An toàn thực phẩm : Ngâm thịt vào nước để rã đông có tốt cho sức khỏe? Rất nhiều người đang làm sai bước này

Ngâm thịt vào nước để rã đông có tốt cho sức khỏe? Rất nhiều người đang làm sai bước này

11/11/2024 19:45

Rã đông thực phẩm, đặc biệt với thịt, là một quá trình tưởng chừng đơn giản nhưng thực tế lại có rất nhiều hiểu lầm nên dễ bị thực hiện sai cách.

Tá hoả khi biết hạn sử dụng cực ngắn của sữa đặc, ai mà sử dụng cả vài tháng thì phải xem lại ngay!

27/09/2024 10:35

Không ngờ thứ mà các gia đình thường để cả tháng trong tủ lạnh lại có hạn sử dụng ngắn đến vậy.

Rúng động bê bối an toàn thực phẩm tại Trung Quốc: Loại quả là vị thuốc quý bị nhúng vào các thùng hóa chất sủi bọt để bảo quản, giá đội lên gần gấp đôi

04/09/2024 14:04

Đây được coi là vụ bê bối an toàn thực phẩm lớn thứ 2 trong năm nay tại Trung Quốc.

5 sở nào của TP HCM sẽ thi tuyển chức danh phó giám đốc?

28/08/2024 09:48

UBND TP HCM vừa duyệt kế hoạch tổ chức thí điểm thi tuyển chức danh lãnh đạo, quản lý cấp sở và tương đương năm 2024.

Người thường xuyên uống cà phê và người không uống, ai sống thọ hơn? 2 nghiên cứu cùng khẳng định 1 kết quả bất ngờ

24/08/2024 23:13

Cả 2 nghiên cứu đều kéo dài trên 5 năm đã đưa ra một kết quả bất ngờ, trái ngược với suy nghĩ của nhiều người.

Dự thảo mới của EU có thể gây khó cho hạt điều, gia vị, sầu riêng... Việt Nam

09/08/2024 13:01

Hàng loạt nông sản như: hạt điều, gia vị, sầu riêng,… nhập khẩu vào châu Âu dự kiến siết chặt thêm các chỉ tiêu về an toàn thực phẩm

Đóng hay mở nắp thức ăn khi quay trong lò vi sóng? Thì ra bấy lâu nay rất nhiều người làm sai

03/08/2024 00:07

Nhiều người thường mở nắp thức ăn khi quay trong lò vì sóng. Vì nghĩ rằng việc này sẽ giúp món ăn được chín nóng và thơm ngon.

Chỉ 1 lô ớt, thanh long nhỏ vi phạm, ảnh hưởng cả ngành hàng

02/08/2024 20:00

Phía châu Âu xét lô hàng hóa nhập khẩu không phân biệt khối lượng lớn, nhỏ nên một lô hàng vài chục kg vi phạm cũng ảnh hưởng như lô hàng cả container.

Dân mạng mách nhau tránh mua thực phẩm có 1 "ký hiệu" đặc biệt: Thạc sĩ dinh dưỡng phân tích cho bạn cách dùng đúng

11/07/2024 16:35

Thời gian gần đây, có thông tin cho rằng các gia đình đi mua đồ ăn nên thận trọng khi thấy ký hiệu "E171" được in trên bao bì. Vậy thực sự ký hiệu này là gì, chúng ta có nên loại chúng ra khỏi thực đơn ăn uống hàng ngày hay không?

Trung Quốc điều tra bê bối dùng thùng chứa dầu hóa học chở dầu ăn

10/07/2024 22:00

Văn phòng Ủy ban An toàn thực phẩm của Trung Quốc đã mở cuộc điều tra sau khi tờ Tin tức Bắc Kinh hé lộ một vụ bê bối liên quan đến việc sử dụng chung thùng chứa để vận chuyển dầu ăn và dầu hóa học.

Xôn xao clip mớ rau héo quắt bỗng xanh tươi mơn mởn sau khi nhúng vào chậu dung dịch lạ, dân mạng hoang mang

23/06/2024 10:15

Một mớ rau đang héo quắt lại, sau khi được nhúng qua thứ dung dịch này bỗng tươi xanh như vừa mới hái.

Những loại cá này nằm trong “danh sách thực phẩm gây ung thư”, đi chợ không nên mua dù có rẻ đến đâu

07/06/2024 19:45

Không phải loại cá nào cũng tốt, có 3 loại cá nằm trong "danh sách thực phẩm gây ung thư" mà chúng ta tốt nhất không nên mua về dù có rẻ đến mấy.

Hà Nội: Thu giữ 10 tấn xúc xích 'bẩn', phơi nắng 7 ngày không ôi thiu

05/06/2024 11:22

Đại diện Công an Hà Nội cho biết, đã bắt giữ một đường dây buôn bán hơn 10 tấn xúc xích “bẩn”. Đường dây này bắt đầu từ một hàng quán ở cổng trường học. Sau đó, lực lượng Công an đã lần theo dấu vết, tìm được 5-6 đầu mối và phát hiện kho hàng có chứa hơn 10 tấn xúc xích “bẩn”.

Ấn Độ kiểm tra toàn bộ cơ sở gia vị sau vụ phát hiện chất gây ung thư trong bột cà ri

03/05/2024 05:28

Hôm nay (2/5), Cơ quan An toàn thực phẩm Ấn Độ đã yêu cầu xét nghiệm và kiểm tra trên cả nước tất cả các công ty sản xuất hỗn hợp gia vị, sau khi sản phẩm của hai thương hiệu phổ biến bị phát hiện chứa chất nguy hiểm với sức khỏe con người.

Chuyên gia “vạch mặt” 5 sai lầm trong cách ăn uống, đa số người Việt mắc phải

08/03/2024 18:39

Bên cạnh nhóm nguyên nhân liên quan đến việc lười vận động, không khám sức khoẻ định kì..., chuyên gia đã "vạch mặt" tới 5 nhóm nguyên nhân liên quan đến thói quen ăn uống.