Giá trị dinh dưỡng
Loại quả mọc đầy ở Việt Nam nhưng lại là "thực vật cấp quốc gia" của Trung Quốc, được bảo tồn vì sắp... tuyệt chủng?
02/10/2021 21:40
Quả gì mà sang tới Trung Quốc lại trở thành "của ngon vật lạ" đến vậy?
Ngư dân Hà Tĩnh trúng đậm ruốc biển
02/10/2021 08:25
Những ngày gần đây, ngư dân vùng biển Hà Tĩnh liên tục trúng đậm ruốc, có những chuyến tàu đánh bắt thu về hàng tấn ruốc, trừ chi phí lãi hơn chục triệu đồng.
Đều đặn uống sữa vào 3 thời điểm này, trẻ nhỏ sẽ hấp thụ được lượng canxi gấp bội để cao lớn, phụ nữ sẽ trẻ trung hơn
30/09/2021 10:19
Nếu bạn vẫn đang phân vân về thời điểm uống sữa trong ngày, hãy tham khảo 3 mốc thời gian đã được chuyên gia gợi ý dưới đây.
Những sai lầm khi nấu khiến cơm vừa mất hết dưỡng chất, vừa gây hại cho sức khoẻ: Học người Nhật 2 mẹo khi nấu cơm!
28/09/2021 19:25
Nấu cơm là việc đơn giản hàng ngày, nhưng để nấu được nồi cơm ngon mà vẫn giữ được giá trị dinh dưỡng có trong gạo thì không phải ai cũng biết. Dưới đây là những sai lầm thường gặp khi nấu cơm mà nhiều người mắc cần loại bỏ gấp!
Hải sản để bao lâu thì dứt khoát phải vứt bỏ? Giải đáp của bác sĩ sẽ khiến bạn bất ngờ
28/09/2021 12:15
Sau khi mua hải sản, nhiều người vẫn chưa biết nên sử dụng trong bao lâu để tận dụng được hết dinh dưỡng từ chúng và tránh gây hại. Dưới đây là giải đáp của bác sĩ.
Ngô là thực phẩm cực tốt, chống cả ung thư nhưng với 5 nhóm người này, bác sĩ lại khuyên nên ăn ít để tránh nguy hiểm
27/09/2021 14:43
Ngô luôn được mệnh danh là thực phẩm trường thọ vì giàu giá trị dinh dưỡng, có tác dụng chống ung thư cực tốt. Tuy nhiên, có 5 nhóm người cần hết sức lưu ý khi ăn ngô.
3 bộ phận này là nơi bẩn nhất của vịt, nhiều người lại coi là "báu vật" lần nào cũng ăn thật nhiều
25/09/2021 09:23
Nhìn bên ngoài chúng tưởng như “vô hại” nhưng bên trong lại chứa“mầm mống” gây bệnh, nhiều người còn cho là "báu vật" luôn giữ cho riêng mình.
6 thực phẩm kiêng kỵ với bí đỏ nhưng không nhiều người biết, ăn cùng có thể ngộ độc và âm thầm phát triển nhiều bệnh tật chết người
21/09/2021 21:31
Bí đỏ không chỉ quen thuộc trong ẩm thực mà còn được dùng làm nhiều bài thuốc chữa bệnh trong y học cổ truyền. Tuy nhiên, nếu ăn sai cách cũng có thể gây hại lớn đến sức khỏe con người.
Hạt lạc tốt cho sức khỏe và rẻ nhưng có 2 điều cấm kỵ khi ăn, vô tình mắc phải có thể gây hại cho sức khỏe
21/09/2021 16:12
Với giá thành rẻ cùng hương vị bùi béo, lạc hay đậu phộng là loại thực phẩm quen thuộc trong mỗi gia đình, giúp bổ sung nhiều dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể con người. Dù vậy, có 2 điều cấm kỵ khi ăn lạc mà bạn tốt nhất nên tránh kẻo bị béo phì, ung thư.
Thói quen mua thực phẩm giúp số người 100 tuổi ở Nhật Bản ngày càng nhiều
19/09/2021 14:32
Người Nhật Bản ăn không nhiều nhưng mỗi món ăn đều được lựa chọn kỹ càng vì giá trị dinh dưỡng. Bí quyết của người Nhật ngoài ra còn là lối sống lành mạnh và thông minh khi xử lý các loại thực phẩm đó.
4 loại rau củ quen thuộc khi mọc mầm không những làm giảm giá trị dinh dưỡng mà thậm chí còn sinh ra độc tố, gây hại cho sức khỏe
18/09/2021 15:59
Trong gia đình cất trữ một số loại rau củ tươi thì tình trạng chúng mọc mầm cũng không phải là điều quá xa lạ. Tuy nhiên, loại nào khi mọc mầm thì ăn được và không ăn được lại là điều mà không phải ai cũng biết.
