Phụ gia
Bình Định tiêu hủy gần 6.000 hũ yến sào không rõ nguồn gốc
07/08/2020 19:18
Công ty TNHH Dịch vụ thương mại Lập Phát bị phạt với số tiền phạt 236 triệu đồng vì có nhiều vi phạm, trong đó có việc sử dụng các nguyên liệu không rõ nguồn gốc để sản xuất nước yến, buộc tiêu hủy gần 6.000 hũ yến sào.
Phát hiện cơ sở sản xuất nước yến sào bằng... mủ trôm
02/06/2020 18:04
Cơ quan chức năng tỉnh Bình Định đã phát hiện gần 6.000 hũ nước yến sào các loại được sản xuất bằng mủ trôm và hương liệu không rõ nguồn gốc xuất xứ.
Trước khi bị truy nã, ông Vũ “nhôm” đã thoái sạch vốn ở hàng loạt dự án BĐS như thế nào?
24/12/2017 07:00
Những công ty được cho là có liên quan đến ông Phan Văn Anh Vũ (còn gọi là Vũ “nhôm”) vừa bị công an truy nã, trước đó đều nắm giữ cổ phần lớn tại hàng loạt dự án bất động sản lớn tại Đà Nẵng và Tp.HCM.
Dự án BOT nghìn tỷ đồng ở Huế chưa hết hạn bảo hành đã hỏng
01/11/2017 08:50
Dự án BOT Phước Tượng – Phú Gia (Thừa Thiên – Huế) mới được đưa vào nghiệm thu từ cuối năm 2015 nhưng hiện đã bắt đầu có dấu hiệu xuống cấp nghiêm trọng.
Hải sản, thịt, rau chế biến sẵn chứa hóa chất cao nhất
29/11/2016 11:09
Sản phẩm chứa tồn dư hóa chất phụ gia, chất bảo quản ở mức rất cao: thủy sản chế biến là 12,84%, thịt chế biến 8,18%, thực vật chế biến là 11,7%. Con số do Cục Quản lý chất lượng nông lâm và thủy sản (Bộ NN&PTNT) công bố.
Ám ảnh chất tăng trọng đến bao giờ?
27/10/2016 07:39
Sau khi chất cấm tăng trọng Salbutamol bị siết chặt, gần đây, một loại chất kích thích tăng trọng mới là Cysteamine rộ lên như một nỗi ám ảnh. Trong khi Mỹ, EU và nhiều nước không cho phép sử dụng vì sự độc hại thì ở Việt Nam hoạt chất này thuộc diện “không cấm, cũng không cho sử dụng”, nên việc quản lý gặp khó khăn.
Phát hiện 20 cơ sở làm bánh Trung thu vi phạm vệ sinh thực phẩm
07/09/2016 20:14
Các sở, ngành Thành phố Hồ Chí Minh đã kiểm tra 195 cơ sở sản xuất bánh Trung thu qua đó phát hiện 20 cơ sở vi phạm về an toàn vệ sinh thực phẩm.
Chất phụ gia thực phẩm bán tràn lan
22/05/2016 20:18
Việc cơ quan chức năng thời gian gần đây phát hiện nhiều loại thực phẩm sử dụng phụ gia có chứa chất cấm đã gióng lên hồi chuông cảnh báo. Theo đó, cần phải siết chặt quản lý việc kinh doanh và sử dụng chất phụ gia thực phẩm để bảo vệ sức khỏe cho người tiêu dùng.
Thu giữ cả tấn thực phẩm, phụ gia không rõ nguồn gốc
19/04/2016 08:24
Ngày 18-4, thiếu tá Nguyễn Minh Tuấn, Phó trưởng Phòng 2 Cục Cảnh sát Phòng chống tội phạm về môi trường (C49, Bộ Công an), cho biết đang làm rõ một vụ buôn lậu thực phẩm, phụ gia số lượng lớn.
