Ngộ độc thực phẩm
Ai không nên uống nước lá tía tô?
13/02/2023 11:43
Nước lá tía tô rất tốt cho sức khỏe tuy nhiên có những người được khuyến cáo không nên uống loại nước này.
Đi siêu thị sắm Tết hãy thận trọng khi chạm vào những món đồ 'siêu bẩn' này kẻo rước cả ổ vi khuẩn về nhà
09/01/2023 07:01
Tiến sĩ Charles Gerba, giáo sư vi sinh học và khoa học môi trường tại Đại học Arizona tiết lộ những món đồ bẩn nhất, chứa nhiều vi trùng nhất trong siêu thị.
Thứ trong nhà bẩn hơn bồn cầu nhiều lần nhưng không phải ai cũng biết làm sạch đúng cách
08/01/2023 07:13
Theo ước tính của Tổ chức Y tế Thế giới (WHO), hàng năm trên thế giới có hàng tỷ người mắc các bệnh do thực phẩm. Và việc để thực phẩm tiếp xúc với những nguồn gây bệnh cũng có thể là một trong những nguyên nhân.
Những món ăn bạn không nên để vào tủ lạnh
09/12/2022 18:02
Chúng ta thường có thói quen cất đồ trong tủ lạnh để dự trữ và bảo quản trong thời gian dài. Tuy nhiên, không phải với thực phẩm nào cũng nên bỏ vào tủ lạnh, ví dụ như chuối, xoài chưa chín…
Kết quả điều tra ban đầu vụ ngộ độc tập thể ở Trường iSchool Nha Trang
05/12/2022 15:46
Đội điều tra ngộ độc thực phẩm TP Nha Trang, tỉnh Khánh Hòa đã có kết quả điều tra ban đầu vụ ngộ độc khiến 665 người ở Trường iSchool Nha Trang nhập viện, trong đó có 1 học sinh tử vong.
Ngộ độc thực phẩm tại trường iSchool Nha Trang: Ai chịu trách nhiệm?
28/11/2022 11:23
Luật sư Nguyễn Ngọc Hùng nhận định, xác định nguyên nhân ngộ độc thực phẩm là rất cấp thiết, làm căn cứ để xác định trách nhiệm pháp lý của các bên liên quan.
Nhìn lại vụ ngộ độc thực phẩm lớn nhất khối học đường tại Trường iSchool Nha Trang
27/11/2022 07:54
Đã có hơn 600 học sinh và nhiều giáo viên bị ngộ độc thực phẩm sau bữa ăn trưa ngày 17/11/2022 tại Trường iSchool Nha Trang (25 đường Hai Bà Trưng, phường Xương Huân, TP Nha Trang), một học sinh 6 tuổi đã tử vong. Đây được coi là vụ ngộ độc thực phẩm lớn nhất trong khối học đường. Dưới đây là diễn biến vụ việc.
Cơn đau bụng thông thường có thể tiềm ẩn nguy hiểm nếu kèm 7 dấu hiệu này
24/11/2022 21:20
Những cơn đau bụng thường tự khỏi sau một thời gian ngắn nhưng nếu chúng đi kèm với 7 dấu hiệu sau đây, sức khỏe của bạn có thể đang gặp nguy hiểm.
5 thực phẩm "nguy hiểm" bạn không nên gọi khi đi ăn nhà hàng để tránh bị ngộ độc
24/11/2022 16:34
Theo các chuyên gia sức khỏe, dưới đây là những thực phẩm nguy hiểm nhất mà bạn không bao giờ nên gọi khi đi ăn ở nhà hàng.
Vụ 662 ca ngộ độc ở Trường iSchool Nha Trang: Ông chủ hộ cung cấp suất ăn là ai?
24/11/2022 08:22
Hiệu trưởng Trường iSchool Nha Trang không có số điện thoại của ông Bùi Phúc Lam - chủ hộ kinh doanh cung cấp suất ăn cho học sinh. Khi phóng viên đến địa chỉ nhà ông Lam thì hầu như không ai biết. Số ca ngộ độc thực phẩm tại trường này đã lên đến 662 người, trong đó 1 học sinh tử vong.
