Nhà hang
Những vụ thôn tính lớn nhất lĩnh vực nhà hàng trong năm 2019
29/12/2019 13:30
Trong năm 2019, đã có một số vụ sáp nhập và mua lại (M&A) quan trọng trong ngành công nghiệp nhà hàng. Những thỏa thuận này giúp phát triển danh mục đầu tư của nhiều ông chủ nhà hàng, đồng thời bổ sung sự đa dạng về đồ ăn thức uống trong ngành này, và trong một số trường hợp là những lời khen ngợi dành cho các phong cách ẩm thực hiện tại. Dưới đây là những vụ mua lại lớn nhất và tốt nhất của ngành này trong năm nay.
Chuyên gia tiết lộ 10 tuyệt chiêu "rút cạn hầu bao khách hàng" đang được các nhà hàng áp dụng
05/11/2019 11:01
Có một vài mẹo mà nhà hàng sử dụng để khiến bạn tiêu tiền nhiều hơn. Đôi khi bạn bị thuyết phục mua thực phẩm với giá cao hơn giá trị thực của chúng hoặc gọi lượng thực phẩm nhiều hơn thực tế bạn có thể ăn...
Choáng nặng, ăn 2 tô mỳ bị đòi 10 triệu, riêng tiền bo 2 triệu đồng
02/10/2019 11:20
Hai du khách Nhật choáng váng khi phải trả hơn 10,8 triệu đồng cho hai đĩa mì spaghetti và một đĩa cá ở một nhà hàng, trong đó phí phục vụ đã khoảng gần 2 triệu đồng.
Cổ phiếu tăng gấp 3 lần, nhà hàng Thái Lan khiến các ông lớn phải ngả mũ thán phục
25/07/2019 10:32
Chuyên bán đồ tráng miệng, cổ phiếu của một nhà hàng ở Thái Lan đang dẫn đầu về tốc độ tăng trưởng so với các cổ phiếu cùng ngành trên toàn thế giới.
Hậu trường việc ăn uống: Hé lộ 10 chiêu trò bí mật mà hầu hết mọi nhà hàng, quán cà phê thực hiện để "đánh lừa" các vị khách
09/07/2019 10:47
Mỗi ngành nghề đều có những bí mật thành công riêng, các quán cà phê và nhà hàng cũng không ngoại lệ. Hóa ra, có nhiều phương pháp khéo léo khiến khách gọi thêm món ăn, để giữ chân bạn trong nhà hàng và thôi thúc bạn gọi món mới.
Để bán hàng trên GrabFood, các nhà hàng, quán ăn phải trả mức phí bao nhiêu?
06/07/2019 08:41
Mức phí này được đánh giá khá cao, nhưng đổi lại các đối tác có thể tận dụng nguồn khách hàng lớn từ hệ sinh thái Grab nói chung cũng như không tốn thêm thời gian, chi phí kết nối với khách hàng và tìm shipper.
Chuỗi nhà hàng Golden Gate quy mô 4.000 tỷ đồng: Cơ duyên bắt nguồn từ sở thích ăn ngon và khám phá vùng đất mới
25/05/2019 09:26
Nhờ việc mở rộng chuỗi, doanh thu của Golden Gate trong 10 năm qua đã tăng gần 100 lần, đạt 3.970 tỷ vào năm 2018, tốc độ tăng trưởng doanh thu bình quân trong 10 năm qua đạt 58,5%. Lợi nhuận sau thuế năm 2018 đạt 269 tỷ.
Học chơi cờ vây để lôi kéo khách hàng - Chiêu marketing tưởng đơn giản đã giúp một quán ăn Nhật tại Hà Nội thành công vang dội, ai làm trong ngành F&B cũng không nên bỏ qua
09/05/2019 09:55
Thậm chí, bà chủ nhà hàng còn đạt đến trình độ “siêu hạng”, cứ đấu cờ với 10 người thì lại thắng tới 9.
CEO của chuỗi nhà hàng nổi tiếng Singapore bị bắt giữ do nghi ngờ thực hiện giao dịch chứng khoán bất hợp pháp
02/05/2019 16:36
Hôm 29/4, Bộ Thương mại nước này đã yêu cầu nhà hàng này phải hợp tác điều tra.
Vì sao McDonald’s phải mất 2 năm mới mở cửa hàng thứ 2 tại Hà Nội?
