Giá trị dinh dưỡng
Loại ngũ cốc nào nhỏ như hạt kê, được ví như “hạt giống của vũ trụ”, vượt xa quinoa và kiều mạch?
16/10/2020 10:56
Fonio là một loại hạt đến từ Ai Cập. Nó đặc biệt nổi lên gần đây bởi những giá trị dinh dưỡng vượt bậc cũng như tác động tích cực với môi trường, hứa hẹn sẽ là một sự lựa chọn tuyệt vời trong thời gian tới.
Một số loại thực phẩm biến thành chất độc khi mọc mầm, nhưng có 3 loại thực phẩm lại trở nên bổ dưỡng hơn sau khi nảy mầm
08/10/2020 13:48
Không phải lúc nào thực phẩm mọc mầm cũng chứa độc tố gây hại cho sức khỏe con người, điển hình như 3 loại thực phẩm này, khi nảy mầm chúng càng trở nên bổ dưỡng hơn.
Món cá được chuyên gia gọi là "kho canxi tự nhiên": Cao gấp 4 lần sữa, giá lại bình dân
02/10/2020 16:15
Cá thu đao được coi là đặc sản ở nhiều địa phương, có hàm lượng canxi cao gấp 4 lần sữa, được xem là "kho canxi tự nhiên" mà bạn nên sớm biết để đưa vào thực đơn gia đình.
Củ dền: Nhiều giá trị dinh dưỡng, nhưng dùng kiểu "thập toàn đại bổ" thế này thì mẹ vô tình hại con
30/09/2020 11:49
Vừa qua, một người mẹ ở Long An đã phải cho con nhập viện cấp cứu trong tình trạng nguy kịch vì dùng củ dền theo cách phản khoa học.
Bổ hơn thịt gà 9 LẦN, loại thịt này được Đông y ví là "thuốc quý", tận dụng để bổ khí, dưỡng huyết, nuôi dưỡng gan, thận đều rất hiệu quả
29/09/2020 10:18
Nếu biết được 5 lợi ích quý báu khi ăn loại thịt này, chắc chắn bạn sẽ bổ sung chúng vào thực đơn hàng tuần.
Loại hạt không xa lạ với người dân Việt Nam rất tốt cho sức khỏe, từ xương khớp đến tim mạch, nhưng có 3 nhóm người không nên ăn
29/09/2020 09:48
Là thực phẩm thông dụng trong đời sống, đậu đen có giá trị dinh dưỡng cao. Tuy nhiên 3 người dưới đây không nên ăn đậu đen.
Ăn gì tốt cho sức khỏe vào mùa thu: có 4 loại rau củ và 3 loại trái cây bạn không thể bỏ qua
23/09/2020 15:48
Với tiết trời hanh khô của mùa thu, bạn sẽ cần bổ sung nhiều nguồn dưỡng chất hơn để chủ động tăng cường sức đề kháng, phòng tránh bệnh hiệu quả.
Ức gà là món mà dân tập gym rất yêu thích nhưng dù có hạ giá "sập sàn" cũng không được mua 3 loại có đặc điểm này
17/09/2020 18:09
Khi mua ức gà, bạn cần tránh những miếng có phần đặc điểm "không ổn" sau đây nhé!
5 loại thực phẩm dù tiếc mấy cũng không nên để qua đêm mà không bảo quản, sẽ rước bệnh vào người
13/09/2020 14:45
Tiết kiệm đồ ăn thừa là thói quen của nhiều người. Tuy nhiên, nếu để 5 loại thực phẩm này qua đêm rồi tiếp tục sử dụng, rất có thể sức khỏe của bạn sẽ phải trả giá đắt.
Trứng rất bổ nhưng chúng lại dễ bị hỏng chỉ vì một thói quen mà nhiều người thường làm trước khi cất vào tủ lạnh
05/09/2020 21:29
Nếu còn tiếp diễn thói quen xấu này sau khi mua trứng về thì vô tình bạn đang làm mất đi nguồn dưỡng chất tuyệt vời có trong mỗi quả trứng đó!
