Bảo quản lạnh
Nên trữ rau củ quả trong ngăn đông bao lâu?
28/09/2023 23:38
Các bà nội trợ có thói quen mua nhiều rau, củ, quả dự trữ nhưng nếu để quá lâu có thể phát sinh nhiều chất độc hại, vậy nên trữ rau củ quả trong ngăn đông bao lâu?
5 loại thực phẩm không nên bảo quản trong tủ lạnh quá 1 tuần vì dễ sản sinh ra độc tố aflatoxin
21/03/2023 07:48
Tủ lạnh được xem là một phát minh vĩ đại khi nó giúp đồ ăn được bảo quản lạnh và kéo dài thời gian sử dụng hơn. Điều này cũng mang lại nhiều sự tiện lợi cho cuộc sống của các gia đình. Tuy nhiên, dù rất có ích nhưng nếu bạn coi tủ lạnh như một chiếc tủ lưu trữ "vạn năng" thì nó cũng có thể trở thành thủ phạm gây hại cho sức khỏe.
Trung Quốc tạm dừng nhập khẩu thanh long: Giải cứu thế nào?
30/12/2021 08:00
Trong khi hàng nghìn xe hàng đang ùn tắc ở Lạng Sơn, ô tô phải đỗ tràn quốc lộ 1A, phía Trung Quốc đột ngột thông báo tạm dừng nhập khẩu thanh long từ ngày 29/12.
4 loại thực phẩm TUYỆT ĐỐI không để vào tủ lạnh: Sai lầm nhiều người mắc phải khiến đồ ăn bị hủy hoại chất dinh dưỡng, thậm chí gây ngộ độc
08/12/2021 06:05
Tủ lạnh là một thiết bị gia dụng vô cùng tiện lợi có thể giúp chúng ta kéo dài thời gian bảo quản thực phẩm, tuy nhiên những loại thực phẩm dưới đây không thích hợp để bảo quản trong tủ lạnh, bạn nên lưu ý.
Những thực phẩm tuyệt đối không để trong tủ lạnh vì có thể 'sinh độc'
30/09/2021 21:35
Tủ lạnh thường là nơi bảo quản thức ăn, đồ uống của nhiều gia đình. Tuy nhiên, có một số loại thực phẩm không nên cất trữ trong tủ lạnh như khoai tây, hành, tỏi...
Dù là phân khúc ngách của ngành logistics, kho lạnh vẫn phát triển 'nóng' nhất
01/07/2021 09:55
Theo JLL Việt Nam, kho lạnh đang là cơ hội đầu tư lớn cho các nhà phát triển bất động sản, khi số lượng ngày một tăng nhưng vẫn chưa đáp ứng hết nhu cầu. Trước khi có dịch Covid-19, tốc độ tăng trưởng hằng năm ở mảng này đã ở mức 11%-12%.
15 loại thực phẩm mọi người vẫn luôn để trong tủ lạnh nhưng thật ra không cần thiết, vừa tốn điện tốn chỗ thậm chí còn nhanh hỏng hơn
30/05/2021 15:37
Bạn có thể làm một cuộc "cách mạng" dọn sạch lại tủ lạnh vì có không ít thứ thừa thãi, không cần thiết phải bảo quản trong đó.
3 loại củ quả càng bảo quản trong tủ lạnh càng nhanh hỏng, thậm chí ăn vào còn có thể gây ngộ độc
10/04/2021 18:32
Để bảo quản thực phẩm, đặt chúng trong tủ lạnh có lẽ là biện pháp hữu hiệu nhất. Tuy nhiên, 3 loại củ quả này càng được để trong tủ lạnh thì càng nhanh hỏng.
13 người Hàn Quốc thiệt mạng sau khi tiêm vaccine cúm
22/10/2020 17:33
Chương trình đã bị đình chỉ 3 tuần sau khi người ta phát hiện ra rằng khoảng 5 triệu liều vaccine cần được bảo quản lạnh, đã tiếp xúc với nhiệt độ phòng trong quá trình vận chuyển đến cơ sở y tế.
