An toàn thực phẩm
Chỉ 1 lô ớt, thanh long nhỏ vi phạm, ảnh hưởng cả ngành hàng
02/08/2024 20:00
Phía châu Âu xét lô hàng hóa nhập khẩu không phân biệt khối lượng lớn, nhỏ nên một lô hàng vài chục kg vi phạm cũng ảnh hưởng như lô hàng cả container.
Dân mạng mách nhau tránh mua thực phẩm có 1 "ký hiệu" đặc biệt: Thạc sĩ dinh dưỡng phân tích cho bạn cách dùng đúng
11/07/2024 16:35
Thời gian gần đây, có thông tin cho rằng các gia đình đi mua đồ ăn nên thận trọng khi thấy ký hiệu "E171" được in trên bao bì. Vậy thực sự ký hiệu này là gì, chúng ta có nên loại chúng ra khỏi thực đơn ăn uống hàng ngày hay không?
Trung Quốc điều tra bê bối dùng thùng chứa dầu hóa học chở dầu ăn
10/07/2024 22:00
Văn phòng Ủy ban An toàn thực phẩm của Trung Quốc đã mở cuộc điều tra sau khi tờ Tin tức Bắc Kinh hé lộ một vụ bê bối liên quan đến việc sử dụng chung thùng chứa để vận chuyển dầu ăn và dầu hóa học.
Xôn xao clip mớ rau héo quắt bỗng xanh tươi mơn mởn sau khi nhúng vào chậu dung dịch lạ, dân mạng hoang mang
23/06/2024 10:15
Một mớ rau đang héo quắt lại, sau khi được nhúng qua thứ dung dịch này bỗng tươi xanh như vừa mới hái.
Những loại cá này nằm trong “danh sách thực phẩm gây ung thư”, đi chợ không nên mua dù có rẻ đến đâu
07/06/2024 19:45
Không phải loại cá nào cũng tốt, có 3 loại cá nằm trong "danh sách thực phẩm gây ung thư" mà chúng ta tốt nhất không nên mua về dù có rẻ đến mấy.
Hà Nội: Thu giữ 10 tấn xúc xích 'bẩn', phơi nắng 7 ngày không ôi thiu
05/06/2024 11:22
Đại diện Công an Hà Nội cho biết, đã bắt giữ một đường dây buôn bán hơn 10 tấn xúc xích “bẩn”. Đường dây này bắt đầu từ một hàng quán ở cổng trường học. Sau đó, lực lượng Công an đã lần theo dấu vết, tìm được 5-6 đầu mối và phát hiện kho hàng có chứa hơn 10 tấn xúc xích “bẩn”.
Ấn Độ kiểm tra toàn bộ cơ sở gia vị sau vụ phát hiện chất gây ung thư trong bột cà ri
03/05/2024 05:28
Hôm nay (2/5), Cơ quan An toàn thực phẩm Ấn Độ đã yêu cầu xét nghiệm và kiểm tra trên cả nước tất cả các công ty sản xuất hỗn hợp gia vị, sau khi sản phẩm của hai thương hiệu phổ biến bị phát hiện chứa chất nguy hiểm với sức khỏe con người.
Chuyên gia “vạch mặt” 5 sai lầm trong cách ăn uống, đa số người Việt mắc phải
08/03/2024 18:39
Bên cạnh nhóm nguyên nhân liên quan đến việc lười vận động, không khám sức khoẻ định kì..., chuyên gia đã "vạch mặt" tới 5 nhóm nguyên nhân liên quan đến thói quen ăn uống.
Loại trứng quen giá rẻ có cholesterol thấp hơn trứng gà, tăng gấp 3 lần trao đổi chất và bảo vệ mạch máu hiệu quả
25/12/2023 10:42
Dù có giá thành khá rẻ và phổ biến nhưng loại trứng này có rất nhiều công dụng với sức khỏe.
Công bố nguyên nhân khiến 61 người ngộ độc tại tiệc mừng trung thu
15/12/2023 14:25
Sau hơn 2 tháng điều tra nguyên nhân, Ban Quản lý An toàn thực phẩm TP HCM kết luận bánh su kem là nguyên nhân gây ra vụ ngộ độc.
Hướng dẫn mới nhất về vị trí việc làm công chức ngành y tế
16/11/2023 08:15
Ngày 6-11-2023, Bộ Y tế ban hành Thông tư 19/2023/TT-BYT hướng dẫn về vị trí việc làm công chức nghiệp vụ chuyên ngành y tế.
Đồ ăn được gói bằng thứ này thì tuyệt đối đừng mua kẻo nhiễm độc, hại không kém gì bao nilon
13/10/2023 14:48
Ngoài bao nilon, có 1 thứ chúng ta tuyệt đối không nên dùng để gói thực phẩm vì rất độc, dễ phát sinh nhiều bệnh nguy hiểm.
Tràn lan bánh trung thu '3 không'
11/09/2023 06:30
Nhiều loại bánh trung thu không nhãn mác, không nhãn phụ tiếng Việt… được bày bán công khai tại chợ truyền thống, vỉa hè ở TPHCM.
Đây là thứ ngọt hơn đường gấp 200 lần mà WHO vừa xếp vào nhóm gây ung thư, có mặt nhiều trong cuộc sống của chúng ta
18/07/2023 20:10
Chất này được sử dụng làm chất làm ngọt và làm chất phụ gia trong kẹo cao su, ngũ cốc ăn sáng và chất nền khô cho thực phẩm.
Nhận biết triệu chứng nhiễm độc và những thực phẩm có nguy cơ chứa độc tố Botulinum theo khuyến cáo của WHO
27/05/2023 13:49
Từ đầu năm đến nay, đã xảy ra một số vụ ngộ độc thực phẩm do độc tố vi khuẩn Clostridium Botulinum (ngộ độc Botulinum), làm một số người ngộ độc phải nhập viện điều trị, trong đó đã có trường hợp tử vong.
Bị TikToker phản ánh 'thức ăn có ruồi': Chủ quán ốc ở Huế nhận lỗi, tạm đóng cửa
17/02/2023 07:02
Sau khi bị một nữ TikToker phản ánh 'thức ăn có ruồi' và kém vệ sinh, đại diện quán ốc ở TP Huế lên tiếng nhận lỗi và cho biết sẽ tạm đóng cửa quán.
Hàng Tết về nhiều, sức mua tăng
30/12/2022 19:31
Không khí kinh doanh Tết đã bắt đầu nhộn nhịp khi lượng hàng đổ về chợ đầu mối TP HCM tăng từng ngày, việc kiểm soát an toàn thực phẩm cũng đang được siết chặt
Kiểm tra hàng loạt chợ đầu mối ở TP HCM lúc nửa đêm
29/12/2022 16:49
Không khí kinh doanh mùa Tết đã bắt đầu khi lượng hàng đổ về chợ đầu mối TP HCM tăng, công tác kiểm soát an toàn thực phẩm siết chặt
“Lên đời” heo chết ôi thối rồi tuồn ra thị trường
09/12/2022 17:30
Mua heo chết với giá 20 ngàn đồng/kg, chủ lò mổ bán lại với giá 30 ngàn đồng/kg cho các đầu mối đưa đi tiêu thụ làm thực phẩm tiêu dùng.
Nhiều sản phẩm rau củ không đạt tiêu chuẩn vẫn dán tem VietGAP, GlobalGAP
03/12/2022 21:30
Ngành chức năng phải tăng cường kiểm tra đột xuất, xử phạt thật mạnh, nhằm loại bỏ những doanh nghiệp vi phạm an toàn thực phẩm.
