Một loại cây rất rẻ, có đầy chợ Việt là “thần dược” hạ đường huyết, chống oxy hóa cực tốt, kiểm soát và kích thích insulin tự nhiên

Quế không chỉ giúp chữa cảm lạnh, chướng bụng đầy hơi, buồn nôn, tiêu chảy và đau bụng kinh, mà còn có thể tiếp thêm năng lượng, sức sống cho cơ thể. Vào mùa đông, sử dụng quế còn có tác dụng cải thiện tuần hoàn máu và hâm nóng cơ thể rất hiệu quả. 

Đặc biệt, các nghiên cứu cũng chỉ ra rằng, sử dụng vỏ quế có tác dụng rất tốt trong việc hỗ trợ ổn định đường huyết, góp phần kích thích quá trình oxy hóa glucose, nhờ đó giúp giảm chỉ số đường huyết rõ rệt. 

Trên nhật báo y học “Daibetes Care” được công bố năm 2003, một nghiên cứu với sự tham gia của 60 người mắc bệnh tiểu đường dạng tuýp 2 đã chỉ ra rằng: Mỗi ngày uống 1,3g quế dạng viên nén (tương đương 1/4 thìa cà phê) đã cho kết quả đường huyết được kiểm soát tương đối ổn định. 

Bên cạnh đó, quế cũng giúp ngăn ngừa biến chứng nguy hiểm từ tiểu đường.

Ngoài ra, từ loại cây rẻ bèo bán đầy chợ Việt này, người ta còn tìm ra rất nhiều tác dụng khác được ứng dụng trong chăm sóc sức khỏe như là:

Kìm hãm vi khuẩn phát triển: Những nghiên cứu của các nhà khoa học Mỹ thuộc Kansas State University đã khẳng định, quế có tác dụng tiêu diệt khuẩn E.coli, chống vi trùng và chống nấm rất hiệu quả. Do đó, quế có thể trở thành chất bảo quản tự nhiên, không độc hại nhờ tác dụng kìm hãm sự phát triển của vi khuẩn và tốc độ ôi thiu sản phẩm.

Hỗ trợ tiêu hoá: Quế giúp giảm chứng buồn nôn, khó tiêu, đầy hơi nhờ sở hữu lượng chất xơ cao, rất hữu ích với những người bị hội chứng ruột kích thích.

Làm ấm cơ thể: Vào mùa đông, quế giúp chúng ta chống lại cái giá lạnh của thời tiết hiệu quả khi làm tăng nhiệt độ cơ thể nhanh chóng.

Tăng trí nhớ: Quế giúp cải thiện khả năng nhận thức và gia tăng trí nhớ của não bộ.

Quế đem tới nhiều tác dụng hữu ích cho sức khỏe. Ảnh: 101recipes

 Giảm viêm và đau khớp: Quế có thể kết hợp với mật ong để giảm bớt các cơn đau khớp, các hiện tượng viêm hoặc sưng tấy khớp. 

Trị mụn trứng cá: Dầu từ quế có thể kháng viêm nên rất tốt trong việc loại bỏ mụn nước, ngăn ngừa mụn viêm nhiễm lan rộng.

Giảm cholesterol xấu: Các nghiên cứu chỉ ra rằng chỉ cần thêm nửa thìa bột quế có thể giúp hạ thấp cholesterol xấu, hỗ trợ sức khỏe tim mạch.

Hỗ trợ chống ung thư: Theo các nhà khoa học Mỹ thuộc US Department of Agriculture, bang Maryland, sử dụng quế có thể giảm thiểu sự lây lan của các tế bào ung thư, đặc biệt là ngăn chặn nguy cơ ung thư ruột kết.

Giúp cai thuốc lá: Nhai miếng quế có tác dụng giảm cơn thèm thuốc lá.