Bảo quản
Bức ảnh 70 triệu của mẹ Đà Nẵng gây bão: Nhìn một lần là hiểu vì sao chị em phát sốt!
22/11/2025 16:35
Khi chuyện rửa chén cũng là một thú vui đắt giá.
Thói quen 90% bà nội trợ đều làm khi mua thịt: Tưởng sạch mà hóa ra có thể gây nguy hiểm cho cả nhà
17/11/2025 10:36
Liệu việc rửa thịt trước khi cho vào tủ lạnh để bảo quản có thực sự cần thiết và có an toàn không?
ĐỪNG bao giờ cho 5 thứ này vào tủ lạnh nếu không muốn ăn phải độc tố
15/11/2025 23:52
Đặt thực phẩm sai ngăn hay nhiệt độ không chỉ giảm chất lượng, mất mùi vị mà còn tiềm ẩn nguy cơ sinh vi khuẩn hoặc chất không mong muốn.
Thịt lợn bảo quản để trong tủ lạnh bao lâu thì hết hạn? Hãy bỏ đi nếu vượt quá "con số này" - đừng tiếc!
05/11/2025 17:18
Việc vượt quá thời gian bảo quản an toàn có thể dễ dàng dẫn đến sự phát triển của vi khuẩn và sản sinh ra các chất có hại, gây ra rủi ro về an toàn thực phẩm, ảnh hưởng hương vị món ăn...
Ngày càng nhiều người mắc ung thư đại tràng? Bác sĩ khuyên: Chớ dại đụng 3 món này để lâu trong tủ lạnh
26/10/2025 19:58
Những món ăn tưởng chừng an toàn vì “được bảo quản lạnh”, thực tế có thể trở thành thủ phạm gây ung thư nếu để quá lâu.
Bảo quản cơm nguội trong tủ lạnh được bao lâu?
26/10/2025 10:12
Tủ lạnh giúp kéo dài thời gian bảo quản cơm nguội, nhưng không thể “bất tử hóa” thực phẩm, bạn có thể bảo quản cơm nguội trong tủ lạnh được bao lâu?
Người bán rau chỉ cách bảo quản chuối tươi lâu suốt tuần - nhất định không được để ở vị trí này
06/10/2025 00:03
Chuối là một trong những món ăn vặt được yêu thích – nhưng chúng cũng thường mang đến không ít phiền toái.
Hạn sử dụng của nước mắm là bao lâu?
28/09/2025 07:25
Nước mắm rất lâu hỏng, có thể bảo quản được lâu, nhưng để giữ nguyên hương vị và chất lượng thì nên dùng sớm, vậy hạn sử dụng của nước mắm là bao lâu?
Chủ tiệm trái cây nói thẳng: 7 loại hoa quả ai dại lắm mới cất vào tủ lạnh, mất ngon, mất chất thậm chí hại sức khỏe
16/09/2025 21:50
Hầu như mọi gia đình hiện đại đều có tủ lạnh, một thiết bị thiết yếu để bảo quản thực phẩm và kéo dài độ tươi ngon. Dù là đồ ăn thừa, sữa, hay các loại trái cây và rau củ, mọi người thường có thói quen cho tất cả vào tủ lạnh, hy vọng "giữ được độ tươi" ở nhiệt độ thấp.
Ăn trứng luộc mỗi ngày bổ gan hay hại gan? Bác sĩ chỉ rõ 4 nguyên tắc cần nhớ
13/09/2025 21:34
Thời gian gần đây, nhiều người tranh luận liệu ăn trứng luộc hằng ngày có thực sự tốt cho cơ thể, đặc biệt là với lá gan. Có ý kiến cho rằng trứng luộc giàu dinh dưỡng, rất thích hợp cho bữa sáng. Nhưng cũng không ít người lo ngại ăn quá nhiều trứng có thể gây gánh nặng cho gan.
Khuyên thật: 5 thực phẩm tuyệt đối KHÔNG cho vào tủ lạnh, càng để càng hỏng, chẳng khác nào “nuôi vi khuẩn”
09/09/2025 12:35
Nhiều người có thói quen hoa quả ăn không hết thì nhét vào tủ lạnh, cơm canh còn nóng cũng cho vào ngăn mát vì nghĩ “tủ lạnh giữ được lâu hơn”. Nhưng thực tế, không ít lần chính thói quen này lại khiến đồ ăn nhanh hỏng, thậm chí tiềm ẩn nguy cơ cho sức khỏe.
5 loại thực phẩm "bị oan", tưởng hại ai ngờ bổ bất ngờ
08/09/2025 15:26
Trong đời sống hằng ngày, không ít món ăn vốn rất bổ dưỡng lại bị những lời đồn thổi thiếu cơ sở khoa học “đóng đinh” thành thủ phạm gây bệnh.
Ăn cơm nguội để qua đêm có hại không?
04/09/2025 00:18
Ở nhiều gia đình, chuyện cơm thừa để qua đêm rồi phân vân có nên ăn tiếp hay bỏ đi vốn rất quen thuộc.
Mua vải thiều thấy 3 loại như này thì nhớ quay đầu, người bán hàng thậm chí còn không dám ăn
24/07/2025 13:10
Vải thiều là món quà ngọt ngào của mùa hè, nhưng không phải trái vải nào cũng đáng để bạn bỏ tiền mua.
Kiểm tra bếp ngay! Có 3 loại dầu phá gan, “nuôi” tế bào ung thư này phải vứt liền, ĐỪNG TIẾC
23/07/2025 10:34
Rất nhiều người, nhiều gia đình đang “đầu độc” lá gan mỗi ngày bằng 3 loại dầu ăn này mà không hề hay biết. Loại cuối cùng còn tưởng rằng tốt hơn cho sức khỏe.
Siêu thị, chợ "thất thủ" trước bão - Tích trữ nhu yếu phẩm sao cho đúng?
21/07/2025 14:36
Bão số 3 Wipha đổ bộ khiến người người, nhà nhà tất bật gom nhu yếu phẩm.
5 đồ dùng nhà bếp nếu không mua sớm sẽ hối hận
17/07/2025 16:45
Mua những món đồ này đảm bảo bạn sẽ không thất vọng.
2 loại trứng gà nhiễm khuẩn - gặp là vứt ngay, 3 loại an toàn - cứ yên tâm dùng bữa!
08/07/2025 09:40
Với những mẹo chọn trứng dưới đây, hy vọng bạn sẽ luôn mua được trứng tươi ngon, đảm bảo an toàn cho cả gia đình.
7 thứ để tủ lạnh càng lâu càng hại người: Dọn sớm để sức khỏe yên tâm!
29/06/2025 12:07
Dù được làm lạnh, nhiều loại thực phẩm vẫn có thể hỏng theo thời gian và tiềm ẩn nguy cơ cho sức khỏe.
