Nằm lòng bài thuốc chữa bệnh rẻ tiền của tổ tiên: “Đàn bà giữ củ sen, đàn ông giữ gừng” đảm bảo lưu thông khí huyết, giảm mệt mỏi tức thì

Trong thời đại mà các nguồn y học còn chưa phát triển hiện đại như ngày nay, tổ tiên của chúng ta đã đúc kết nhiều phương pháp giữ gìn sức khỏe từ những thực phẩm sẵn có trong tự nhiên và đúc kết chúng thành những bài thuốc được truyền bá rộng rãi.

Gừng và củ sen là những nguyên liệu rất thông dụng và quen thuộc với nhiều người, bởi hai loại thực phẩm này giàu chất dinh dưỡng, gừng còn được ví như "cỏ phục sinh".

Những lợi ích khi phụ nữ thường xuyên ăn củ sen

1. Làm mát máu, tiêu huyết ứ

Theo quan điểm y học Trung Quốc, củ sen là một biện pháp chữa trị tốt nhất để thanh lọc chất độc trong cơ thể. Đầu năm mới, người Trung Quốc thường ăn món canh xương heo hầm củ sen và rong biển điều này biểu thị sự hòa hợp giữa các thành viên gia đình.

Người thiếu khí, huyết nhiệt thường khiến phụ nữ rong kinh, máu kinh có màu nhạt, khó thở, bụng dưới đau, sưng tấy. Củ sen có tính mát, bổ khí, giúp lưu thông kinh nguyệt. Đồng thời, hoạt huyết ứ của sản phụ sau khi sinh nở, nếu ăn củ sen có thể giúp thông khí bị tích tụ trong bụng, vì củ sen rất giàu vitamin K, có tác dụng làm co mạch và cầm máu.

2. Ngăn ngừa lão hóa sớm

Củ sen là báu vật đối với cơ thể có giá trị dinh dưỡng cao, rất giàu các nguyên tố vi lượng như sắt, canxi, đạm thực vật, vitamin, tinh bột. Có tác dụng dưỡng khí, tăng cường miễn dịch cho con người. Trong số đó, vitamin C và nhiều phenolic có tác dụng chống oxy hóa mạnh, vitamin C giúp thúc đẩy quá trình tổng hợp collagen ở da và ức chế sự hình thành sắc tố melanin.

Lưu ý khi ăn củ sen

Trước hết, củ sen không nên ăn sống, trong củ sen có thể có ký sinh trùng dễ gây nên các bệnh về đường ruột. Thứ hai, không nên ăn những củ sen có màu đen, mùi hôi, tốt nhất nên chọn những củ vỏ màu vàng nâu, thịt trắng mập, không bị hư. Đồng thời, lưu ý những người tỳ vị kém không thích hợp ăn củ sen, vì củ sen có tính lạnh, người tỳ vị hư hàn dễ làm trầm trọng thêm hội chứng cảm mạo.

Lợi ích của gừng đối với nam giới

1. Chữa liệt dương do thận hư

Gừng từ lâu được biết đến là loại biệt được dùng trong chữa yếu sinh lý, được nhiều người tin dùng và truyền tai nhau qua nhiều thế hệ, đến nay công dụng của nó vẫn được nhiều người biết đến và tin dùng.

Từ thời xa xưa gừng đã được Y học Trung Quốc sử dụng để điều trị các chứng bệnh về rối loạn chức năng tình dục cho nam giới. Gừng khô làm ấm trung tiện, xua tan cảm lạnh, bồi bổ dạ dày và thúc đẩy tuần hoàn máu, có thể kết hợp với cây sói rừng để làm thuốc chữa bệnh. Kết hợp với cây bạch truật giúp bồi bổ gan thận, ích tinh, có tác dụng chữa liệt dương, ớn lạnh, đau lưng mỏi gối do thận dương hư nhược.

2. Giảm mệt mỏi

Vị cay của gừng có thể sinh nhiệt bên trong cơ thể, có tác dụng làm ra mồ hôi, hạ nhiệt, đồng thời có tác dụng giảm các triệu chứng như mệt mỏi, mất ngủ, chướng bụng và đau bụng. Chất gingerol chứa trong nó kích thích dây thần kinh vị giác trên lưỡi và các thụ thể trên niêm mạc dạ dày, giúp làm sung huyết ruột, tăng cường nhu động ruột, thúc đẩy bài tiết dịch tiêu hóa, tăng cường chức năng tiêu hóa, do đó giúp ăn ngon miệng và bổ tỳ vị và tăng cảm giác thèm ăn.

Những lưu ý khi ăn gừng

Nói chung gừng không cần gọt vỏ, chỉ cần rửa sạch cắt thành sợi là được, nếu gọt vỏ rồi ăn khó đạt được tác dụng tổng thể của gừng. Ngoài ra, tốt nhất bạn không nên ăn gừng vào buổi tối, vì một số chất gingerol trong gừng sẽ kích thích đường ruột, nếu ăn nhiều gừng vào buổi tối không những gây hại cho đường ruột mà còn ảnh hưởng đến giấc ngủ.

Nếu bạn thuộc người thiếu âm, hỏa vượng thì phải thận trọng khi ăn gừng, nếu ăn chú ý nếu không sẽ gây hại cho sức khỏe.

Theo Sohu