Khởi tố vụ án ngộ độc thực phẩm tại Trường iSchool Nha Trang
24/11/2022 06:54
Tối 23-11, một nguồn tin cho biết Cơ quan CSĐT Công an tỉnh Khánh Hòa đã khởi tố vụ án Vi phạm quy định về an toàn thực phẩm theo quy định tại Điều 317 Bộ Luật hình sự, xảy ra tại Trường iSchool Nha Trang.
Việc cần làm để tránh biến tủ lạnh thành "ổ bệnh"
23/11/2022 11:50
Việc bảo quản thực phẩm không đúng cách cũng là một trong những nguyên nhân dẫn đến lây nhiễm vi khuẩn, bao gồm cả vi khuẩn Salmonella, Bacillus cereus và E. Coli.
Vi khuẩn Salmonella hay ở trong thực phẩm nào và chúng nguy hại ra sao
22/11/2022 16:27
Vi khuẩn Salmonella có thể gây tổn thương niêm mạc ruột, có thể gây thủng ruột, gây nhiễm độc toàn thân, trường hợp nặng có thể bị viêm cơ tim, viêm não dẫn đến tử vong.
Ai tổ chức bếp ăn bán trú cho học sinh trường iSchool Nha Trang?
22/11/2022 15:19
Người tổ chức bếp ăn bán trú cho hàng trăm học sinh trường iSchool Nha Trang (đường Hai Bà Trưng, TP. Nha Trang, tỉnh Khánh Hoà) bị ngộ độc là chủ cơ sở kinh doanh bán hàng ăn uống giải khát tại trường này.
Cảnh giác với ngộ độc thực phẩm nếu trẻ có dấu hiệu này sau ăn
22/11/2022 09:59
Cần lưu ý các biểu hiện của trẻ sau khi ăn để kịp thời xử lý khi có triệu chứng ngộ độc thực phẩm.
Bộ Y tế vào cuộc vụ hàng trăm học sinh và giáo viên ngộ độc thực phẩm
21/11/2022 20:24
Ngày 21/11, PGS.TS Lương Ngọc Khuê, Cục trưởng Cục Quản lý Khám chữa bệnh (Bộ Y tế) cho biết liên quan đến vụ ngộ độc thực phẩm khiến hàng loạt học sinh Trường Tiểu học - THCS – THPT Ischool Nha Trang phải nhập viện Cục đã ngay lập tức điều động các chuyên gia vào hỗ trợ.
257 học sinh Trường iSchool Nha Trang nhập viện: Một em lớp 1 tử vong
20/11/2022 17:16
Thông tin từ Ban Giám hiệu và Hội Phụ huynh Trường Hội nhập Quốc tế iSchool Nha Trang (tỉnh Khánh Hòa) cho biết một học sinh đã tử vong khi điều trị các triệu chứng ngộ độc thực phẩm tập thể ở trường này.
Điều tra vụ 257 học sinh nhập viện nghi do ngộ độc thực phẩm
19/11/2022 07:21
Chiều 18-11, TS Nguyễn Hùng Long, Phó Cục trưởng Cục An toàn thực phẩm - Bộ Y tế, đã ký văn bản gửi Sở Y tế tỉnh Khánh Hòa về việc điều tra vụ nghi ngờ ngộ độc thực phẩm xảy ra tại Trường Liên cấp Hội nhập quốc tế iSchool Nha Trang (TP Nha Trang).
Sai lầm khi chế biến thịt có thể khiến món ăn thành ‘thuốc độc’
29/10/2022 18:44
Nấu ăn không phải một công việc đơn giản, khi chế biến thức ăn, đặc biệt là đối với thịt, bạn nên chú ý để tránh mắc phải những sai lầm nghiêm trọng, gây ảnh hưởng đến sức khỏe của bản thân và gia đình.
Những lưu ý ‘sống còn’ khi ăn nấm, nhớ cho kỹ kẻo ngộ độc chết người
06/10/2022 09:07
Để tránh ngộ độc nấm, tốt nhất chỉ ăn khi biết chắc chắn là nấm ăn được, trường hợp không chắc chắn thì tuyệt đối không nên ăn.
