Chế biến món ăn
Ở nhà chống dịch, chị em đua nhau làm giá đỗ, giá đậu xanh tăng mạnh
09/08/2021 16:34
Đậu xanh nguyên hạt để làm giá đỗ hiện được bán lẻ trên thị trường giá cao nhất là 60.000-70.000 đồng/kg, tiểu thương bán online, ship quanh khu chung cư cũng được cả yến mỗi ngày...
Có thứ quả làm dịu cả mùa hè "khát cháy", ai đang muốn giải nhiệt, ngon miệng, tránh suy nhược thì chắc chắn sẽ cần!
15/07/2021 12:33
Thêm chút quả vào bát nước canh trong bữa cơm chiều của cả nhà, thế là bạn đã góp phần làm dịu cái nắng hè oi ả, sức khỏe cả gia đình cũng được cải thiện vài phần!
Có những món ăn được xem là “đỉnh cao” ẩm thực nhưng quá trình làm nên chúng lại vô cùng dã man và tàn nhẫn
21/04/2021 19:45
Dù là đặc sản, thậm chí rất đắt tiền nhưng cứ thử nghe xong quá trình chế biến chúng thì có cho cũng chưa chắc bạn dám ăn đâu.
Ăn bao nhiêu muối mỗi ngày là đủ? Bạn đừng bỏ qua những dấu hiệu cảnh báo đang ăn quá nhiều muối này
07/03/2021 18:15
Một trong những dấu hiệu cho thấy cơ thể đang ăn quá nhiều muối là cảm thấy thức ăn tự chế biến tại nhà có vị nhạt.
3h sáng "đột nhập" lò heo quay lớn nhất Cần Thơ, xem quá trình chế biến cực NGUY HIỂM từ lúc heo còn sống đến khi phồng giòn trong chiếc "lu khổng lồ"!
24/02/2021 19:59
Đã từng nghe "lò heo quay" rất nhiều, nhưng thật sự là không mấy ai từng bước vào bên trong lò và thấy toàn bộ quy trình làm nên từng con heo quay đỏ vàng, giòn tan.
Món giò heo hầm bắc thảo hơn 50 năm của người Hoa ở Cà Mau, giá gần "NỬA TRIỆU" cho một chiếc giò, chỉ bán giới hạn không quá 30 phần một ngày!
18/02/2021 20:17
Tôi chưa biết mình sẽ giới thiệu như thế nào về một món ăn truyền thống của người Hoa nổi tiếng hơn 50 năm trời ở vùng đất Cực Nam nhưng chắc chắn rằng khi nhìn thấy tường tận cách mà họ chăm chút chi li cho món ăn của mình, người ta cũng sẽ bị cuốn vào đó để đặc tả lại một điều quả thực… rất riêng!
Với diệu kế tiết kiệm quân lương, Gia Cát Lượng vô tình tạo ra món ăn nổi tiếng vào ngày Tết
14/02/2021 22:14
Món ăn được sáng tạo bởi Gia Cát Lượng cũng được ca tụng là xuất sắc tựa như những diệu kế từng gắn liền với tên tuổi của ông.
Đến tiệm bán mỗi ngày hơn 2.500 con cá lóc nướng mía, để biết món ăn này có gì đặc biệt mà người Sài Gòn năm nào cũng xếp hàng mang về cúng ông Táo!?
02/02/2021 15:18
Năm nào đến ngày đưa ông Táo cũng thấy người Sài Gòn kéo nhau đi mua cá lóc nướng về cúng. Tuy nhiên ngoài việc cúng kiếng ra thì cá lóc nướng cũng là một món ăn vô cùng hấp dẫn.
Bát tiết canh cua hoàng đế có giá tới 8 triệu đồng khiến dân mạng tranh cãi: Ăn mặn chát như nước biển chứ có gì ngon?
21/01/2021 00:38
Đã bao giờ bạn nghe nói đến món tiết canh cua hoàng đế chưa?
Tổng thư ký Hội Dinh dưỡng Việt Nam: Tôi chỉ tiêu 50.000đ/3 bữa, ăn như vậy tôi thấy là đủ!
