩn thận khi mua hộp cơm thủy tinh: Chúng có thể phát nổ khi bạn hâm nóng đồ ăn trong lò vi sóng
02/12/2024 12:19
Hóa ra hộp cơm thủy tinh được làm bằng nhiều loại và cần nhiều lưu ý khi sử dụng đến thế!
Ngâm thịt vào nước để rã đông có tốt cho sức khỏe? Rất nhiều người đang làm sai bước này
11/11/2024 19:45
Rã đông thực phẩm, đặc biệt với thịt, là một quá trình tưởng chừng đơn giản nhưng thực tế lại có rất nhiều hiểu lầm nên dễ bị thực hiện sai cách.
Tá hoả khi biết hạn sử dụng cực ngắn của sữa đặc, ai mà sử dụng cả vài tháng thì phải xem lại ngay!
27/09/2024 10:35
Không ngờ thứ mà các gia đình thường để cả tháng trong tủ lạnh lại có hạn sử dụng ngắn đến vậy.
Rúng động bê bối an toàn thực phẩm tại Trung Quốc: Loại quả là vị thuốc quý bị nhúng vào các thùng hóa chất sủi bọt để bảo quản, giá đội lên gần gấp đôi
04/09/2024 14:04
Đây được coi là vụ bê bối an toàn thực phẩm lớn thứ 2 trong năm nay tại Trung Quốc.
5 sở nào của TP HCM sẽ thi tuyển chức danh phó giám đốc?
28/08/2024 09:48
UBND TP HCM vừa duyệt kế hoạch tổ chức thí điểm thi tuyển chức danh lãnh đạo, quản lý cấp sở và tương đương năm 2024.
Người thường xuyên uống cà phê và người không uống, ai sống thọ hơn? 2 nghiên cứu cùng khẳng định 1 kết quả bất ngờ
24/08/2024 23:13
Cả 2 nghiên cứu đều kéo dài trên 5 năm đã đưa ra một kết quả bất ngờ, trái ngược với suy nghĩ của nhiều người.
Dự thảo mới của EU có thể gây khó cho hạt điều, gia vị, sầu riêng... Việt Nam
09/08/2024 13:01
Hàng loạt nông sản như: hạt điều, gia vị, sầu riêng,… nhập khẩu vào châu Âu dự kiến siết chặt thêm các chỉ tiêu về an toàn thực phẩm
Đóng hay mở nắp thức ăn khi quay trong lò vi sóng? Thì ra bấy lâu nay rất nhiều người làm sai
03/08/2024 00:07
Nhiều người thường mở nắp thức ăn khi quay trong lò vì sóng. Vì nghĩ rằng việc này sẽ giúp món ăn được chín nóng và thơm ngon.
Chỉ 1 lô ớt, thanh long nhỏ vi phạm, ảnh hưởng cả ngành hàng
02/08/2024 20:00
Phía châu Âu xét lô hàng hóa nhập khẩu không phân biệt khối lượng lớn, nhỏ nên một lô hàng vài chục kg vi phạm cũng ảnh hưởng như lô hàng cả container.
Dân mạng mách nhau tránh mua thực phẩm có 1 "ký hiệu" đặc biệt: Thạc sĩ dinh dưỡng phân tích cho bạn cách dùng đúng
11/07/2024 16:35
Thời gian gần đây, có thông tin cho rằng các gia đình đi mua đồ ăn nên thận trọng khi thấy ký hiệu "E171" được in trên bao bì. Vậy thực sự ký hiệu này là gì, chúng ta có nên loại chúng ra khỏi thực đơn ăn uống hàng ngày hay không?
Trung Quốc điều tra bê bối dùng thùng chứa dầu hóa học chở dầu ăn
10/07/2024 22:00
Văn phòng Ủy ban An toàn thực phẩm của Trung Quốc đã mở cuộc điều tra sau khi tờ Tin tức Bắc Kinh hé lộ một vụ bê bối liên quan đến việc sử dụng chung thùng chứa để vận chuyển dầu ăn và dầu hóa học.
Xôn xao clip mớ rau héo quắt bỗng xanh tươi mơn mởn sau khi nhúng vào chậu dung dịch lạ, dân mạng hoang mang
23/06/2024 10:15
Một mớ rau đang héo quắt lại, sau khi được nhúng qua thứ dung dịch này bỗng tươi xanh như vừa mới hái.
Những loại cá này nằm trong “danh sách thực phẩm gây ung thư”, đi chợ không nên mua dù có rẻ đến đâu
07/06/2024 19:45
Không phải loại cá nào cũng tốt, có 3 loại cá nằm trong "danh sách thực phẩm gây ung thư" mà chúng ta tốt nhất không nên mua về dù có rẻ đến mấy.
