Chuỗi nhà hàng
Chợ cá lớn nhất thế giới có gì đặc biệt?
05/11/2018 10:41
Chợ cá Tsukiji ở Tokyo, Nhật Bản được xây dựng từ năm 1935 với điểm nhấn du lịch là các phiên đấu giá cá ngừ.
Con đường trở thành tỷ phú từ một công nhân hàn xì của ông chủ chuỗi nhà hàng lẩu nổi tiếng bậc nhất Trung Quốc: Dịch vụ khách hàng là điều quan trọng số 1
11/10/2018 22:48
Tỷ phú Trung Quốc Zhang Yong từng bỏ ngang việc học trung học và thậm chí còn chưa từng đặt chân vào một nhà hàng thực sự nào cho đến năm 19 tuổi. Gần 30 năm sau, ông lại trở thành người điều hành một chuỗi nhà hàng với hơn 300 địa chỉ trên khắp thế giới và sở hữu tài sản tới 3,9 tỷ USD.
Thức ăn nhanh lỗ bất thường
19/09/2018 08:58
Chuỗi nhà hàng ăn uống lợi nhuận không cao song khó có thể lỗ.
Khinh thường “bao tử không đáy” của thực khách, một nhà hàng buffet đã mất toi 400 triệu USD và buộc CEO từ chức vì suýt phá sản
13/09/2018 11:31
Chỉ vì coi thường khả năng ăn uống của các vị khách, Red Lobster – một trong những chuỗi nhà hàng lâu đời nhất Hoa Kỳ mém tý đã phá sản.
Chuyện ít biết về cặp "thầy trò" đầu bếp giành được những ngôi sao Michelin danh giá
01/09/2018 16:16
Đầu bếp Jacques Pourcel được biết tới với những món ăn vô cùng độc đáo và nhận được danh hiệu 3 sao Michelin cho chuỗi nhà hàng của mình. Học trò của ông, André Chiang cũng gặt hái được thành công dưới sự chỉ dạy của người thầy tài hoa.
Đầu bếp huyền thoại người Pháp và 8 món ăn khiến cả thế giới phải nuối tiếc vì từ giờ không thể nếm thêm lần nào nữa
09/08/2018 14:00
Sự ra đi của đầu bếp người Pháp Joël Robuchon - một huyền thoại trong lĩnh vực kinh doanh nhà hàng và ẩm thực, với chuỗi nhà hàng trên toàn cầu và công thức khoai tây nghiền vừa đơn giản vừa đặc biệt nhất thế giới - khiến nhiều người vô cùng tiếc nuối.
Quyết định chính thức việc Thanh tra toàn diện các dự án của Tập đoàn Lã Vọng
01/08/2018 10:36
Ngày 27/7, Thanh tra Chính phủ đã có Quyết định số 687/QĐ-TTCP về việc thanh tra toàn diện các dự án của Cty CP Thương mại và Dịch vụ Lã Vọng (Tập đoàn Lã Vọng) và các đơn vị thành viên trên địa bàn Hà Nội.
Cả 5 Sharks lắc đầu trước Startup nhà hàng lẩu doanh thu 12 tỷ đồng “ôm mộng bành trướng” thị trường, kèm lời khuyên: Tiêu chuẩn hóa đã rồi hãy gọi vốn!
12/07/2018 13:26
Cả 5 Sharks đều lắc đầu và đưa ra những nhận định, lời khuyên đối với founder của nhà hàng lẩu hấp Tân Hoàng Gia trong Shark Tank Việt Nam tập 2.
Những điều chưa biết về ông chủ Tập đoàn Lã Vọng
07/07/2018 10:50
Ông chủ Tập đoàn Lã Vọng không chỉ nổi tiếng với chiếc Rolls-Royce 15555 và chuỗi nhà hàng, khu ăn chơi sang trọng mà ông còn là Phó Chủ Tịch Quỹ Hiểu về Trái Tim và hoạt động tích cực trong các hoạt động từ thiện giúp đỡ những hoàn cảnh khó khăn.
Điều gì khiến cửa hàng không nhân viên nở rộ tại Trung Quốc?
09/06/2018 10:47
Sự rộng khắp của công nghệ bán hàng không nhân viên tại Nhật vẫn chỉ ở giai đoạn thử nghiệm nếu so với Trung Quốc.
CEO Chảo Đỏ (Wrap & Roll): Ở Việt Nam, chuỗi nhà hàng chỉ phát triển đến cái thứ 5 là “đuối”
05/06/2018 11:06
"Ở Việt Nam, các chuỗi chưa phát triển mạnh là do chưa đầu tư vào hệ thống. Chuỗi từ 1 đến 5 nhà hàng thì cần đam mê của người chủ nhưng sau 5 nhà hàng, lửa nhiệt huyết không còn đủ để quản lý nữa", CEO Chảo Đỏ nhận định.