Loại cua 2 da đặc biệt khiến người nuôi không muốn bán dù được trả cả triệu đồng/kg
04/07/2020 09:39
Những con cua đang trong quá trình thay vỏ để phát triển có số lượng rất ít hiện được một số cửa hàng rao lên tới gần 1 triệu/kg nhưng vẫn không có hàng để bán.
Hệ thống Vinmart mở "siêu thị" online giữa cao điểm phòng dịch COVID-19: Phục vụ hơn 300 mặt hàng tươi sống và nhu yếu phẩm khác, giao hàng 180 phút
01/04/2020 18:06
Hệ thống hiện cung cấp 300 mặt hàng tươi sống, nổi bật như rau sạch VinEco, thịt mát MEATDeli,… cùng tất cả nhu yếu phẩm cần thiết hàng ngày. Hàng tươi sống được bảo quản lạnh trong suốt quá trình vận chuyển và giao đến tay khách hàng trong vòng 180 phút.
Chi hàng chục triệu mua thực phẩm ngoại ăn Tết
21/01/2020 14:02
Bên cạnh bánh kẹo, bia rượu ngoại, nhiều người dân Thủ đô tìm mua thực phẩm tươi sống ngoại như bò Wagyu, tôm rồng, bào ngư, cá hồi, cua hoàng đế để biếu, ăn Tết…
Choáng váng nhà hàng Nhật Bản sử dụng nồi nước dùng đun đi đun lại suốt 74 năm
20/01/2020 14:04
Otafuku, một trong những nhà hàng nấu món Oden lâu đời nhất tại Nhật Bản, đã đun đi đun lại một mẻ nước dùng từ năm 1945 và chỉ thêm nước vào đó mỗi ngày.
Masan Group: Lãi ròng quý 3 tăng gấp 3 cùng kỳ lên 2.228 tỷ đồng nhờ thắng kiện với Jacobs Group
31/10/2019 11:39
Lũy kế 9 tháng, Masan đạt 27.423 tỷ doanh thu, không thay đổi nhiều so với cùng kỳ, lợi nhuận sau thuế thu về 4.616,5 tỷ đồng, tăng 6,5%.
Sự thật về cốc trà sữa nướng đang chiếm spotlight trên mạng xã hội mấy ngày nay
26/02/2019 15:25
Trà sữa nướng là gì mà lại hot đến vậy? Hãy cùng thử xem cận cảnh cốc trà sữa này có những gì nhé!
Thịt heo mát bắt đầu ‘tấn công’ thịt nóng
12/02/2019 07:28
Thị trường thịt tại Việt Nam được đánh giá là béo bở với giá trị lên đến gần 18 tỉ USD.
60.000 nông trại của Mỹ muốn xuất khẩu lòng, dạ dày heo sang Việt Nam
25/09/2018 17:21
Trong buổi làm việc tại TPHCM, lãnh đạo Hiệp hội chăn nuôi heo Mỹ cho biết, hiệp hội này đại diện cho 60.000 nông trại của Mỹ đến tìm hiểu thị trường Việt Nam, trong đó có mong muốn là xuất khẩu nội tạng heo như lòng, dạ dày sang thị trường gần 100 triệu dân.
Bán đấu giá lô hàng gần 170 tấn thịt trâu đông lạnh
30/07/2018 09:29
Cục Điều tra chống buôn lậu (Tổng cục Hải quan) vừa thông báo tổ chức bán lô hàng gần 170 tấn thịt trâu đông lạnh bắt giữ trong tháng 2/2018.
Hoa quả nhập đắt gấp trăm lần chỉ bán cho nhà giàu Việt
16/03/2017 09:50
Cà chua, sầu riêng, dâu tây… là "đặc sản" Việt Nam, giá rẻ, nhưng khi nhập khẩu từ nước ngoài về lại có giá vô cùng đắt đỏ, 1-2 triệu đồng/kg, nhưng nhiều người vẫn chuộng và không tiếc tiền mua ăn.
Mekong Capital cam kết đầu tư vào một công ty bảo quản nhiệt độ tại Việt Nam
04/08/2016 11:56
Đây là khoản đầu tư thứ hai của quỹ Mekong Enterprise Fund III (MEF III) do Mekong Capital quản lý, sau khoản đầu tư vào Wrap & Roll.