Không chỉ nam giới, những nhóm người này cũng nhất định phải kiêng ăn đậu phụ vì sẽ gây hại nghiêm trọng đến sức khỏe
17/09/2021 07:27
Những đối tượng dưới đây nên hỏi ý kiến bác sĩ trước khi ăn đậu phụ kẻo làm bệnh tình thêm trầm trọng hơn.
Ăn táo có tốt không? Câu trả lời của là CÓ nếu bạn biết 6 điều CẤM KỴ này và 4 tác dụng phụ khi ăn quá nhiều loại quả này
16/09/2021 20:45
Táo là loại trái cây được nhiều người yêu thích bởi vị ngon và hàm lượng dinh dưỡng mà nó mang lại. Bên cạnh những lợi ích thì việc ăn táo cũng gặp nhiều rủi ro. Câu hỏi "ăn táo có tốt không?" thu về 39.000.000 kết quả trên Google cho thấy sự quan tâm của người dùng với loại quả này.
3 bộ phận của củ sắn có thể gây tử vong nếu ăn không đúng cách
15/09/2021 17:34
Nếu như ngày trước sắn là loại lương thực "cứu đói" của con nhà nghèo thì ngày nay sắn lại trở thành "đặc sản" của người thành phố. Ăn sắn thơm ngon nhưng nếu không biết chế biến và ăn đúng cách có thể gây ngộ độc sắn rất nguy hiểm.
Dưỡng gan là dưỡng mệnh: 3 món nên vào ăn buổi sáng để "quý hơn vàng", hiệu quả bồi bổ, thải độc tăng gấp nhiều lần
15/09/2021 00:00
Đây là 3 món nên ăn buổi sáng để đem lại hiệu quả nuôi dưỡng cơ thể, đào thải độc tố, cải thiện sức khỏe gan tốt hơn gấp nhiều lần.
Ở con lợn có một thứ được dùng để làm thuốc chữa bệnh siêu hay, tiếc là người Việt lâu nay vì hiểu nhầm mà loại ra khỏi chế độ ăn hàng ngày
14/09/2021 12:26
Có giá trị dinh dưỡng cao, giới chuyên gia đều khẳng định, nếu biết sử dụng đúng cách thì thực phẩm này rất tốt cho sức khỏe cũng như có công dụng chữa bệnh rất tốt.
Thịt vịt rất tốt nhưng tuyệt đối không kết hợp với 3 thực phẩm này kẻo ngộ độc: Người kinh nghiệm sẽ biết nấu với 6 món khác để nhân đôi lợi ích
13/09/2021 23:59
Thịt vịt là loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao và có thể chế biến thành nhiều món ăn vừa ngon, vừa bổ. Thịt vịt cũng khá dễ kết hợp với những thực phẩm khác để tạo thành những món đặc sản. Tuy vậy, có một số loại thực phẩm không bao giờ nên kết hợp với thịt vịt vì sẽ tạo ra độc tính mà chị em phụ nữ nên lưu ý.
Chuối chín có đặc điểm này người Nhật cực thích vì tác dụng ngừa ung thư đạt đến đỉnh cao, người Việt tưởng hỏng nên thường vứt bỏ
13/09/2021 07:51
Từ lâu các chuyên gia dinh dưỡng Nhật Bản đã khuyến cáo người dân tăng cường ăn chuối có đốm đen ở vỏ (chuối trứng cuốc) để nâng cao sức khỏe, phòng ngừa ung thư.
Sữa chua là "thần dược" nhưng sẽ biến thành "độc dược" nếu dùng sai cách: Ăn thế nào cho đúng và cần tránh những sai lầm nào?
09/09/2021 10:44
Không thể phủ nhận những lợi ích sức khỏe mà sữa chua mang lại, tuy nhiên nếu ăn sữa chua sai cách sẽ có thể dẫn đến những tác hại khôn lường, thậm chí gia tăng nguy cơ ung thư.
4 sai lầm khi ăn trứng mà nhiều người mắc phải, đặc biệt là 3 cái đầu tiên vừa mất dinh dưỡng vừa tốn tiền
06/09/2021 11:53
Trứng là nguyên liệu phổ biến trong cuộc sống của chúng ta, chúng rất giàu protein, axit amin và lecithin. Tuy nhiên, khi ăn trứng, nhiều người trong chúng ta lại mắc phải 4 sai lầm này khiến việc hấp thu dinh dưỡng trở nên công cốc, thậm chí gây hại sức khỏe.
