Ca
Việt Nam sở hữu một loại cá giàu protein hơn cá hồi, được mệnh danh ‘siêu thực phẩm': Vừa thu về hơn 500 triệu USD, người Mỹ cực kỳ ưa chuộng
06/08/2026 13:18
Trong 7 tháng đầu năm mặt hàng này đã mang về hơn nửa tỷ USD.
5 cách khử mùi tanh cá
30/07/2026 21:33
Mùi tanh cá thường không chỉ bám trên thực phẩm mà còn lưu lại ở tay, dao, thớt, bồn rửa hay cả căn bếp sau khi chế biến. Nếu biết áp dụng đúng cách, bạn hoàn toàn có thể xử lý mùi khó chịu này bằng những nguyên liệu rất quen thuộc.
Mùa hè nắng nóng, càng ăn nhiều 3 loại thịt này càng ít ốm vặt
30/07/2026 18:03
Người xưa có câu "ăn đủ đạm, bệnh tật thưa dần" – nghe đơn giản nhưng lại rất có cơ sở khoa học.
Loại cá bán đầy chợ Việt Nam, protein cao hơn cá hồi, bất ngờ được nước giàu nhất Nam Mỹ tăng mạnh nhập khẩu
29/07/2026 10:36
Năm ngoái, xuất khẩu loại cá này giúp Việt Nam thu về gần 100 triệu USD.
Trung Quốc vận hành tàu 100.000 tấn lênh đênh ngoài biển hơn 6 tháng, tiên phong làm một điều đầu tiên trên thế giới
06/07/2026 15:30
Su Hai số 1 được thiết kế với 15 bể nuôi khép kín, tổng thể tích nước nuôi hiệu quả khoảng 83.000 m³.
Đi chợ thấy loại cá này nhớ mua ngay: Bổ dưỡng ngang cá hồi mà giá chỉ bằng 1/10
06/07/2026 08:25
Loại cá này đang trở thành mặt hàng xuất khẩu của Việt Nam được nhiều nước trên thế giới săn đón.
Người Nhật sắp được thưởng thức sushi cá rô phi phi lê nhập khẩu từ Việt Nam
03/07/2026 19:06
Lô cá rô phi phi lê đầu tiên của Việt Nam vừa được xuất khẩu sang Nhật Bản để chế biến sushi và sashimi, đánh dấu bước tiến mới của ngành thủy sản trong việc chinh phục phân khúc thực phẩm giá trị gia tăng tại một trong những thị trường khó tính nhất thế giới.
Cá giàu omega-3 nhưng bổ sung thế nào để bảo vệ tim mạch? Khuyến nghị chính thức từ Hiệp hội Tim mạch Mỹ
23/06/2026 20:14
Cá từ lâu được xem là một trong những thực phẩm tốt cho sức khỏe nhờ chứa nhiều protein chất lượng cao và axit béo omega-3. Tuy nhiên, ăn bao nhiêu là đủ để phát huy lợi ích đối với tim mạch vẫn là câu hỏi được nhiều người quan tâm.
Một sản vật của Việt Nam vừa đón tin vui từ Mỹ: Thu về hơn 100 triệu USD, cả thế giới nuôi nhưng chỉ nước ta tạo ra ngành công nghiệp
18/06/2026 05:56
Mỹ đã mang về cho Việt Nam hơn 106 triệu USD ở một mặt hàng.
Việt Nam đón tin vui từ Saudi Arabia
11/06/2026 13:29
Không phải gạo hay nông sản, ông trùm dầu lớn nhất thế giới bất ngờ tăng mạnh nhập khẩu một ‘sản vật’ của Việt Nam.
Loại cá được ví là "thuốc tiên", tốt cho cả nam và nữ: Tiếc là nhiều người bỏ qua
03/06/2026 23:00
Loại cá nước ngọt quen thuộc, bán phổ biến ở chợ Việt lại chứa nhiều dưỡng chất và từ lâu đã được nhắc đến trong các món ăn bồi bổ sức khỏe cho cả nam giới lẫn phụ nữ.
Hơn 100 tấn cá lồng bè tại hồ Trị An chết bất thường
31/05/2026 19:55
Sau trận mưa đầu mùa, hơn trăm tấn cá nuôi lồng bè của người dân trên hồ Trị An, phường Trị An, TP Đồng Nai chết bất thường.
Mỹ giảm sức mua, loài cá đắt đỏ của Việt Nam bất ngờ đón tin vui lớn từ Nga
19/05/2026 16:12
Trong khi xuất khẩu sang Mỹ và EU vẫn giảm tốc, nhiều thị trường mới như Nga, Trung Đông hay Ai Cập đang tăng nhập khẩu cá ngừ Việt Nam khá mạnh.
Đây chính là “bí quyết” khử mùi tanh: Cho vào khi rửa cá, tanh mấy cũng biến mất, thịt mềm ngọt bất ngờ
11/05/2026 18:25
Khử mùi tanh là bước quan trọng để món cá trở nên hấp dẫn hơn trong bữa cơm gia đình. Với một vài mẹo nhỏ dễ thực hiện, người nội trợ có thể tự tin chế biến nhiều món cá thơm ngon mà không còn lo mùi khó chịu.
“Đại gia” Việt bán rau củ, thịt, cá kiếm hơn 6 tỷ mỗi giờ
09/05/2026 00:05
Mỗi ngày “đại gia” này lại mở mới thêm 3 cửa hàng chuyên bán rau củ, thịt, cá trên toàn quốc.
Một mặt hàng Việt đang đánh chiếm thị trường Mỹ và Brazil: Bán đầy ở chợ Việt ít ai để ý, nay được 'gom hàng' lập kỷ lục chưa từng có
24/04/2026 06:01
Xuất khẩu cá rô phi Việt Nam tăng mạnh trong quý I/2026 với Brazil và Mỹ chiếm hơn 70% thị phần.
Loài cá bán đầy chợ ở Việt Nam đang được thế giới săn đón
05/04/2026 14:23
Xuất khẩu cá rô phi của Việt Nam được kỳ vọng đạt kim ngạch trên 2 tỉ USD trong thời gian tới.
550 nhà hàng Nhật dùng 1 loại cá sông Việt Nam thay thế lươn nướng xa xỉ, tạo kỷ lục 34 triệu đô la
22/03/2026 17:55
Loại cá này đang được nhiều người ưa chuộng và có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau.
3 sai lầm khiến cá càng rửa càng tanh
02/03/2026 22:50
Khử mùi tanh không nằm ở việc rửa thật nhiều nước mà ở chỗ làm sạch đúng phần gây mùi và xử lý vừa đủ.
3 loại cá giàu omega-3 không thua kém cá hồi, chợ Việt bán đầy nhưng chỉ dân sành mới biết để mua
02/02/2026 19:16
Theo Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp Liên Hợp Quốc (FAO), cá và các sản phẩm thủy sản là nguồn cung cấp protein chất lượng cao, axit béo thiết yếu cùng nhiều vi chất quan trọng cho cơ thể con người.