Phở
Siwon (Super Junior) đích thị là "Mr Phở": Đếm số bát phở ăn trong 3 ngày ở Việt Nam của nam thần mà choáng
23/10/2023 18:25
Ba ngày ở Việt Nam đã liên tục thưởng thức món ăn này, nam ca sĩ tự giới thiệu "Tôi tên là Siwon Phở", hứa sẽ đến Việt Nam nhiều hơn.
Tô phở 100 USD tại Việt Nam gây ấn tượng đặc biệt với du khách quốc tế
22/10/2023 08:22
Ông Joshua Zukas, một phóng viên chuyên viết về du lịch Việt Nam trên trang Insider (Mỹ) đã có chuyến du lịch đến thành phố Hồ Chí Minh vào cuối tháng 9. Joshua Zukas dành nhiều tình cảm với Việt Nam, đặc biệt là ẩm thực địa phương.
Một loại lá chuyên dùng để nấu phở của Việt Nam bỗng được săn lùng ở nước ngoài: xuất khẩu tăng đột biến 2.000%, thu về hơn 20 tỷ đồng
10/10/2023 06:02
Loại lá này không chỉ dùng để nấu ăn mà còn có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe và mang về giá trị kinh tế lớn.
Phở và bánh mì vào danh sách "Món ăn nhất định phải thử trong đời"
10/09/2023 06:05
Phở và bánh mì là hai đại diện của Việt Nam được báo Insider của Mỹ bình chọn trong danh sách 60 món ăn hàng đầu mà mọi người nên thử ít nhất một lần trong đời.
Chủ quán phở tặng kèm "niêu cơm Thạch Sanh miễn phí" giữa phố cổ Hà Nội: Tốn hơn 600kg gạo/tháng, quyết tâm "còn mở quán, còn tặng cơm"
20/07/2023 06:00
Giữa trung tâm Thủ đô tấp nập, có một quán phở đưa nhiều người hoài niệm về hương vị ngày xưa với phở cơm nguội, món ăn vốn quen thuộc với người Hà Nội từ thời bao cấp. Mới mở nhưng quán rất đông khách, thu hút không chỉ các trung niên trở lên mà hấp dẫn cả thanh niên.
Những câu hỏi dành cho Michelin Guide
08/06/2023 07:04
Trải qua buổi công bố các hạng mục vừa rồi của Michelin, có lẽ tôi và nhiều người đều có những câu hỏi đặt ra cho danh sách này.
Khách Tây bình chọn 40 món sợi ngon nhất thế giới: 5 đặc sản nổi tiếng của Việt Nam được vinh danh
14/05/2023 11:53
Đây đều là các món ngon nổi tiếng, giúp Việt Nam trở thành một cái tên quen thuộc trên bản đồ ẩm thực thế giới.
Thành phố Mỹ nơi phở là món ăn phổ biến đến mức khó có thể tìm một hàng phở không ngon
14/04/2023 14:45
Nói về phở, câu hỏi đặt ra không phải là bạn có thể tìm thấy quán phở ngon ở Philadelphia ở đâu? Mà là bạn có thể tìm một quán phở không ngon ở đâu trên đất Philadelphia này.
Phở, bún Việt vào danh sách 'bị theo dõi' ở châu Âu
13/04/2023 06:21
Ngày 12/4, Thương vụ Việt Nam tại Bỉ và EU cho biết đã đưa ra cảnh báo với các doanh nghiệp sản xuất liên quan đến việc Ủy ban châu Âu (EC) đang lập hồ sơ theo dõi dư lượng 2-chloroethanol (dư lượng thuốc trừ sâu) có trong sản phẩm bún, phở, bánh đa nhập khẩu từ Việt Nam. Nếu doanh nghiệp Việt Nam không quản lý tốt dư lượng này thì có khả năng EC sẽ đưa các sản phẩm vào diện kiểm tra an toàn thực phẩm như đang áp dụng với mỳ ăn liền.
