Lòng trắng trứng
Cận cảnh quả trứng vẫn nguyên lòng đỏ, lòng trắng sau 1.700 năm, có thể tiết lộ bí mật về loài chim xuất hiện gần hai thiên niên kỷ trước
22/02/2024 11:54
Bản quét ba chiều của một quả trứng 1.700 năm tuổi được phát hiện tại thị trấn Aylesbury của Anh cho thấy nó vẫn còn nguyên lòng đỏ và lòng trắng trứng bên trong.
Kỳ lạ trứng thời La Mã 1.700 tuổi vẫn còn nguyên lòng đỏ, lòng trắng
14/02/2024 21:35
Bản quét ba chiều của một quả trứng 1.700 năm tuổi được phát hiện tại thị trấn Aylesbury của Anh cho thấy, những quả trứng thật kỳ lạ là nó vẫn còn lòng đỏ và lòng trắng trứng bên trong.
Gia đình 3 người ngộ độc nặng sau khi ăn một loại "trứng đen": Ghi nhớ 3 "không" khi tiêu thụ kẻo vi khuẩn xâm nhập, tính mạng bị đe dọa
27/04/2023 19:10
Loại trứng này rất dễ nhiễm khuẩn salmonella nên các gia đình phải lưu ý khi tiêu thụ.
Trong 1 quả trứng luộc có chứa tận 3 vị thuốc
11/02/2023 12:13
Trong các đơn thuốc của y học cổ truyền Trung Quốc, lòng trắng, lòng đỏ trứng gà, vỏ trứng... đều được sử dụng.
Bóc vỏ trứng luộc láng bóng chỉ 5 giây là xong nếu bạn làm theo mẹo nhỏ dưới đây
27/08/2022 18:39
Cách này ai cũng làm được, nguyên liệu thì bếp nhà nào cũng có!
Rau "nhà quê" của Việt Nam nhưng người Nhật rất thích, giúp bổ dạ dày, chống lão hóa
25/05/2022 16:52
Trong Đông y, rau muống có vị ngọt, tính mát. Chúng ta hay dùng rau muống trong bữa cơm hàng ngày nhưng ít ai biết rằng nó có thể được sử dụng như một loại thuốc để trị nhiều bệnh thường gặp.
Kỳ lạ “tủ lạnh” ngàn năm tuổi của người Ba Tư: Không cần điện mà vẫn bảo quản được đồ ăn, thậm chí là đá lạnh
18/05/2022 23:11
Trước khi con người phát minh ra điện, người Ba Tư cổ đại đã xây dựng một công trình bằng vữa nhằm lưu trữ thực phẩm và đá lạnh - họ hàng xa của tủ lạnh hiện đại.
Trứng sau khi luộc có màng xanh hoặc lòng đỏ chuyển xanh đen ăn vào ung thư? Bác sĩ dạy bạn 2 cách ăn trứng bổ dưỡng và an toàn nhất
06/05/2022 22:09
Trứng là thực phẩm giá rẻ nhưng lại bổ dưỡng, dễ chế biến và tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, cũng có không ít tin đồn rằng ăn trứng sai cách có thể gây ung thư.
10 thói quen nấu nướng tưởng đúng đắn nhưng hoá ra lại "sai bét" theo lời của chuyên gia, điều cuối cùng mới bất ngờ nhất
04/04/2022 20:16
Khi nấu nướng, chắc chắn ai cũng có những thói quen sai trái dưới đây.
Trứng bảo quản được bao lâu trong tủ lạnh?
11/03/2022 11:49
Trứng là một thực phẩm dễ hỏng nếu không được bảo quản đúng cách kể cả khi bạn bảo quản trứng trong tủ lạnh.
Ăn trứng có nhiều lợi ích nhưng tốt nhất bạn không nên ăn chung với 4 loại thực phẩm kẻo lợi đâu chẳng thấy chỉ thấy rước bệnh vào người
09/10/2021 22:33
Những thực phẩm nào kỵ nhau, không thể ăn chung luôn là điều chúng ta khó có thể biết được hết. Chẳng hạn như trứng - loại thực phẩm vô cùng quen thuộc trong mỗi gia đình, liệu bạn có biết không nên ăn nó cùng với 4 loại thực phẩm này hay không?
