Chế biến thực phẩm
Vì sao nhiều lao động từ Nhật trở về thất nghiệp?
12/09/2022 09:47
Mỗi năm, Việt Nam có khoảng 100 nghìn lao động sang Nhật Bản làm việc. Tuy nhiên, cứ 4 lao động trở về, có tới 3 lao động không tìm được việc làm. Tỉ lệ lao động Việt Nam đi làm việc ở Nhật sau khi về nước “thất nghiệp” cũng cao nhất khu vực, khiến chúng ta đang lãng phí nguồn lao động lớn có tay nghề.
Lao động Việt ở nước ngoài lao đao vì lạm phát
05/08/2022 14:34
Sau một thời gian dài mòn mỏi chờ thị trường “phá băng”, người lao động Việt Nam đi làm việc ở nước ngoài tiếp tục đối mặt với tình trạng thu nhập giảm sút do đồng tiền mất giá. Đặc biệt, lạm phát ở các nước tăng cao kỷ lục khiến lao động Việt phải chắt bóp đủ đường để sống nơi đất khách.
Nhà hàng ở Hà Nội bị phạt 2 triệu đồng vì nhân viên... không cắt ngắn móng tay
04/08/2022 15:44
Trong danh sách bị xử phạt vì vi phạm an toàn thực phẩm trên địa bàn quận Hai Bà Trưng (Hà Nội), nhà hàng Khiêm ở 38 Hòa Mã bị phạt 2 triệu đồng vì “sử dụng người trực tiếp chế biến thực phẩm mà không cắt ngắn móng tay”.
Nhà hàng ở Hà Nội bị phạt 2 triệu đồng vì nhân viên... không cắt ngắn móng tay
04/08/2022 14:30
Trong danh sách bị xử phạt vì vi phạm an toàn thực phẩm trên địa bàn quận Hai Bà Trưng (Hà Nội), nhà hàng Khiêm ở 38 Hòa Mã bị phạt 2 triệu đồng vì “sử dụng người trực tiếp chế biến thực phẩm mà không cắt ngắn móng tay”.
Điều gì xảy ra nếu bạn ngậm 1 lát gừng sau khi ngủ dậy mỗi sáng: Nội tạng sạch bong, ngăn ngừa ung thư, tuổi thọ được kéo dài
02/06/2022 16:33
Duy trì thói quen mỗi sáng trong một thời gian dài, bạn sẽ cảm nhận được sự thay đổi kỳ diệu trong cơ thể.
"Ngư ông đắc lợi": Giá lương thực tăng vọt, gia tộc làm nông "nuôi cả thế giới" lại "sản sinh" thêm tỷ phú
13/04/2022 07:15
Danh sách những người giàu nhất thế giới vừa kết nạp thêm ba thành viên nữa thuộc gia tộc Cargill.
Áp thuế chống bán phá giá hơn 5 triệu đồng/tấn với bột ngọt nhập từ Indonesia và Trung Quốc
10/04/2022 14:43
Bộ Công thương vừa ban hành quyết định áp thuế chống bán phá giá đối với một số sản phẩm bột ngọt có xuất xứ từ Indonesia và Trung Quốc.
5 loại dầu ăn có điểm bốc khói cao, cực kỳ lành mạnh trong nấu nướng, tiết lộ một loại dầu tệ nhất nhưng nhà bếp thường dùng nhiều
18/03/2022 21:50
Các chuyên gia chia sẻ cách chọn dầu ăn tốt cho sức khỏe nhất dựa trên hàm lượng dinh dưỡng và điểm bốc khói.
5 loại thực phẩm càng RỬA càng BẨN: Tưởng là sạch hóa ra nạp cả tá vi khuẩn vào người, "lợi bất cập hại"
28/02/2022 10:22
Các gia đình đặc biệt là các bà nội trợ cần lưu lại để tránh mắc phải sai lầm khi sơ chế thực phẩm không đáng có.
Thực phẩm tồi tệ nhất khiến xương khớp kêu cứu, tiếc là tủ lạnh nhà nào cũng luôn chứa đầy ngay đầu năm mới
31/01/2022 12:35
Bệnh nhân viêm khớp sẽ thấy mùa xuân tràn đầy hạnh phúc nếu luôn biết cách tiết chế 4 nhóm thực phẩm cực phổ biến ngày Tết dưới đây.
