Người tiêu dùng
Chủ tịch Hiệp hội nước mắm Phan Thiết: VINASTAS đưa thông tin như vậy là "bóp chết” ngành nước mắm cổ truyền!
18/10/2016 14:56
Đây là bình luận của ông Trương Quang Hiến, Chủ tịch Hiệp hội nước mắm Phan Thiết khi trao đổi điện thoại với phóng viên trước thông tin 67,33% mẫu thử nước mắm trên thị trường có hàm lượng arsen (thạch tín) vượt ngưỡng quy định.
Thanh tra Bộ Nông nghiệp: 67% mẫu nước mắm có thạch tín vượt ngưỡng, nhưng không có nghĩa là độc hại
18/10/2016 14:35
Người Việt dùng 200 triệu lít nước mắm mỗi năm, nhưng chưa có đầy đủ quy chuẩn để quy định nước mắm thế nào được gọi là an toàn. Ngay cả với kết quả của cuộc khảo sát mới đây công bố 67% mẫu nước mắm có lượng thạch tín vượt ngưỡng, thì việc vượt ngưỡng này có độc hại hay không thì không ai khẳng định được.
"Cách công bố nước mắm nhiễm arsen như vậy là không chuẩn mực"!
18/10/2016 14:20
PGS.TS Nguyễn Duy Thịnh, một chuyên gia thường xuyên lên tiếng vì an toàn sức khỏe người tiêu dùng, cho rằng cách công bố "nước mắm nhiễm arsen" như vừa qua là "không chuẩn mực".
Gần 70% mẫu thử nước mắm thừa thạch tín: Cuối cùng thì người tiêu dùng nên tránh ăn loại nước mắm nào?
18/10/2016 12:24
Thông báo của Hội tiêu chuẩn và bảo vệ người tiêu dùng Việt Nam (VINATAS) cho thấy có 67% số nước mắm lấy mẫu thử không đạt chỉ tiêu về arsen tổng theo quy định của Bộ Y Tế. Tuy nhiên, thứ khiến người dùng hoang mang nhất đó là nước mắm không an toàn nhiều như vậy, nhưng họ lại không biết đường nào mà tránh?
Người tiêu dùng vừa ăn vừa hoang mang, doanh nghiệp lo mất ngàn tỷ doanh thu sau kết luận gây sốc về thạch tín trong nước mắm?
18/10/2016 10:28
Sau kết luận gây hoang mang dư luận, người tiêu dùng đang không biết nên hành động thế nào còn doanh nghiệp đang đứng trước nguy cơ hụt thu hàng ngàn tỷ doanh thu.
Cách hiểu đúng về phụ gia thực phẩm
18/10/2016 08:10
Hiện có nhiều luồng thông tin trái chiều về cái gọi là “nước mắm truyền thống” và “nước mắm công nghiệp” khiến các bà nội trợ có tâm lý e ngại. Thậm chí, có không ít người cho rằng, trong sản phẩm nước mắm hiện nay được cho nhiều phụ gia thực phẩm (PGTP) và bị đánh đồng đó là những “hóa chất” và đã là “hóa chất” thì sẽ gây hại cho con người. Vậy đâu là sự thật?
Thanh tra toàn quốc để lật tẩy nước mắm trá hình
15/10/2016 08:25
“Sau khi một số phương tiện thông tin đại chúng phản ánh về thực trạng “nước mắm trá hình”, “nước mắm công nghiệp”,… tung hoành, Bộ Y tế đã thành lập đoàn thanh tra đi thanh tra, kiểm tra nước mắm đóng chai trên toàn quốc”.
Bán nước mắm Việt giá cao tại Thái Lan, Masan đang toan tính điều gì?
14/10/2016 15:36
Bà Lê Thị Nga, Giám đốc Sản phẩm Cấp cao của Masan, đã trả lời phỏng vấn chúng tôi bên lề hội thảo nước mắm tại TP HCM ngày 10/10 về câu chuyện mắm Masan sang Thái.
Đủ loại thực phẩm 'ngậm' hóa chất
14/10/2016 09:33
Bất ngờ thị sát nhiều điểm kinh doanh thức ăn trên địa bàn TPHCM, Thủ tướng Nguyễn Xuân Phúc yêu cầu lãnh đạo thành phố phải kiểm soát hơn nữa vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm để người dân yên tâm hoàn toàn.
