Bảo quản
Ngắm mẹ đảm refill tủ lạnh cực chill: Hoa quả thơm ngon như mới mua, thịt cá tươi rói sẵn sàng chế biến
04/01/2025 12:11
Đi chợ theo tuần để tiết kiệm thời gian, nhưng làm sao để hoa quả luôn thơm ngon như mới hái, thịt cá tươi rói sẵn sàng chế biến? Bài viết này sẽ chia sẻ những bí quyết bảo quản thực phẩm cực kỳ hữu ích.
Tôi phát hiện ra 8 "bí mật" của màng bọc thực phẩm: Tự thấy IQ mình không tệ!
02/01/2025 11:21
Màng bọc thực phẩm giá đã rẻ lại còn có nhiều cách tận dụng "tuyệt đối xịn xò".
Vì sao các đầu bếp thường bỏ đá lạnh vào nồi nước hầm xương?
01/01/2025 16:22
Đá lạnh thường dùng để bảo quản thực phẩm hay pha chế đồ uống nhưng nhiều đầu bếp lại bỏ đá lạnh vào nồi nước hầm xương vì những công dụng bất ngờ.
Nói thật: Bạn đừng dại để 3 thứ này vào tủ lạnh kẻo tự tay "mời gọi" bệnh tật, ung thư
01/01/2025 16:00
Nhiều người không biết nên vẫn vô tư bảo quản 3 loại thực phẩm quen thuộc này trong tủ lạnh.
Một người bất cẩn, cả nhà ung thư nếu còn bảo quản gạo theo 5 kiểu “tự đầu độc” này
30/12/2024 08:30
Rất nhiều người, nhiều gia đình đang mắc phải 5 sai lầm tai hại này khi bảo quản gạo mà không hề hay biết!
Nhỏ vài giọt “nước thần” vào miếng thịt lấy ra từ ngăn đá: Rã đông, khử hôi trong phút mốt
28/12/2024 23:15
Để rã đông thịt nhanh chóng, hãy nhớ mẹo đơn giản và cực kỳ hiệu quả này!
Nhà bếp chật mấy, muối cũng đừng để ở 4 nơi này kẻo nhiễm bẩn, "đầu độc" cả gia đình
27/12/2024 15:00
Muối là gia vị không thể thiếu trong căn bếp. Và đặt muối ở đâu để không "bào mòn" sức khỏe là điều rất quan trọng.
"Tròn mắt" trước cách mẹ Hà Nội trữ rau 1 tuần trong tủ lạnh vẫn tươi, nhưng lại gây tranh cãi mạnh mẽ
26/12/2024 16:26
Giữa nhịp sống bận rộn, việc giữ rau tươi ngon trong tủ lạnh cả tuần luôn là nỗi trăn trở của nhiều bà nội trợ. Mới đây, một mẹ đảm đến từ Hà Nội đã chia sẻ bí quyết 'thần thánh' giúp rau củ luôn tươi rói như vừa mới mua về. Tuy nhiên, phương pháp này lại gây ra nhiều tranh cãi trong cộng đồng mạng.
4 loại gia vị "không bảo quản trong tủ lạnh" thì những gì bạn ăn chỉ toàn là vi khuẩn, nấm mốc
26/12/2024 13:50
Một số loại gia vị quen thuộc trong căn bếp của bạn nhất định phải được bảo quản trong tủ lạnh.
Cùng mẹ đảm Hà Nội đi chợ cuối tuần: 500 nghìn mua được đủ thứ, về nhà "refill" tủ lạnh cực mê
22/12/2024 09:39
Không cần quá nhiều bước cầu kỳ, bạn chỉ cần ghi nhớ một vài bước quan trọng này để mỗi lần sắp xếp đồ ăn trong tủ lạnh được gọn gàng, tươi ngon.
4 sai lầm khi cất thực phẩm trong tủ lạnh: Tươi ngon cỡ nào cũng thành "thuốc độc", hủy hoại cuộc đời bạn
19/12/2024 09:11
Sức khoẻ là điều quan trọng nhất, vậy nên hãy lưu ý những điều này để đảm bảo an toàn cho bản thân và gia đình!
Đi chợ theo tuần, mẹ đảm có ngay cách sắp xếp tủ đông "đỉnh chóp", đạt chuẩn tươi ngon không kém ngoài chợ
13/12/2024 12:16
Sắp xếp thực phẩm trong ngăn đông và ngăn mát có gì khác nhau?
Nhìn mẹ đảm ở Hà Nội trữ đồ ăn trong ngăn đá phát mê: Từ thịt, cá, rau cho đến cả... cơm mà vẫn chuẩn tươi ngon
10/12/2024 15:45
Trữ đồ ăn trong ngăn đá 1 tuần không chỉ giúp bạn tiết kiệm thời gian mà chất lượng thực phẩm vẫn được đảm bảo.
Bảo quản cua thế nào nếu chưa ăn ngay?
06/12/2024 13:10
Bảo quản cua sao cho giữ được độ tươi ngon, đảm bảo an toàn thực phẩm là một thách thức không nhỏ, vì loại thực phẩm này rất nhanh hỏng.
5 chiếc tủ lạnh giá dưới 10 triệu, thích hợp nhà trọ, gia đình trẻ
03/12/2024 18:16
Với ngân sách dưới 10 triệu đồng, bạn hoàn toàn có thể sở hữu những mẫu tủ lạnh tích hợp công nghệ hiện đại và đáp ứng tốt nhu cầu sử dụng.
Lão nông bật mí cách bảo quản dưa hấu không cần bỏ tủ lạnh mà vẫn tươi ngon, để được ít nhất 2 ngày
23/06/2024 15:35
Với phương pháp này, bất cứ ai cũng có thể thực hiện được.
Những loại củ quả không nên bảo quản cùng nhau
19/08/2023 16:48
Nếu bị bảo quản chung với thực phẩm “không hợp cạ”, một số rau củ quả có thể nhanh hỏng, thậm chí là thay đổi mùi vị.
Tỏi để ở siêu thị vài tháng không sao nhưng mua về nhà lại nảy mầm? Bật mí cách bảo quản tỏi đúng chuẩn đảm bảo giữ nguyên chất dinh dưỡng cho gia đình
03/11/2021 16:15
Để bảo quản tỏi được lâu và giữ được chất dinh dưỡng, các gia đình nên áp dụng 3 biện pháp này.
Chùm ảnh: Phó Tổng thống Mỹ Kamala Harris tham quan kho siêu lạnh bảo quản vắc xin ở Viện Vệ sinh Dịch tễ Trung ương
26/08/2021 17:13
Đại sứ quán Mỹ tại Hà Nội vừa công bố hình ảnh Phó Tổng thống Kamala Harris thăm Viện Vệ sinh Dịch tễ Trung ương Hà Nội, nơi 269.250 liều vắc xin Pfizer (nằm trong 1 triệu liều Mỹ vừa được công bố viện trợ cho Việt Nam) mới được chuyển đến.
Bạn nghĩ mình sáng suốt khi cất trứng ở vị trí này trong tủ lạnh nhưng thật ra là sai bét nhè, đổi ngay trước khi trứng hỏng hàng loạt
17/08/2018 18:02
Ngoài trứng, sữa, bơ và các sản phẩm từ sữa cũng không được bảo quản ở cánh cửa tủ lạnh đâu bạn nhé.