Bối rối với thực phẩm nhuộm màu
11/04/2016 16:45
Ông Phạm Tiến Dũng, trưởng phòng thanh tra chuyên ngành Bộ Nông nghiệp và phát triển nông thôn, cho hay ông từng mua phải loại dưa cải muối nhìn vàng rộm, nhưng khi ăn không hề chua.
Giò bò, xúc xích bò ở Hà Nội… toàn bằng thịt lợn
08/04/2016 08:46
Thịt lợn giả thịt bò, phở bò thực chất là phở lợn, xúc xích bò, giò bò không có thịt bò hoặc làm lượng rất thấp là kết quả mà cơ quan chức năng vừa… công bố.
Bộ Y tế vào cuộc vụ nhuộm đỏ con ruốc bằng hóa chất ở Phú Yên
25/03/2016 09:58
Chiều 24.3, Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế cho biết, đã đề nghị các lực lượng chức năng tỉnh Phú Yên kiểm tra, xác minh và xử lý ngay vụ việc người dân tại Vịnh Xuân Đài, Sông Cầu, Phú Yên sử dụng hoá chất để nhuộm đỏ con ruốc.
Ớn lạnh cà phê tẩm hóa chất ngay giữa TP Vũng Tàu
24/03/2016 16:16
Tại thời điểm kiểm tra, phát hiện nhiều thùng chứa hương vị dùng để tẩm ướp cà phê không chứng minh được nguồn gốc, cơ sở sản xuất không đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
Thịt bò giả lấn lướt thịt bò thật
06/03/2016 19:12
Hiện nay tình trạng thịt heo, thịt trâu được “phù phép” để biến thành thịt bò ngày càng phát triển. Thường phần lớn là heo đã hết khả năng sinh đẻ, hoặc thịt trâu chết, được ngâm với hóa chất để “hô biến” thành miếng thịt bò thơm ngon.
Phát hiện lò sản xuất tương ớt, xirô bẩn quy mô lớn
21/01/2016 08:42
Ngày 20-1, Phòng Y tế phối hợp với Đội QLTT quận Tân Phú, TP HCM kiểm tra, bắt quả tang cơ sở sản xuất nước tương Kim Ký (151/190 kênh Hiệp Tân, phường Tân Thới Hòa, quận Tân Phú) do ông Lâm Sổi Muỗi làm chủ.
Hơn 13% cơ sở phụ gia thực phẩm vi phạm
24/07/2015 09:02
“Phụ gia thực phẩm (PGTP) được sử dụng hằng ngày trong chế biến thức ăn, đồ uống. Nếu dùng quá liều lượng hoặc sử dụng phụ gia cấm sẽ vô cùng nguy hại. Tuy nhiên, quản lý PGTP thật sự không dễ”.
Lo ngại bia có dị vật, nước giải khát độc hại
24/12/2014 08:33
Ngày 23/12, tại hội thảo Cạnh tranh và bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng trong lĩnh vực bia - nước giải khát (NGK), đại diện Cục Quản lý cạnh tranh (Bộ Công Thương) cho biết, người tiêu dùng (NTD) khiếu nại nhiều vấn đề liên quan đến chất lượng sản phẩm, gây mất an toàn thực phẩm như ngộ độc, dị ứng…
Dầu ôliu nào nguyên chất 100%?
11/09/2014 07:39
Các nhà sản xuất cần minh bạch hơn trong thành phần ghi trên nhãn sản phẩm mỗi chai dầu ôliu.
Thị trường hóa chất: Quản lý thả nổi
04/11/2013 10:16
Sản phẩm có thành phần hóa chất không được kiểm chứng đã trở nên khá phổ biến. Kẽ hở của công tác quản lý cũng như chế tài chưa đủ mạnh đã khiến cuộc sống của người dân đang bị “đầu độc” hàng ngày.
‘Công nghệ’ làm chả cá kinh dị
16/10/2013 09:02
Mỗi ngày, chợ trung tâm TP Tuy Hòa, tỉnh Phú Yên chế biến khoảng 1 tấn chả cá đưa đi tiêu thụ ở các tỉnh, thành. Nếu chứng kiến quá trình chế biến chả cá, chắc chắn ai cũng phải rùng mình.