Nước mắm công nghiệp ‘lấn sân’ đến bao giờ?
12/10/2016 07:48
Nếu tất cả sản phẩm đều được gọi là “nước mắm” thì chẳng khác nào lừa dối người tiêu dùng. Việc “đánh lận con đen” chưa biết bao giờ mới chấm dứt?
Thực phẩm chức năng: Thật - giả khó biết
10/10/2016 07:40
Thực phẩm chức năng giả, kém chất lượng tung hoành trên thị trường là do quản lý nhà nước bị buông lỏng, trao quyền tự quyết cho doanh nghiệp.
Truy xuất nguồn gốc thủy sản để không bị phạt hàng triệu USD
08/10/2016 08:59
Truy xuất nguồn gốc sản phẩm là một trong những chứng nhận bắt buộc đối với thủy sản xuất khẩu sang châu Âu.
Những cái tên "không nhịn được cười" của doanh nghiệp Việt
05/10/2016 21:42
New York desert cafe (NYDC) được Việt hóa thành Nhà hàng Nam Yến Đại Cát, Sunrider VN thành Vina Người Lái Xe Mặt Trời,... Những cái tên được Việt hóa cho thấy khả năng sáng tạo không ngừng của DN Việt, đặc biệt là trước những vấn đề với pháp luật.
Thời đại nhà nhà quảng cáo thực phẩm sạch, nhưng đến Cục quản lý thực phẩm Mỹ cũng không định nghĩa nổi thế nào là “thực phẩm an toàn”
05/10/2016 10:46
Điều này đồng nghĩa với việc người tiêu dùng cũng như các doanh nghiệp sản xuất thực phẩm tự quy ước, đưa ra quy chuẩn cho mình, thay vì trông chờ vào các cơ quan chức năng.
Thành công chưa thấy, chi phí đội lên, vì sao Vinamilk lại sẵn sàng chi tiền bán sữa online?
05/10/2016 09:02
Số điểm bán lẻ sản phẩm của Vinamilk lên đến con số hơn 200 nghìn điểm. Mở kênh bán hàng online có phải quá thừa?
Ô tô "nóng" cuối năm: Hàng nhiều, giá tăng
04/10/2016 08:40
Thị trường ôtô bắt đầu bước vào giai đoạn sôi động, khi hàng loạt mẫu xe mới sắp về cạnh tranh "nóng bỏng" ở nhiều phân khúc. Giá cả cũng tăng theo các điều chỉnh chính sách thuế.
Người mua xăng chịu thiệt đủ kiểu
01/10/2016 07:54
Giá xăng dầu hiện đang phải gánh quá nhiều loại thuế khiến người tiêu dùng chịu thiệt.
Ý kiến trái chiều về việc Chính phủ có nên tiếp tục áp trần giá sữa
26/09/2016 22:00
Bộ Tài chính cho biết, sau khi Chính phủ áp dụng biện pháp bình ổn giá, giá sữa cho trẻ em dưới 6 tuổi đã giảm và ổn định. Tỷ lệ giảm từ khoảng 0,1- 34%, tùy từng chủng loại so với thời điểm trước khi Nhà nước áp dụng biện pháp bình ổn giá.
Công thức nào sẽ giúp thương hiệu Việt trở nên vĩ đại?
25/09/2016 08:33
“Điều gì làm nên một thương hiệu vĩ đại?” là chủ đề được ông Hoàng Đạo Hiệp, Giám đốc điều hành Saatchi & Saatchi Vietnam, MSLGroup Vietnam đặt ra tại Đại hội Sale & Marketing toàn quốc (VSMCamp 2016).
Loạn thị trường sâm Ngọc Linh và cách phân biệt sâm thật, giả
24/09/2016 09:04
Hiện nay đa số các loại sâm được bày bán, đều không rõ nguồn gốc, xuất xứ nên sâm bị làm giả rất nhiều gây nguy hại cho người tiêu dùng. Hiện nay, có khoảng ba loại sâm Ngọc Linh được làm giả đã được phát hiện...
