An toàn thực phẩm
Lời khuyên cho các gia đình hay để thịt trong tủ lạnh
08/09/2026 12:18
Mua thịt một lần rồi chia nhỏ để bảo quản trong tủ lạnh là cách được nhiều gia đình lựa chọn.
Gia đình 3 người phải nhập viện cấp cứu vì ngộ độc sau khi ăn trứng, bác sĩ cảnh báo lỗi sai cực nhiều người mắc
06/09/2026 05:25
Trứng là thực phẩm quen thuộc với nhiều gia đình, dễ ăn lại an toàn cho hầu hết mọi người. Thế nhưng chỉ một lỗi sai này cũng có thể khiến nó trở thành nguồn gây ngộ độc cho cả gia đình.
Formaldehyde trong thực phẩm đáng sợ đến mức nào? 3 hiểu lầm nhiều người vẫn tin
30/08/2026 22:45
Với thực phẩm, điều quan trọng không phải là tìm cách “khử” một hóa chất bất hợp pháp tại nhà, mà là ngăn sản phẩm không an toàn đi vào bữa ăn ngay từ đầu.
Khởi tố nhân viên xưởng giò chả Vũ Thị Hường SN 1968
30/08/2026 18:45
Công an phường Hưng Đạo phối hợp với các lực lượng chức năng phát hiện Vũ Thị Hường có hành vi sử dụng hàn the.
Tiêu huỷ hơn 1,3 tấn chân, lòng mề gà không rõ nguồn gốc
30/08/2026 12:11
Công an phường Võ Cường (tỉnh Bắc Ninh) vừa phát hiện hơn 1,3 tấn sản phẩm động vật không rõ nguồn gốc, xuất xứ; người kinh doanh bị phạt 24,5 triệu đồng và buộc tiêu hủy toàn bộ số hàng hóa vi phạm.
Khởi tố người phụ nữ dùng hàn the làm giò, chả bán kiếm lời
29/08/2026 21:15
Cơ quan CSĐT - Công an Hải Phòng vừa khởi tố vụ án, khởi tố bị can Vũ Thị Hường (SN 1968) vì đã sử dụng hàn the để sản xuất giò, chả thịt lợn nhằm mục đích bán kiếm lời.
Hàn Quốc siết kiểm soát cải thảo Trung Quốc sau bê bối tẩm chất gây ung thư
26/08/2026 11:28
Hàn Quốc đang tăng cường kiểm tra cải thảo nhập khẩu từ Trung Quốc sau bê bối nông dân Trung Quốc sử dụng formaldehyde để giữ rau tươi lâu hơn.
Tất cả các trường sắp phải công khai hình ảnh khay ăn thực tế của học sinh mỗi ngày để phụ huynh giám sát
15/08/2026 15:54
Các cơ sở giáo dục phải công khai hằng ngày thông tin về đơn vị cung cấp suất ăn, nguyên liệu, hóa đơn nhập hàng, thực đơn và hình ảnh khay ăn thực tế của học sinh để phụ huynh theo dõi, giám sát.
Ai hay dùng màng bọc thực phẩm nhất định phải biết điều này
01/08/2026 12:14
Các chuyên gia an toàn thực phẩm cảnh báo rằng nhiều người đang sử dụng màng bọc thực phẩm và giấy bạc (giấy nhôm) trong nhà bếp không đúng cách.
Nóng: Cửa hàng bánh mì nổi tiếng bị phạt 14 triệu đồng vì vi phạm hàng loạt quy định an toàn thực phẩm
24/07/2026 16:06
4 lỗi vi phạm trong một lần kiểm tra khiến một cửa hàng bánh mì này bị phạt 14 triệu đồng.
Đề xuất rút ngắn thời gian cấp mã số vùng trồng
16/07/2026 03:06
Bộ Nông nghiệp và Môi trường đề xuất rút ngắn thời gian giải quyết hồ sơ cấp mã số vùng trồng phục vụ thị trường trong nước xuống còn 3 ngày làm việc.