Chiêu lừa hàng trăm tỷ của "đại gia" chuỗi nhà hàng, karaoke tại Hà Nội
12/03/2018 16:30
Sau khi huy động tiền góp vốn của nhà đầu tư với lãi suất cực cao, Trịnh Anh Minh dùng tiền của nhà đầu tư để "trang bị" cho mình một vỏ bọc đại gia hoành tráng như mua nhà, mua "siêu xe" và bộ sưu...
Hàng quán đua nhau giảm giá cổ vũ trận bán kết U23 Việt Nam - Quatar
22/01/2018 17:34
Chiến thắng kỳ tích của U23 Việt Nam đem lại tấm vé bước vào bán kết U23 châu Á đã tạo không khí hưng phấn toàn xã hội suốt hai ngày qua. Ăn theo sự kiện này, các cửa hàng, quán ăn đua nhau đưa ra chương trình khuyến mãi, giảm giá rầm rộ và phong phú trước thềm trận bán kết.
Công ty Chảo Đỏ (tiền thân Wrap & Roll) mở Quán Ụt Ụt và cửa hàng bia thủ công ở Sài Gòn, tham vọng trở thành chuỗi nhà hàng lớn tại Việt Nam
12/01/2018 12:41
Công ty CP Ẩm thực Chảo Đỏ, đơn vị chủ quản của chuỗi nhà hàng Wrap & Roll, Cuốn Việt và Lẩu bò Sài Gòn Vivu, vừa công bố đầu tư vào chuỗi nhà hàng Quán Ụt Ụt và BiaCraft.
Xin nghỉ việc vì bị sếp bắt cắt tóc gọn gàng, đeo cà vạt, chàng trai này chọn đi rửa bát tại nhà hàng, sau đó trở thành ông chủ chuỗi Pizza Express nổi tiếng toàn thế giới
10/01/2018 20:01
Hành trình trở thành ông chủ của chuỗi Pizza Express nổi tiếng và hàng loạt nhà hàng như Gourmet Burger Kitchen và France Manca của David không phải trải đầy hoa hồng và nó mang dấu ấn rất riêng của David.
Ăn sushi bao nhiêu lần, bạn đã biết cách thưởng thức đúng chuẩn như người Nhật chưa?
27/12/2017 12:23
Bạn vẫn tự tin mình là tín đồ đích thực của sushi? Hãy cùng kiểm tra lại xem mình đã ăn sushi đúng như cách vị đầu bếp nổi tiếng này hướng dẫn không nhé!
Suốt 10 năm không có lãi, doanh nhân này vẫn kiên trì thêm 2 thập kỷ nữa để tạo ra chuỗi hơn 500 nhà hàng, có mặt tại 20 quốc gia
22/12/2017 14:28
Dù hăng say làm ăn nhưng trong suốt 10 năm đầu tiên, Charleys không hề có lãi cho đến tận khi mở được 100 cửa hàng. Dẫu vậy Shin hiểu rằng mình phải chịu lỗ thời gian đầu và coi đó như một hình thức đầu tư.
Dạy con kiểu bố tỷ phú: Errol Musk đã giúp Elon Musk từ một câu bé hướng nội trở thành nhà lãnh đạo tài ba như thế nào?
12/12/2017 10:47
Thời còn trẻ, Elon Musk được đánh giá là người kín tiếng, có xu hướng sống hướng nội và ông luôn tìm thấy niềm vui trong sách vở nhiều hơn là tiệc tùng hay vui đùa cùng bạn bè.
Ăn uống nhà hàng phải quẹt thẻ: Ai 'gánh' phí giao dịch?
10/12/2017 09:31
Ngay khi biết thông tin Cục thuế TPHCM đang đề xuất quy định hóa đơn nhà hàng từ 5 triệu đồng trở lên, khách hàng phải dùng thẻ để thanh toán, nhiều người cho rằng sẽ rất phiền phức, bởi không phải ai cũng có thói quen dùng thẻ.
Sau gần 4 năm bán bánh kẹp ở Sài Gòn, McDonald’s mới chính thức khai trương nhà hàng đầu tiên tại Hà Nội
02/12/2017 19:27
Sau hơn 3 năm tập trung ở TPHCM, McDonalds đã chính thức mở rộng hoạt động ra thị trường Hà Nội từ ngày 2/12.