Con đường của phở ở Mỹ
19/03/2023 19:35
Khi nói về điểm đến ẩm thực hấp dẫn ở bang Texas của Mỹ, TP Garland không phải là cái tên thường được nhắc tới. Thế nhưng, cộng đồng người Việt nhanh chóng phát triển tại đây đang tạo ra một đời sống ẩm thực sôi động cho thành phố, đặc biệt là phở.
Dân mạng rần rần trước tin ông chủ phở Thìn Lò Đúc ra tâm thư, cho biết mình bị "ăn cắp thương hiệu"?
28/02/2023 20:34
Có vẻ như "drama" của phở Thìn Lò Đúc vẫn chưa hề có dấu hiệu dừng lại.
Dân mạng rần rần tranh cãi chuyện hàng quán Việt Nam ở nước ngoài làm sai lệch hết ẩm thực truyền thống
07/11/2022 07:25
Những món ăn “quốc hồn quốc tuý” của Việt Nam khi xuất ngoại lại bị biến tấu sai lệch làm mất đi vị ngon vốn có của nó, khiến nhiều người không khỏi bức xúc.
"Chuyến du hành kì lạ" của phở: Nắm giữ cái hồn của quá khứ và nét tinh hoa của hiện đại
12/09/2022 09:57
Từ khi được tạo ra cách đây hơn 100 năm, phở đã trải qua sự thay đổi đáng kể nhưng vẫn giữ được những yếu tố cốt lõi đậm tính truyền thống Việt Nam.
Nhiều mặt hàng đã chịu giảm giá
14/08/2022 09:00
Với việc giá xăng dầu và một số đầu vào như nguyên liệu, chi phí vận chuyển giảm xuống, giá nhiều mặt hàng bán lẻ trên thị trường đã giảm nhẹ. Riêng dịch vụ ăn uống vẫn giữ giá cao.
Những lần dàn sao Hàn đến Việt Nam khám phá ẩm thực: Ăn món nào cũng không dừng được vì quá ngon
12/08/2022 00:21
Để ý mới thấy, các món ăn Việt Nam đã từng xuất hiện nhiều lần trên 1 chương trình truyền hình đình đám của Hàn Quốc.
Tiệm phở của đầu bếp Việt lên báo Singapore
16/07/2022 19:45
Ngô Minh Như, 33 tuổi, ở TP HCM bắt đầu sự nghiệp nấu nướng ở một tiệm ăn nhỏ của bà nội, nơi anh dành bảy năm học cách nấu các món truyền thống, trong đó có phở. Ra nước ngoài sinh sống, nhờ thông thạo tiếng Quảng Đông, Minh có cơ hội làm việc trong nhiều nhà hàng lớn, với vai trò bếp trưởng ở Royale Vietnam, Genting Highlands (Malaysia), sau đó là Wynn Palace (Macau)...
Hàng hóa vẫn chưa giảm theo giá xăng
14/07/2022 08:00
Vài ngày sau khi giá xăng hạ 3.000 đồng một lít, nhiều mặt hàng vẫn giữ giá, thậm chí còn tăng cao vì phải "nghe ngóng thêm kỳ điều hành tiếp theo".
Quán phở tự tráng của người Mông giữa lòng Hà Nội: Mỗi ngày bán vèo hết 500 bát và 30 con gà, khách xếp hàng nườm nượp
23/04/2022 15:55
Đây là quán phở gà đặc biệt mang đậm bản sắc người H'mong ở Hà Nội.
Phở được Google vinh danh trên 20 quốc gia, người nước ngoài yêu thích phở ra sao?
12/12/2021 15:39
Phở - niềm tự hào ẩm thực Việt - đã trở thành biểu tượng tìm kiếm của Google Doodle ngày hôm nay (12/12).
Chủ tịch hội đồng quản trị, tổng giám đốc đi từ Bắc Ninh ra Hà Nội ăn phở cho đã "cơn thèm'' rồi lại đi về
14/10/2021 15:01
Ông Nguyễn Văn Hùng, chủ tịch hội đồng quản trị một công ty lớn về du lịch, đã nửa năm rồi không ăn phở. Vì thế, khi được ăn một bát phở Thìn, ông cảm thấy xứng đáng công đi 40 km.