10/12/2020 08:49
Khi ở một mình, TSTừ Ngữ - Tổng thư ký Hội dinh dưỡng Việt Nam - chỉ chi tiêu mất 1,5 triệu đồng/tháng cho ăn uống. Bữa ăn của ông vẫn đảm bảo đa dạng và đủ dinh dưỡng.
Bạn biết gì về "menu du jour", nét đỉnh cao của phong cách ẩm thực Pháp?
29/08/2020 18:09
Trong ẩm thực Pháp, "menu du jour" được định nghĩa là thực đơn trong đó có một hoặc một vài món ăn đặc biệt được thay đổi theo ngày.
Bên trong hộp cơm đắt nhất Việt Nam, giá bán "không thể tin nổi" có những gì?
21/08/2020 11:10
Hộp cơm bò của nhà hàng ở Hà Nội đang đắt gấp 1.000 lần chi phí suất cơm hộp văn phòng thông thường. Liệu có vị khách nào dám bỏ một số tiền như vậy chỉ để ăn trưa?
Loại gia vị quý báu giúp người Nhật giảm mỡ nội tạng, tăng cường canxi: Ở Việt Nam giá "rẻ bèo", dùng mỗi ngày nhưng chưa chắc bạn đã biết hết công dụng của nó
21/08/2020 07:04
Hiểu rõ được những lợi ích của giấm, người Nhật đem nó thêm vào thức ăn, nước uống, khiến nó trở thành loại gia vị quốc dân bất kỳ nhà nào cũng có.
Mua 2,5kg cua biển, được tính tiền 2kg, sững sờ phát hiện dây buộc cua nặng 1,9kg
10/04/2020 08:10
Các vị khách không giấu được bức xúc vì trọng lượng dây buộc cua quá nhiều, thậm chí, có người trải dây dài cả mét.
Kiếm tiền triệu mỗi ngày nhờ đặc sản “tôm rừng” Tây Nguyên
07/04/2020 09:04
Sâu và nhộng muồng có vị ngậy, bùi, thơm và giàu dinh dưỡng, được ví như “tôm rừng” của Tây Nguyên.
Trong tương lai, mít có thể thay thế thịt động vật
06/02/2020 18:52
Mít đang được coi là thực phẩm có thể thay thế cho thịt động vật bởi hàm chứa nhiều chất dinh dưỡng và được chế biến đa dạng từ món chay đến món mặn.
Quả bưởi có một bộ phận cực quý, tận dụng để chữa bệnh rất tốt nhưng ai ăn xong cũng tiện tay ném bỏ
26/01/2020 17:36
Trong 3 ngày Tết cổ truyền, có lẽ loại hoa quả được người dân miền Bắc sử dụng nhiều nhất đó là bưởi. Loại quả này có vị ngọt mát, đem lại cảm giác chống ngán trước những món ăn có quá nhiều dinh dưỡng.
Loại củ 'lạ' giống hệt khoai lang khiến chị em thích thú
04/10/2019 12:08
Củ sâm đất (khoai sâm) còn có tên gọi khác là hoàng sin cô. Đây là đặc sản của tỉnh Lào Cai. Mấy ngày gần đây, sâm đất “đổ bộ” xuống Hà Nội "gây sốt", giá bán mỗi kg sâm đất dao động từ 35.000-40.000 đồng.
Vì sao chị em thi nhau mua hạt nhựa đào về nấu chè dưỡng da dù giá 'cắt cổ'?
27/09/2019 14:13
Thời gian gần đây nhựa đào (mủ của cây đào) được sử dụng khá phổ biến vì được chị em truyền tai nhau, trong nhựa đào có chứa collagen có tác dụng dưỡng nhan, làm đẹp. Mỗi kg nhựa đào Trung Quốc có giá từ 1-1,5 triệu đồng.
Loại củ Hàn Quốc quý như nhân sâm, Việt Nam lăn lóc bán đầy chợ
26/09/2019 08:05
Ở Hàn Quốc củ sen được ví như nhân sâm, dùng ngâm để uống tăng cường sức khỏe. Ở Nhật chúng là thứ may mắn, dùng để chế biến món ăn cho ngày đầu năm. Tại Việt Nam, loại củ này đang vào mùa bán đầy chợ.
