“Ma trận” thực phẩm bẩn bủa vây dịp Tết: WHO khuyến cáo 5 "chìa khóa" quan trọng để đảm bảo thực phẩm an toàn
Thực phẩm bẩn bị phanh phui liên tục đang khiến thị trường Tết trở nên "nóng" hơn bao giờ hết. Đừng chỉ trông chờ vào sự may rủi khi mua sắm, hãy tự thiết lập hàng rào bảo vệ sức khỏe cho gia đình mình.
- 25-01-2026Báo Thái Lan ngỡ ngàng với một cảnh tượng sau trận thắng “để đời” của U23 Việt Nam
- 25-01-2026Sự khác biệt “một trời một vực” giữa trẻ có và không có tiền tiêu vặt từ nhỏ
- 25-01-2026Xịt thứ này ra vườn mùa đông, chuột sợ hãi tránh xa, cây cối xanh tươi mơn mởn
Càng gần đến Tết Nguyên Đán, thị trường thực phẩm lại càng trở nên sôi động nhưng cũng đầy rẫy những rủi ro tiềm ẩn. Chỉ trong thời gian ngắn vừa qua, dư luận không khỏi bàng hoàng trước hàng loạt vụ việc thực phẩm bẩn, thịt gia súc không rõ nguồn gốc hay các loại bánh mứt "ba không" (không nhãn mác, không hạn sử dụng, không nguồn gốc) bị lực lượng chức năng liên tục phanh phui.
Việc thực phẩm kém chất lượng len lỏi vào mâm cơm ngày Tết không chỉ là nỗi lo về lương tâm người bán, mà còn là bài toán hóc búa đối với người tiêu dùng trong việc tự bảo vệ mình.
Trước thực trạng đáng báo động này, việc trang bị những kiến thức khoa học để kiểm soát chất lượng bữa ăn trở thành ưu tiên hàng đầu. Để giúp mỗi gia đình có một kỳ nghỉ lễ an lành và trọn vẹn, Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) đã đưa ra khuyến cáo về 5 "chìa khóa" quan trọng – những nguyên tắc vàng giúp thực phẩm luôn an toàn, trở thành bộ lọc thiết yếu trước "ma trận" thực phẩm bẩn hiện nay.
Phụ nữ mới
CÙNG CHUYÊN MỤC
