Hương vị
Việt Nam có loại cá đại bổ, được ví là "sâm nước", thịt ngọt như mì chính lại không xương
28/11/2025 07:20
Không chỉ sở hữu hương vị rất đặc trưng thịt ngọt, mềm lại không xương, loại cá này còn chứa đựng vô vàn chất dinh dưỡng quý báu.
Thêm 1 gia vị vào thịt lợn, nấu không tanh lại mềm thơm đậm đà
23/11/2025 17:01
Thịt lợn là món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình, được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, để món thịt vừa mềm nhừ, béo ngậy mà không bị ngấy, khử mùi hôi là bước cực kỳ quan trọng.
Sự thật về quán cơm tấm có cái tên "bẩn" nhất TP.HCM nhưng bán giá đắt ngang nhà hàng 5 sao
22/11/2025 20:59
Nghe tên là thấy “bốc mùi” nhưng đã tồn tại được hơn 40 năm.
Khách phương xa "nổi da gà" khi thấy người miền Tây chan thứ nước này vào cơm
22/11/2025 10:40
“Mát tới nóc”, “Ngọt béo dễ ăn” chính là những từ mà dân miệt vườn miêu tả thứ nước này.
Review trend affogato rót cà phê đang hot nhất Hà Nội: "Hên" lắm mới được thử nhưng hương vị thế nào?
21/11/2025 14:46
Món affogato tưởng quen mà lạ đang gây bão ở Hà Nội, khiến nhiều người đi tới 5 lần mới được thử. Vậy hương vị có thực sự đáng để "săn" bằng được?
3 viên chè cua 69k chấn động cả miền Tây
18/11/2025 20:20
Người ở miền Tây cũng lần đầu thấy món này.
Bát nước này là "kẻ thù" của mùi tanh: Ngâm cá vào, tanh mấy cũng biến mất, thịt mềm ngọt bất ngờ
08/11/2025 18:26
Nấu món cá nhất định đừng bỏ qua nguyên liệu này.
Hơn 1 triệu người "chảy nước miếng": Món ăn vặt miền Tây quen thuộc bỗng thành hiện tượng, bí quyết nằm ở thứ gia vị giản dị này!
07/11/2025 14:37
Có một món ăn chơi ở miền Tây đang trở thành hiện tượng mạng xã hội, thu hút hàng triệu lượt xem và bình luận "chảy nước miếng" của cư dân mạng: Đó chính là trứng gà nướng muối ớt.
Tại sao nên thêm muối mà KHÔNG PHẢI ĐƯỜNG khi luộc ngô? Có 3 sự thật bất ngờ
04/11/2025 11:02
Nhiều người thường cho rằng nên thêm nhiều đường khi luộc ngô mà không hay thêm muối đúng cách cũng đủ để ngô ngọt, dẻo, thơm và có màu đẹp mắt.
Đây chính là "kẻ thù" của mùi tanh: Cho vào khi luộc tôm, tức khắc lên màu đỏ au và ngon gấp bội
02/11/2025 16:31
Đây là bí quyết luộc tôm không tanh, ngon ngọt mà các bà nội trợ cao tay đều thuộc nằm lòng.
Khách Nhật ngất ngây trước 1 gia vị Việt, phải thốt lên: Siêu quá, đúng là bất ngờ thật
20/10/2025 00:48
Nhóm khách Nhật Bản dành một loạt những mỹ từ khi kết hợp gia vị này với phở Việt.
Quán ăn Hà Nội được Bảo Anh khen ngon "xỉu lên xỉu xuống", chấm tận 10 điểm nhưng sự thật thế nào?
18/10/2025 10:45
Được nữ ca sĩ Bảo Anh hết lời khen ngợi, quán ăn này ngay lập tức khiến dân mạng Hà thành chú ý. Nhưng liệu hương vị có thật sự “10 điểm” như lời đồn?
Diễn viên Trung Quốc Tạ Đình Phong thử 1 món trứ danh của Việt Nam, thốt lên "là món ngon nhất từng ăn"
10/10/2025 16:55
Món ăn Việt Nam này đã chinh phục diễn viên Trung Quốc Tạ Đình Phong. Anh cũng liên tục dành lời khen cho hương vị cũng như chất lượng của món ăn này.
Vào thu, 6 loại rau tưởng bổ nhưng hóa hại, ngay cả người bán cũng tránh xa
03/10/2025 07:55
Thu về, trời mát dần nhưng không khí lại khô hanh, chế độ ăn uống của mỗi gia đình cũng cần thay đổi theo mùa.
Miền Tây có món bánh khiến người ta nghe tên là "giật cả mình", nhưng thử rồi lại nhớ mãi
26/09/2025 16:10
Giữa muôn vàn sắc màu bánh dân gian miền Tây, có một món bánh với cái tên dễ khiến nhiều người chùn bước, nhưng khi đã nếm thử lại thấy thân thương, khó quên như ký ức tuổi thơ.
Đi chợ mua cá, nhớ kỹ 4 loại này toàn hàng “xịn”, dinh dưỡng cao, lại không thể nuôi nhân tạo, gặp là nên mua ngay
26/09/2025 15:40
Trên thị trường, cá có rất nhiều loại, không ít loài có thể nuôi được, nhưng cũng có những loài chỉ sống ngoài tự nhiên, không thể nhân tạo hóa.
Phát hiện: Những người thường xuyên ăn hương vị này sẽ sống lâu và ít bị ung thư hơn
25/09/2025 16:10
Chua, ngọt, đắng, cay, bạn thích hương vị nào nhất? Hương vị nào tốt cho sức khỏe nhất?
Chủ tiệm trái cây nói thẳng: 7 loại hoa quả ai dại lắm mới cất vào tủ lạnh, mất ngon, mất chất thậm chí hại sức khỏe
16/09/2025 21:50
Hầu như mọi gia đình hiện đại đều có tủ lạnh, một thiết bị thiết yếu để bảo quản thực phẩm và kéo dài độ tươi ngon. Dù là đồ ăn thừa, sữa, hay các loại trái cây và rau củ, mọi người thường có thói quen cho tất cả vào tủ lạnh, hy vọng "giữ được độ tươi" ở nhiệt độ thấp.
Đặc sản độc nhất vô nhị ở miền Tây: Hiếm người biết từ "kèn" trong món bún nổi tiếng này nghĩa là gì?
10/09/2025 22:45
Ẩm thực miền Tây vốn nổi tiếng phong phú với đủ loại bún, nào bún mắm, bún riêu, bún nước lèo… Nhưng giữa muôn vàn đặc sản ấy, bún kèn vẫn khiến nhiều thực khách giật mình tò mò: vì sao lại có cái tên lạ đến thế, và “kèn” trong món ăn này thực chất là gì?