Lòng trắng trứng giàu dinh dưỡng lại chứa lượng collagen dồi dào nhưng chuyên gia khẳng định chỉ tốt khi dùng đúng cách
09/10/2021 10:53
Giới chuyên gia cũng chỉ rõ, một số đối tượng không nên hoặc phải hạn chế ăn, một số cách kết hợp thực phẩm có thể biến trứng thành thuốc độc.
Mỗi sáng 1 quả trứng rất tốt cho sức khỏe, nhưng không nên ăn cùng 4 loại thực phẩm này kẻo "lợi bất cập hại"
11/04/2021 06:55
Trứng có giá trị dinh dưỡng cao, thích hợp để sử dụng cho bữa sáng. Tuy nhiên, không phải loại thực phẩm nào cũng có thể kết hợp cùng trứng, đặc biệt là 4 món này.
Trứng gà siêu bổ nhưng cấm kỵ ăn chung cùng 6 thứ này kẻo sinh độc, nên tích cực ăn kèm 3 thứ để nâng cao dinh dưỡng
07/03/2021 08:32
Trứng gà dù đem lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe nhưng không nên kết hợp tùy tiện.
Lòng trắng hay lòng đỏ trứng tốt hơn? Câu trả lời sẽ khiến bạn... hối tiếc vì đã từng phí phạm dưỡng chất
18/01/2021 16:28
Lòng đỏ trứng từ lâu đã là ‘ngôi sao’ được yêu thích của quả trứng. Nhưng bỏ lòng trắng trứng thực sự là một sự phí phạm chất dinh dưỡng, theo chuyên gia.
4 kiểu trứng hỏng gây hại cho sức khỏe nhưng nhiều người vẫn tiếc rẻ mà cố ăn
05/01/2021 10:02
Trứng là loại thực phẩm rất quen thuộc ở nhiều gia đình, nhưng nếu mua phải những quả trứng có các dấu hiệu sau thì bạn nên vứt đi ngay.
Trứng ăn lòng đỏ hay lòng trắng sẽ tốt hơn: Chuyên gia dinh dưỡng mách cách ăn của "người khôn"
04/12/2020 15:39
Lòng đỏ và lòng trắng trứng chứa những dưỡng chất khác nhau làm nên một tổng thể hoàn hảo về mặt dinh dưỡng. Chuyên gia dinh dưỡng khuyên nên ăn cả lòng đỏ và lòng trắng.
3 cách ăn sai biến trứng thành chất độc và 3 hiểu lầm xoay quanh chuyện ăn trứng mà bạn nên biết
07/07/2020 18:56
Trứng vốn là thực phẩm quen thuộc trong mỗi gia đình, không những cung cấp nhiều dinh dưỡng cho cơ thể mà còn có hương vị thơm ngon. Tuy nhiên, có 3 cách ăn trứng không tốt cho sức khỏe và những hiểu lầm xoay quanh chuyện ăn trứng mà bạn nên để tâm đến.
Ở nhà quá rảnh rỗi, cư dân mạng rủ nhau trổ tài bếp núc với hàng loạt món ăn gây bão mùa dịch Covid-19: Từ Tây đến Ta, không thiếu thứ gì!
10/04/2020 21:13
Những món ăn này đòi hỏi người làm phải khéo léo và kiên nhẫn, rất thích hợp để mọi người "giết" thời gian trong những ngày chống dịch Covid-19
Phụ nữ ăn đều đặn 10 món này có thể kích thích cơ thể tự sản sinh collagen, giúp trẻ lâu, da đẹp và khỏe mạnh mỗi ngày
26/02/2020 23:09
Để giữ được làn da trẻ trung, xinh đẹp thì việc bổ sung collagen là vô cùng cần thiết. Hiện nay cách bổ sung collagen an toàn nhất là chính là thông qua các loại thực phẩm.