Nông sản Việt chinh phục thị trường Trung Quốc bằng cách nào?
25/06/2026 09:24
Trung Quốc là thị trường xuất khẩu nông sản lớn nhất của Việt Nam, đồng thời cũng đặt ra những yêu cầu ngày càng cao về chất lượng, truy xuất nguồn gốc và an toàn thực phẩm. Theo các chuyên gia, dư địa tăng trưởng còn rất lớn nhưng chỉ mở ra cho những doanh nghiệp đáp ứng được các tiêu chuẩn ngày càng khắt khe của thị trường này.
Lưu ý quan trọng về xuất khẩu nông sản sang Trung Quốc từ 1/6
19/05/2026 07:50
Cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật - Bộ Nông nghiệp và Môi trường thông tin, theo Quy định 280, Tổng cục Hải quan Trung Quốc (GACC) có thể kiểm tra lại doanh nghiệp, đánh giá lại hệ thống an toàn thực phẩm. Nếu doanh nghiệp vi phạm sẽ bị yêu cầu khắc phục hoặc tạm dừng nhập khẩu.
Cà phê Phê La, bún bò Huế Ngự Uyển, mì cay Bosan bị xử phạt vi phạm ATTP
12/05/2026 10:55
Cà phê Phê La và hàng loạt các quán ăn có tiếng khác trên địa bàn Hà Nội bị xử phạt an toàn thực phẩm (ATTP) do để người chế biến thức ăn không mang các công cụ đảm bảo.
Hà Nội dự kiến lắp 100 camera AI tại lò mổ, chợ để kiểm tra an toàn thực phẩm
16/04/2026 08:35
Hà Nội dự kiến thí điểm lắp đặt hệ thống 100 camera AI tại các “điểm nóng” như khu giết mổ tập trung, chợ đầu mối và các tuyến phố để kiểm tra an toàn thực phẩm.
Heo bệnh vào trường học, đề nghị tiến hành tổng kiểm tra trên toàn quốc về an toàn thực phẩm
01/04/2026 21:21
Phó Chủ nhiệm Thường trực Ủy ban Dân nguyện và Giám sát của Quốc hội Lê Thị Nga đề nghị tiến hành tổng kiểm tra trên toàn quốc về an toàn thực phẩm.
Vì sao cơ sở bánh mì nổi tiếng tại Đồng Tháp bị yêu cầu điều tra khẩn?
27/02/2026 15:09
Cục An toàn thực phẩm vừa ban hành công văn khẩn đề nghị cơ quan chức năng tỉnh Đồng Tháp lập tức vào cuộc điều tra, truy xuất nguồn gốc toàn diện tại một cơ sở sản xuất bánh mì trên địa bàn nhằm làm rõ những dấu hiệu bất thường về chất lượng sản phẩm.
750 cây giò, 720 túi xúc xích chứa chất cấm: Khởi tố mẹ con chủ cơ sở tại chợ đầu mối Đông Tảo
16/02/2026 09:19
Sát Tết Nguyên đán, cơ quan chức năng phát hiện gần 1,7 tấn giò, chả, xúc xích chứa hàn the tại một cơ sở ở chợ đầu mối Đông Tảo (Hưng Yên) và đã khởi tố hai mẹ con chủ cơ sở về hành vi vi phạm quy định an toàn thực phẩm.
Lãnh đạo Bộ Y tế thông tin về việc gỡ vướng mắc trong triển khai Nghị định 46
05/02/2026 08:15
Các bộ, ngành đang tham mưu Chính phủ ban hành văn bản hướng dẫn Nghị định 46 để gỡ vướng về kiểm tra Nhà nước với một số nông sản, thực phẩm tươi sống nhập khẩu.
Doanh nghiệp lưu ý: Những điểm mới về điều kiện đảm bảo an toàn thực phẩm theo Nghị định 46/2026/NĐ-CP
03/02/2026 09:55
Đây là những điểm mới của Nghị định 46/2026/NĐ-CP trong lĩnh vực an toàn thực phẩm.
