An toàn thực phẩm
Lên VTV vì bán mực thối tẩm hóa chất, nhà hàng buffet tại Hà Nội nhận hàng loạt đánh giá 1 sao từ cộng đồng mạng
18/05/2021 19:06
Người dùng mạng tỏ ra vô cùng bức xúc trước cách làm ăn gian dối, thiếu đạo đức của nhà hàng này.
Vụ ốc hương 1,8 triệu đồng/kg: Chủ nhà hàng bị tố "chặt chém" nói gì?
27/04/2021 15:12
Chủ nhà hàng hải sản Bờ Kè Tháp Bà 86 cho biết sẵn sàng đối chất với du khách đã tố nhà hàng "chặt, chém" vì giá cả đã được báo trước và bán đúng loại, đúng giá niêm yết.
Giải mã bí mật về nồi chiên không dầu: Giảm béo hay gây ung thư? Tốt xấu chỉ khác nhau cách nấu
23/04/2021 15:13
Nồi chiên không dầu ra đời, có 2 luồng ý kiến trái chiều, người khen vì không dùng nhiều dầu, người sợ vì lo nguy cơ ung thư. Theo chuyên gia, quan trọng nhất là cách sử dụng.
Sau 3000 năm được người đời coi là đồ uống số 1, trà xanh tiếp tục được GS dinh dưỡng ca tụng nhờ tác dụng này
10/04/2021 09:57
Các nghiên cứu gần đây đã chỉ ra rằng sử dụng trà xanh kết hợp với tập thể dục có thể làm dịu và giảm nhẹ bệnh gan nhiễm mỡ hiệu quả. Ngoài ra, lợi ích của trà sau 3000 năm ra sao?
Mỡ lợn, rốt cuộc lợi và hại gì khiến "người ghét kẻ yêu": Giáo sư mách bạn lượng mỡ tốt nhất nên ăn
01/04/2021 18:45
Có hai luồng ý kiến nói về mỡ lợn bị trái ngược nhau, người thì cho là tốt, người lại chê là hại. Để hiểu được rõ căn nguyên, hãy cùng chuyên gia dinh dưỡng phân tích chi tiết.
Giáo sư dinh dưỡng đính chính 8 hiểu lầm khi dùng mật ong: Hóa ra hầu hết mọi người đều có thể sai
27/03/2021 16:50
Mật ong là thứ xuất hiện trong tủ bếp của nhiều gia đình nhờ công dụng đa dạng của nó. Nhưng chúng ta thường bị hiểu nhầm về cách sử dụng, dẫn đến hoang mang, lo lắng.
Liên tiếp bắt giữ, tiêu hủy nầm lợn, mực ống, xúc xích bốc mùi hôi thối
25/01/2021 21:59
Tết Nguyên đán càng đến gần thì hoạt động buôn bán thực phẩm không rõ nguồn gốc ngày càng gia tăng. Tại Lạng Sơn và Quảng Ninh, lực lượng Quản lý thị trường (QLTT) liên tiếp phát hiện, thu giữ và tiêu hủy các mặt hàng nầm lợn, mực ống, chả cá... nhập lậu, trong đó có những sản phẩm đã bốc mùi hôi thối.
Đồ ăn nhanh thiếu an toàn, giới trẻ vẫn chuộng vì ngon miệng
24/01/2021 21:28
Dù biết rằng thức ăn nhanh rất nghèo chất dinh dưỡng, không an toàn nhưng 61,5% sinh viên vẫn thường xuyên ăn thức ăn nhanh…
Phát hiện cơ sở chế biến chuối có dấu hiệu vi phạm an toàn thực phẩm
24/01/2021 10:21
Ngày 22/1, các cơ quan chức năng của tỉnh Đồng Nai đang làm rõ vụ việc có liên quan đến một điểm thu hoạch, chế biến nông sản tại xã Bàu Hàm, huyện Trảng Bom, tỉnh Đồng Nai, có dấu hiệu nghi vấn vi phạm an toàn thực phẩm.
Vì sao khó bỏ tù những đối tượng vi phạm an toàn thực phẩm?
13/12/2020 17:11
TP HCM thời gian qua gặp nhiều khó khăn, lúng túng trong việc xử lý hình sự ở lĩnh vực an toàn thực phẩm, trong khi mức xử lý hành chính cao nhất chỉ 500 triệu đồng không đủ sức răn đe.