20/04/2019 09:22
"Sau gần 2 năm, đội ngũ nhân viên, thực đơn món ăn đã hoàn chỉnh, giờ là lúc chúng tôi sẽ liên tục mở các cửa hàng mới để phục vụ khách hàng", Giám đốc điều hành McDonald’s Việt Nam chia sẻ.
Nhà hàng quá tải mùng 8.3: Có tiền cũng không đặt được chỗ
08/03/2019 14:55
Nhiều hàng quán đã trong tình trạng kín chỗ do nhu cầu liên hoan cho ngày phụ nữ mùng 8.3.
Xử phạt 750 nghìn đồng nhà hàng bị tố chặt chém du khách dĩa mồng tơi 250 nghìn đồng
12/02/2019 10:36
Du khách bức xúc với hóa đơn có những món có giá "siêu đắt" như khổ qua xào, mồng tơi xào có giá 250.000 đồng/dĩa… nhưng cơ quan chức năng xác định chỉ vi phạm không niêm yết giá.
Hành trình từ gã thợ hàn nhà quê đến tỷ phú lẩu cay nổi tiếng nhất Trung Quốc và giá trị của chữ Nhân trong kinh doanh nhà hàng
09/08/2017 13:06
Từ tập trung vào dịch vụ khách hàng đến đối đãi tốt với nhân viên, Zhang Yong đã đưa nhà hàng chỉ với 8 bàn ăn trở thành chuỗi lẩu 196 nhà hàng trong và ngoài nước như thế.
Đến lúc bỏ lệnh cấm quán bar, nhà hàng hoạt động sau 0g
31/10/2016 10:03
Ông Nguyễn Văn Mỹ, chủ tịch hội đồng thành viên Lửa Việt Tour, cho rằng đã đến lúc phải dỡ bỏ lệnh cấm các quán bar, vũ trường, nhà hàng hoạt động sau 0g.
16 nhà hàng đẹp nhất thế giới ai cũng ao ước đặt chân đến
13/10/2016 14:31
Với vị trí đắc địa, những nhà hàng sang trọng và đẹp nhất thế giới luôn sở hữu cảnh quan đẹp và ấn tượng, cùng với đồ ăn ngon độc đáo sẽ cho thực khách trải nghiệm khó quên.
Công an điều tra vụ quẹt thẻ ở nhà hàng mất 683 triệu đồng
10/10/2016 20:26
Cơ quan công an đã vào cuộc vụ một du khách người Úc bị quẹt thẻ mất 683 triệu đồng sau khi đi ăn tại một nhà hàng ở TP.HCM.
Nhà hàng dùng máy quẹt thẻ ‘nuốt’ 683 triệu đồng biến mất?
09/10/2016 09:02
Nhà hàng Nightfall nơi du khách người Úc Caracciolo David John bị quẹt thẻ “nuốt” mất 683 triệu đồng sau khi ăn tối đã không còn hoạt động tại địa chỉ đăng ký.
Nỗ lực 'giải cứu' Hồ Tây
04/10/2016 08:16
Xác định vụ việc hàng chục tấn cá, trong đó có nhiều loại cá tầng đáy trọng lượng 4 - 5 kg đột ngột chết là sự cố nghiêm trọng, Sở TN&MT Hà Nội, UBND quận Tây Hồ và nhiều cơ quan chuyên môn đang khẩn trương phân tích các mẫu vật, truy tìm nguyên nhân cá chết để công bố với người dân trong thời gian sớm nhất.
Bán kem thua Kido, thương hiệu 60 năm Thủy Tạ đang sống bằng "nghề" khác
23/09/2016 09:20
Mảng kem đem về cho Thủy Tạ doanh thu từ 40 - 50 tỷ đồng mỗi năm, cũng là mảng có doanh thu lớn nhất. Thế nhưng kem lại không phải là mảng đem lại lợi nhuận lớn nhất cho Thủy Tạ.
Hà Nội: Dành 10ha để xây dựng biệt thự, nhà hàng quanh sân golf Vân Trì
02/12/2015 09:59
UBND Hà Nội vừa phê duyệt Quy hoạch chi tiết tỷ lệ 1/500 Khu phụ trợ và nhà ở thấp tầng cho thuê để phục vụ hoạt động sân golf Vân Trì tại xã Kim Nỗ, huyện Đông Anh, thành phố Hà Nội.