Nếu ở “thời điểm vàng” này trong ngày bạn ăn 1 quả bơ sẽ vừa chống ung thư lại giảm cân, đốt cháy chất béo hiệu quả
05/09/2020 13:44
Trái bơ từ lâu đã được hội chị em đánh giá là một loại thực phẩm lành mạnh cho cả sức khỏe lẫn vóc dáng. Tuy nhiên, nên ăn bơ vào thời điểm nào để tốt nhất thì rất ít người nắm được.
Giàu sắt gấp 3 lần thịt gà, loại củ này được người Nhật, người Mỹ tôn là "thuốc quý", ở Việt Nam có rất nhiều nhưng ít ai biết để tận dụng
01/09/2020 07:25
Là loại thực phẩm quen thuộc ở Việt Nam, thường xuyên có mặt trong mâm cơm hàng ngày nhưng ít ai biết rằng khoai tây có thể sử dụng để điều trị nhiều loại bệnh.
Khoai lang có một bộ phận cực quý, "nắm giữ" trọn vẹn nguồn dinh dưỡng quý báu để ngừa ung thư, làm đẹp da nhưng ai cũng vô tư ném bỏ
30/08/2020 08:03
"1 củ khoai lang bằng 1 thang thuốc bổ" nhưng nếu bạn ném bỏ bộ phận này thì dinh dưỡng sẽ bị giảm bớt rất nhiều!
Ăn lạc thường xuyên có lợi cho sức khỏe nhưng có 3 nhóm người phải chú ý khi ăn nếu không sẽ rước bệnh vào người
26/08/2020 23:15
Thực phẩm giàu chất dinh dưỡng thường rất bổ cho cơ thể nhưng không vì thế mà chúng ta có thể ăn một cách mù quáng. Tương tự như vậy, lạc ăn thường xuyên rất tốt nhưng 3 nhóm người này nên chú ý khi ăn nó.
Món bánh siêu cầu kỳ của Malaysia đến thợ chuyên nghiệp còn thấy khó làm: Đẹp không nỡ ăn
24/08/2020 10:49
Kích thước không lớn nhưng để hoàn thiện những mẻ bánh này, người thợ Malaysia phải hết sức tập trung vì hoạ tiết của chúng quá cầu kỳ.
Loại thịt ngon lành, "bổ dưỡng ngang gà đồng" nhưng lại chứa cả ổ giun sán: Chuyên gia khuyên nếu muốn an toàn trước khi ăn cần làm việc này
16/08/2020 08:04
Từ nguyên liệu dân dã này, người Việt có thể chế biến thành biết bao món ăn từ bình dân lẫn sang trọng, tuy nhiên nếu không cẩn thận thì người ăn có thể đối diện với nguy cơ nhiễm sán từ nó.
Dứa làm dịu cơn khát, thúc đẩy tiêu hóa nhưng 5 nhóm người này dù có thích đến mấy cũng không nên đụng vào
01/08/2020 10:18
Loại quả chua ngọt, thơm lừng này không những làm nước ép cực ngon mà cho vào các món canh chua cũng rất tuyệt vời. Mặc dù nó vừa ngon vừa bổ, nhưng không phải là loại trái cây dành cho tất cả mọi người.
6 loại quả khắc tinh với dạ dày: Người có vấn đề dạ dày ăn vào sẽ trở nên nghiêm trọng
29/07/2020 06:42
Trái cây rất tốt cho sức khỏe, nhưng không phải ai cũng phù hợp để ăn chúng hàng ngày. Có 6 loại quả sau đây được xem là không tốt cho người có vấn đề về dạ dày, nên tránh.
4 loại gạo, 1 loại ngũ cốc này có tác dụng giúp ngủ ngon, bảo vệ gan, bổ máu, kiểm soát đường huyết và tăng tuổi thọ
28/07/2020 16:40
Chuyên gia dinh dưỡng giới thiệu 4 loại gạo nếu ăn thường xuyên sẽ đem lại rất nhiều lợi ích bất ngờ cho sức khỏe.
Cảnh nông dân nước ngoài thu hoạch “cơn mưa” cherry trên cây chỉ trong chớp mắt, sang đến Việt Nam được ăn 1 trái cũng khó
21/07/2020 21:14
Hoá ra đây chính là cách người ta vẫn thường thu hoạch cherry trong vườn.