Khi mua thịt bò cần né ngay 3 loại dễ gây hại sức khỏe, bởi có thể 80% nó là thịt bò giả
21/11/2020 09:44
Đừng quá tin tưởng vào người bán hàng, dù cho có là người quen vì họ hoàn toàn có thể trộn nhiều loại thịt khác nhau để làm thịt bò giả mà bạn không hề hay biết.
Cảnh báo 7 thực phẩm chức năng chứa chất cấm
02/11/2020 11:59
Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) vừa có cảnh báo về 7 thực phẩm chức năng chứa chất cấm có thể gây hại cho người dùng.
Hà Nội tổng kiểm tra bánh trung thu: Sẽ công bố thương hiệu kém chất lượng
18/09/2020 13:46
Từ ngày 15/9 đến 7/10 các đoàn liên ngành sẽ tập trung kiểm tra những cơ sở sản xuất, kinh doanh, nhập khẩu bánh trung thu… Khi phát hiện sản phẩm không bảo đảm chất lượng, cơ quan chức năng sẽ lập tức cho dừng lưu thông, thông báo trên các phương tiện thông tin đại chúng.
Thịt lợn quá quen mặt trong mâm cơm gia đình nhưng khi mua cần né 4 loại có đặc điểm khác thường kẻo rước bệnh
11/09/2020 19:08
Một vài đặc điểm bất thường xuất hiện trên những miếng thịt lợn mà bạn định mua là dấu hiệu cho thấy nó không phải miếng thịt ngon, có khi người bán hàng cũng chẳng dám ăn.
Cục Trồng trọt, chuyên gia phản ứng mạnh về ý kiến ‘90% người Việt dùng gạo ‘bẩn’
05/09/2020 19:56
Lãnh đạo Cục Trồng trọt (Bộ NN&PTNT), các chuyên gia khẳng định, nói 90% người Việt dùng gạo “bẩn” là sai sự thật, làm ảnh hưởng đến hình ảnh, uy tín của gạo Việt cũng như ngành nông nghiệp Việt Nam.
Tiêu thụ thực phẩm chay tăng mạnh trên toàn cầu, làm thế nào để đảm bảo an toàn và có lợi cho sức khỏe?
05/09/2020 06:11
Những năm gần đây, theo xu hướng chung của thế giới, tỷ lệ người ăn chay ở Châu Á, trong đó có Việt Nam, gia tăng khá nhanh. Lý do ăn chay cũng trở nên đa dạng hơn, không chỉ vì tôn giáo mà còn vì sức khỏe, vì môi trường….
Cả ngàn hộp pate Minh Chay chưa thu hồi được tại TP HCM
03/09/2020 15:15
Nguy cơ người dân bị ngộ độc bởi pate Minh Chay vẫn còn rất lớn do lượng sản phẩm thu hồi được rất ít
Yêu cầu làm rõ quá trình chứng nhận, công bố sản phẩm Pate Minh Chay
03/09/2020 07:05
Cục Quản lý Chất lượng Nông lâm sản và Thuỷ sản (Nafiqad, Bộ NN&PTNT), yêu cầu Sở NN&PTNT chỉ đạo, phối hợp kiểm tra, xác minh về quá trình chứng nhận đủ điều kiện bảo đảm ATTP, công bố sản phẩm… liên quan đến sản phẩm Pate Minh Chay.
Vụ Pate Minh Chay chứa độc tố: Cảnh báo 1.290 khách hàng ở TP HCM
31/08/2020 14:11
Ban Quản lý An toàn thực phẩm TP HCM hôm nay (31-8) có văn bản khẩn gửi UBND 24 quận, huyện về việc xử lý sản phẩm Minh Chay gây ngộ độc.
Hỏa tốc kiểm tra điều kiện an toàn thực phẩm công ty sản xuất Pate Minh Chay
31/08/2020 08:24
UBND TP Hà Nội vừa có công văn hoả tốc khẩn trương kiểm tra sản phẩm pate Minh Chay của Công ty TNHH Hai thành viên Lối Sống Mới, đồng thời kiểm tra an toàn thực phẩm, yêu cầu dừng sản xuất, kinh doanh, thu hồi sản phẩm, xử lý nghiêm những vi phạm (nếu có).
