Chống oxy hoa : Loại rau đang vào mùa ở Việt Nam, cực bổ dưỡng nhưng nhiều người vẫn ngó lơ

Loại rau đang vào mùa ở Việt Nam, cực bổ dưỡng nhưng nhiều người vẫn ngó lơ

09/01/2025 09:40

Su hào, loại rau quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt, không chỉ là nguyên liệu chế biến nên những món ăn ngon mà còn ẩn chứa trong mình nguồn dinh dưỡng dồi dào với vô vàn lợi ích cho sức khỏe. Dưới đây là loạt lợi ích sức khỏe không phải ai cũng biết của loại rau này.

Củ cải có bộ phận "bổ dưỡng tựa nhân sâm", người Việt thường bỏ đi mà không hay

01/01/2025 11:40

Khi nhắc đến củ cải, chúng ta thường chỉ nghĩ đến phần củ giòn ngọt, thường được dùng để muối chua, nấu canh hoặc làm nộm. Ít ai biết rằng, phần lá thường bị bỏ đi lại chính là kho báu dinh dưỡng quý giá mà thiên nhiên ban tặng, mang lại nhiều lợi ích sức khỏe tuyệt vời.

Chợ Việt có loại củ được ví như “thuốc quý”, nhiều người ăn mà chưa rõ công dụng

27/12/2024 10:01

Cà rốt, loại củ quen thuộc với sắc cam rực rỡ, không chỉ là nguyên liệu phổ biến trong bữa ăn hàng ngày mà còn là "kho báu dinh dưỡng" với vô vàn lợi ích cho sức khỏe không phải ai cũng biết.

Mật ong hóa “thuốc bổ thượng hạng” chỉ với 1 gia vị dễ tìm nhưng ít người biết

23/12/2024 13:07

Mật ong từ lâu đã được biết đến như một loại "thần dược" tự nhiên với vô vàn lợi ích cho sức khỏe. Khi kết hợp với loại gia vị quen thuộc này, mật ong càng trở nên "thần kỳ" hơn, mang lại hiệu quả vượt trội trong việc phòng và hỗ trợ điều trị nhiều bệnh.

Không thể tin nổi, nghiên cứu chỉ ra: Gừng tươi hay bột gừng, loại nào tốt cho sức khỏe hơn?

10/12/2024 20:59

Gừng là loại gia vị quen thuộc trong ẩm thực Việt Nam. Ngoài gừng tươi, nhiều người chọn bột gừng như lựa chọn thay thế vì sự tiện dụng, dễ bảo quản của nó. Tuy nhiên, gừng tươi hay bột gừng, loại nào tốt hơn?

6 thực phẩm nên ăn cả vỏ, nhiều người không biết mà bỏ đi cả "kho dinh dưỡng"

10/12/2024 05:51

Những thực phẩm nên ăn cả vỏ này đặc biệt quen thuộc trong bữa cơm nhiều gia đình.

Loại quả được ví như "thuốc bổ 4 mùa", dưỡng gan bổ tim lại phòng bệnh cực tốt

09/12/2024 08:50

Loại trái cây quen thuộc này với vị chua ngọt thanh mát, không chỉ là món ăn giải khát được ưa chuộng mà còn là "kho báu" dinh dưỡng với vô vàn lợi ích cho sức khỏe.

Loài hoa được ví như "tiên dược", không chỉ đẹp mà còn cực tốt cho tim mạch

05/12/2024 14:30

Hoa hòe, loài hoa quen thuộc với vẻ đẹp mộc mạc và hương thơm dịu nhẹ, không chỉ làm đẹp cho đời sống mà còn là một vị thuốc quý được sử dụng từ lâu trong y học cổ truyền. Ngày nay, khoa học hiện đại đã chứng minh nhiều tác dụng tuyệt vời của hoa hòe đối với sức khỏe con người.

Sống thọ hay không được quyết định bởi gan: 5 loại đồ uống là "máy lọc" sạch gan, tránh suy gan và gan nhiễm mỡ

05/12/2024 12:33

Dưới đây là 5 thức uống giúp thanh lọc gan, hỗ trợ chức năng tiêu hóa, giảm viêm, và tăng cường sức khỏe.

1 loại "mỡ chay" giàu kali gấp 12 lần chuối, protein tương đương với trứng, giúp điều hòa đường huyết, ngừa ung thư, giúp tinh thần sảng khoái

20/11/2024 05:15

Đây là loại thực phẩm quen thuộc, được sử dụng phổ biến khắp thế giới. Có hương vị thơm ngon, giàu dinh dưỡng, các món ăn từ nấm mỡ được nhiều người yêu thích.

Một loại quả được ví như “hạt ngọc mùa thu”, thần dược chống ung thư, ngừa lão hóa: Bán đầy ở chợ Việt Nam

03/08/2024 23:15

Loại quả này rất dễ ăn, mang lại giá trị dinh dưỡng cao.

Việt Nam có 1 loại cây dây là dược liệu quý giúp hạ đường huyết và chống oxy hóa hiệu quả

12/07/2024 22:05

Cây dây thần thông được dân gian sử dụng để điều trị nhiều loại bệnh nguy hiểm và phòng ngừa ung thư.

Quả cực quen này để đông lạnh cả vỏ rồi ăn trở thành kho chất chống oxy hóa, “đánh đuổi” ung thư

11/07/2024 09:57

Một số loại trái cây khi ăn cả vỏ giúp chúng ta nhận được gấp nhiều lần dinh dưỡng, chất chống oxy hóa.

Việt Nam có 1 loại vỏ là ''thần dược'' chống oxy hóa, dưỡng sáng da và thải độc gan

17/06/2024 22:02

Bên cạnh những công dụng với sức khỏe, vỏ quýt còn giúp chống oxy hóa và làm đẹp làn da.

1 loại nước có vị ngọt thanh là ''insulin tự nhiên'' giúp kiểm soát đường huyết, chống oxy hóa, tốt cho tim: Việt Nam có nhiều, giá rẻ

08/06/2024 22:20

Loại nước giải khát giá rẻ này được coi là ''bài thuốc'' hỗ trợ hạ đường huyết và phòng ngừa nhiều loại bệnh nguy hiểm khác.

Chống oxy hoa