3 loại củ ở Việt Nam mọc đầy vườn, ở Nhật lại được tôn là "món ăn trường sinh": Vừa giảm đường huyết lại chống được ung thư
26/01/2022 10:35
Khẩu phần ăn của người Nhật không quá cao sang, bao gồm những món ăn đời thường, thậm chí có món còn vô cùng phần dân dã đối với người Việt.
Những loại lá mọc đầy vườn, cho không ai lấy, sang trời Tây bán giá "cắt cổ" vẫn cháy hàng
06/01/2022 22:29
Trên Alibaba, lá tre của Việt Nam bán sỉ với số lượng từ 100kg có giá 3-5 USD một kg, (khoảng 70.000-120.000 đồng một kg), tuỳ số lượng đặt mua.
Nỗi đau của nhà đầu tư sau cổ phần hóa các công ty nông lâm nghiệp nhà nước
04/12/2021 16:30
Tại Tây Nguyên, các công ty nông lâm nghiệp nhà nước đang quản lý một diện tích đất rất lớn, lên đến gần 1,2 triệu ha. Đây là nguồn lực quan trọng cho phát triển kinh tế ở Tây Nguyên. Thế nhưng, trái với nguồn lực và sự kỳ vọng, các công ty nông lâm nghiệp ở đây lại hoạt động kém hiệu quả.
500.000 người chết mỗi năm vì loại chất béo được coi là "quả bom trên bàn ăn", WHO cũng phải lên tiếng kêu gọi loại bỏ
03/12/2021 21:27
Đáng tiếc nó lại có trong thực phẩm chúng ta hay ăn, nếu thấy một số dấu hiệu cần đi khám ngay.
Đi chợ mua bún, mì dứt khoát đừng chọn 5 loại có dấu hiệu "khác lạ" này vì có thể chứa chất gây ung thư, làm tổn thương sức khỏe cả gia đình bạn
02/12/2021 16:57
Ngày nay, các loại bún, mì có sử dụng formaldehyde trong quá trình sản xuất không phải hiếm. Do đó các bà nội trợ nên cẩn trọng khi chọn lựa.
Giá lợn hơi có tăng đột biến trong dịp Tết khi sức mua dè dặt?
22/11/2021 15:02
Như mọi năm, vào giai đoạn Tết Nguyên đán, giá lợn thường biến động mạnh, nhưng năm nay các doanh nghiệp đều trong tâm trạng "rón rén" khi chuẩn bị hàng bởi dự báo sức mua trên thị trường dè dặt và giá thịt lợn khó xảy ra đột biến.
Quy định 'bổ sung vi chất' làm khó doanh nghiệp
22/11/2021 07:53
Đang dần hồi phục sau dịch, nhiều doanh nghiệp (DN) TPHCM lại gặp khó về quy định bổ sung “vi chất dinh dưỡng” trong chế biến thực phẩm khi Bộ Y tế muốn “siết” việc thực thi.
3 sai lầm trong sơ chế rau củ quả có thể khiến chất dinh dưỡng biến mất, thậm chí chuyển hóa thành chất độc gây hại và những lưu ý cần nhớ khi chọn lựa và chế biến
19/11/2021 19:35
Việc chế biến rau xanh không đúng sẽ làm mất chất dinh dưỡng, thậm chí còn ẩn chứa các nguy cơ gây bệnh.
Lời khuyên của các đầu bếp: 2 thời điểm và 3 lý do không nên ăn ở nhà hàng
14/11/2021 17:39
"Đi ăn hàng" là một trong những thú vui lớn trong cuộc sống. Nhà hàng là nơi tuyệt vời để thử các món ăn mới và mở rộng tầm nhìn về ẩm thực của bạn, nhưng có một số thời điểm mà bạn có thể phải thay đổi ý định.
Doanh nghiệp mì gói, nước mắm kêu khổ vì quy định bắt buộc thêm muối i-ốt
12/11/2021 16:39
Mối lo cũ của doanh nghiệp chế biến thực phẩm về vi chất quay trở lại trong lúc Covid-19 vẫn còn gây nhiều khó khăn trong hoạt động.
